Bữa sáng 1 người – Mì trộn Doanh Doanh :))
Nguyên Liệu
- 01 gói mì ăn liền Gấu Đỏ (loại mì sợi phở)
- 150 gr cải ngọt
- 100 gr ba chỉ bò Mỹ
Các bước
- SƠ CHẾ: rửa sạch, để ráo, cắt khúc khoảng 5cm đun nước sôi, bỏ vào luộc khoảng 2phút rồi vớt ra (không sử dụng gói gia vị nha bà con)
- CHẾ BIẾN: nấu nước sôi và bỏ cải vào luộc khoảng 3phút làm nóng chảo chiên không dính, để lửa vừa phải, cho từng lát thịt vào, trở đều 2 mặt, mỗi mặt để khoảng 2giây là ok. Không cần dùng dầu hay bơ vì mỡ từ bò sẽ chảy ra.
- Bỏ mọi thứ ra tô như hình. Dùng kèm tương cà (bạn nào thích cay thì thêm tương ớt vào). Khi ăn thì trộn đều mọi thứ lên và măm thoyyy ? ***Note: “một chén nước rau bằng một thau sinh tố”. Nước luộc rau giữ lại để uống cho mát nhen :))
Đăng bởi: Thành Tính
