Bánh cho bữa sáng ngon cực
Nguyên Liệu
- 2 quả trứng gà
- 1 củ khoai tây
- 1 củ khoai lang
- 1 thìa canh bột mì
- 1 thìa cà phê bột nêm
- 1 thìa tương ớt
- 1 thìa canh tương cà chua
Các bước
- Rau mầm và các thành phần chính đã chuẩn bị
- Hai loại khoai thái nhỏ hoặc nạo sợi,
- Thái rau và cho các loại gia vị ào trộn
- Thêm bột mì và chuẩn bị trộn đều
- Sau khi trộn thì chuẩn bị đánh 2 quả trứng ra bát cho đều rồi cho vào tô khoai.
- Tô khoai sau khi trộn trứng và dầu mè hoặc dầu olive.
- Chuẩn bị chảo không dính, cho 2 thìa dầu cho nóng rồi múc hỗn hợp khoai trứng vào chiên vừa lửa, chiên không cần đậy vung chỉ cần nhỏ lửa sẽ vàng và trở mặt kia là ngon
- Các bé hoặc các bạn đều sẽ thích bữa sáng này cho mà xem vì dễ ăn, đủ chất và dễ làm. Cũng có thể chiên bằng nồi chiên không khí ví dụ ta chiên sơ bằng chảo rồi cho vào lò hoặc nồi chiên khg khi cho thêm giòn. Khi ăn có thể kèm theo rau thơm, rau sống hoặc chấm với tương ớt, tương cà rất ngon.
Đăng bởi: Nguyễn Mạnh Hưng
