Bữa sáng yến mạch và hạt chia (Oatmeal with chia seed)

Nguyên Liệu

1. 1 cup yến mạch – oatmeal
2. 1 muỗng mật ong nguyên chất
3. 1 muỗng hạt chia
4. Hoa quả theo mùa
5. Muối

Các bước

1. Cho yến mạch, 1 chút muối vào bát. Đổ nước lạnh qua yến mạch khoảng hơn nửa đốt ngón tay. Cho vào lò vi sóng, medium heat, quay 5′.
   
2. Xắt nhỏ hoa quả, ở đây mình dùng táo Fuji vì loại táo này rất ngọt và giòn, thêm hương vị cho món yến mạch vốn hơi khó ăn.
   
3. Lấy yến mạch ra khỏi lò vi sóng, để ý bát vẫn còn chút nước, chút nữa khi cho hạt chia vào, hạt sẽ ngậm bớt nước. Cho mật ong nguyên chất vào và khuấy đều.
   
4. Cho hạt chia vào, đảo đều.
   
5. Cho hoa quả xắt nhỏ lên trên.
   

Đăng bởi: Trần Văn Thành