Ẩm Thực

Xe đẩy BÁNH FLAN CHÚ LƯƠNG rong ruổi khắp khu Chợ Lớn gần 20 năm

Xe bánh Flan vẫn cần mẫn đi cùng chú Lương khắp ngõ ngách khu chợ Lớn, là hương vị đã đi theo cùng rất nhiều vị khách từ khi còn là trẻ con đến khi trưởng thành.

Nắng thì cứ nắng, xe bánh Flan Chú Lương hằng ngày vẫn đi rong ruổi khắp ngõ ngách khu chợ Kim Biên. Thấy vậy thôi chứ để tìm cái hương vị bánh như của chú cũng khó lắm à ngen.

xe đẩy bánh flan chú lương rong ruổi khắp khu chợ lớn gần 20 năm
xe đẩy bánh flan chú lương rong ruổi khắp khu chợ lớn gần 20 năm
xe đẩy bánh flan chú lương rong ruổi khắp khu chợ lớn gần 20 năm

Chú không đứng cố định một chỗ mà tầm 2h sẽ đẩy từ quận 8  qua cầu Chà Và, bưu điện quận 5 rồi dài đến chợ Kim Biên. Ai ăn thì cứ gọi là có ngay một ly bánh Flan hay một chai rau má mát lạnh ngay.

SĐT CHÚ LƯƠNG: 0335536800

xe đẩy bánh flan chú lương rong ruổi khắp khu chợ lớn gần 20 năm
xe đẩy bánh flan chú lương rong ruổi khắp khu chợ lớn gần 20 năm
xe đẩy bánh flan chú lương rong ruổi khắp khu chợ lớn gần 20 năm

Giá một ly nhỏ là 10k (1 cái), ly lớn 20k (2 cái). Bánh được đổ trong khuôn inox khá to, phần bánh núng nính màu vàng ươm của lòng đỏ trứng, bên dưới là lớp caramel trông rất hấp dẫn.

“Bánh đổ trong khuôn inox hấp nó mềm mịn và không bị rổ, ăn nó cũng béo thơm ngon hơn khuôn nhựa, nên đó giờ chú đổ khuôn inox không à” – chú Lương chia sẻ

xe đẩy bánh flan chú lương rong ruổi khắp khu chợ lớn gần 20 năm
xe đẩy bánh flan chú lương rong ruổi khắp khu chợ lớn gần 20 năm
xe đẩy bánh flan chú lương rong ruổi khắp khu chợ lớn gần 20 năm

Đúng thật, bánh của chú ăn mềm mịn và thơm lắm. Vị ngọt vừa phải không bị gắt cổ, vì là người Hoa nên mình nghĩ cách làm sẽ khác  nên bánh cũng đặc biệt ngon hơn, đảm bảo ăn là ghiền ngay 👍👍

Cà phê ăn cùng thì mình thấy bình thường nè, quan trọng là bánh ngon mà cũng to á, ăn “phê” lắm.

xe đẩy bánh flan chú lương rong ruổi khắp khu chợ lớn gần 20 năm
xe đẩy bánh flan chú lương rong ruổi khắp khu chợ lớn gần 20 năm
xe đẩy bánh flan chú lương rong ruổi khắp khu chợ lớn gần 20 năm

Chú chia sẻ trước dịch bán cũng được mà giờ bán chậm lắm, nhiều khi bán tới 7 8h tối mới hết. Mọi người ở quận 5 mà thích đồ ngọt thì ủng hộ chú nha, chú bán ngon lắm, vị rất vừa phải luôn.

Mọi người nhớ điện thoại hỏi chú ở đâu trước khi qua nha!

👉 BÁNH FLAN CHÚ LƯƠNG

Xe đẩy khu Chợ Lớn, Hải Thượng Lãn Ông 13h00 – 18h00

👍 0335536800

Đăng bởi: Quân Tiến Nguyễn

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก