Trứng bát ăn sáng cực hao cơm
Nguyên Liệu
- 1 quả cà chua
- 3 quả trứng gà
- 2 muỗng cafe nước mắm
- Ít gia vị khác tuỳ khẩu vị
- 1 củ hành tím
Các bước
- Cắt cà chua thành miếng. Hành củ cắt lát
- Làm nóng chảo, cho hành vào phi thơm, cho cà chua vào xào. Thêm nước mắm, gia vị. Xào đến khi cà chua mềm và có nước sệt sệt
- Trứng đánh nhuyễn, đổ vào chảo cà chua với lửa lớn. Khuấy mạnh tay cho trứng se lại
- Khuấy đến lúc trứng khô vừa tới. Xúc ra tô ăn với cơm trắng và dưa leo
Đăng bởi: Thái Bình