Cách nấu cháo ếch cho bé 10 tháng tuổi ăn mãi không biết chán
Cháo ếch mà một món cháo dinh dưỡng mà các mẹ rất ‘xem trọng’ trong thực đơn ăn dặm của trẻ, bởi thịt là loại thực phẩm không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng với nguồn dưỡng chất dồi dào, phù hợp với quá trình phát triển toàn diện của trẻ. Bên cạnh món cháo ếch đậu xanh phổ biến mà các mẹ rất hay chế biến cho con yêu của mình thì sau đây, emvaobeo sẽ hướng dẫn thêm một cách nấu cháo ếch cho bé 10 tháng để giúp con yêu ngon miệng hơn bạn nhé.
Nào, hãy bắt tay vào việc chuẩn bị nguyên liệu rồi vào bếp để chế biến món cháo này với chúng tôi ngay thôi!
Nguyên liệu nấu cháo ếch cho bé 10 tháng
- Gạo tẻ: 100 gr
- Thịt ếch: 100 gr
- Bí đao: 3 lát
- Hành khô: 2 củ
- Gia vị: mắm, dầu ăn cho bé
Cách nấu cháo ếch cho bé 10 tháng tuổi
Bước 1: Bạn sơ chế gạo tẻ bằng cách vo sạch gạo rồi ngâm trong nước khoảng 1 tiếng. Ngâm xong thì bạn đổ gạo ra rá cho thật ráo nước.
Bước 2: Thịt ếch sau khi mua và nhờ người bán làm thịt hộ thì bạn mang về làm sạch lại một lượt, xát với muối cho sạch rồi rửa với nước. Sau đó, bạn lọc lấy phần thịt ếch, băm nhuyễn rồi tán đều trong một bát con chứa một chút nước. Xong xuôi thì bạn cho bát thịt ếch vào nồi hấp cách thủy tới khi chín.
Bước 3: Với bí đao, bạn gọt vỏ, rửa sạch, cho vào cối xay xay nhuyễn rồi cũng hòa tan trong một bát nước. Sau đó, bạn lọc lấy phần nước bí đao nhé.
Bước 4: Bạn cho toàn bộ gạo đã để ráo vào nồi, thêm bát nước bí đao đã lọc vào cùng, bật bếp lên đun và ninh cháo cho tới khi chín nhừ. Trong quá trình đó, bạn nhớ khuấy đều liên tục để cháo không bị dính xát dưới đáy nồi nhé.
Bước 5: Khi cháo đã nhừ, bạn cho nốt bát thịt ếch đã hấp chín vào nồi cháo, khuấy đều lên, đun thêm khoảng 5 phút nữa thì nêm vào một chút nước mắm cho vừa miệng trẻ rồi tắt bếp.
Vậy đấy, cách nấu cháo ếch cho bé 10 tháng với bí đao không hề khó một chút nào phải không? Khi cho bé ăn, bạn múc cháo ra bát, thêm vài giọt dầu gấc vào nữa là xong. Chắc chắn bé sẽ thấy rất hứng thú với món ăn dặm mới thơm ngon này và ăn mãi không thấy chán luôn đấy.
Chúc các mẹ thành công với công thức nấu cháo ếch thanh mát cho trẻ ăn dặm này và đừng quên chia sẻ thành quả của mình với emvaobep, đồng thời chia sẻ bí quyết nấu ăn với các mẹ khác nữa nhé.
Đăng bởi: Nguyễn Văn Hữu
