Ớt chuông trứng ốp – bữa sáng đơn giản
Nguyên Liệu
- ớt chuông xanh
- ớt chuông đỏ
- ớt chuông vàng
- khoai lang
- trứng
- tiêu
- chanh
- sốt bbq/ketchup
- ớt bột
- dầu olive
- hành củ
Các bước
- Cắt nhỏ ớt chuông và khoai
- Cho dầu vào chảo, bỏ khoai vào đảo trước (nếu khoai đã được luộc chín thì cho sau cùng)
- Sau đó thêm ớt chuông, hành. Xào 1 lúc cho thêm ớt, chanh, tiêu, sốt
- Đập trứng lên chảo, bỏ nắp đậy tầm 5’
Đăng bởi: Hoàng Ngọc Hải
