1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm mì rong biển tép khô
2 Hướng dẫn cách làm mì rong biển tép khô ngon, đơn giản tại nhà

Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm mì rong biển tép khô ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món mì rong biển tép khô này nhé.

cần tàu, mì rong biển, mực nang, ớt chuông, tép khô, thỏi cua, bí quyết cách làm mì rong biển tép khô thơm ngon hấp dẫn

– Nguyên liệu chuẩn bị làm mì rong biển tép khô

1 gói mì rong biển
100g tép khô
100g mực nang
4 miếng thỏi cua
1 trái ớt chuông xanh
1 củ hành tây vừa
10g cần tàu
1 muỗng nước mắm
2 muỗng hạt nêm
2 muỗng tỏi bằm
2 muỗng dầu ăn

Hướng dẫn cách làm mì rong biển tép khô ngon, đơn giản tại nhà

Bắt nồi nước lên nước sôi thả mì rong biển luộc mềm chần qua nước lạnh để ráo
Thỏi cua cắt làm đôi vừa ăn. Tép khô ngâm nước nóng cho mềm
Hành tây bóc vỏ rửa sạch cắt múi cau. Ớt xanh rửa sạch, bỏ hạt thái ngang. Cần tàu rửa sạch cắt khúc.
Phi thơm tỏi, cho hành tây và ớt xanh vào xào. Bật lửa lớn cho mực, tôm, thỏi cua vào xào chín, nêm nước mắm và hạt nêm vừa ăn. Sau cùng cho mì rong biển vào xào nhanh tay, tắt bếp, rắc cần tàu lên trên trộn đều.

Đặc điểm:

Món ăn này tươi ngon, chứa nhiều protein, vitamin A C, iot.