Mì xào đơn giản cho bữa sáng bận rộn

Nguyên Liệu

1. Mì trứng: 3 vắt
2. Rau tùy chọn (Ở đây mình dùng rau cải thìa và rau lang)
3. Xúc xích
4. Lòng gà

Các bước

1. Rau rửa sạch, cắt nhỏ. Lòng gà xào săn. Xúc xích cắt nhỏ, tỉa cánh, chiên sơ.
   
   
2. Luộc mì trong nước sôi trong 2-3 phút. Vớt mì ra, trộn chút dầu ăn để mì không bị dính.
   
   
3. Phi hành lên cho thơm. Cho lòng gà, rau vào xào chín. Nêm nếm vừa ăn.
   
   
4. Cho mì và xúc xích vào trộn đều với phần rau xào lòng gà.
   
5. Múc ra đĩa. Ăn kèm tương ớt, nước tương tùy chọn.
   

Đăng bởi: Tô Huệ Anh