Bà bầu ăn cá hồi có được không? Cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu dễ làm

• Bà bầu ăn cá hồi có tốt không?
• Giá trị dinh dưỡng bên trong cá hồi
• Lợi ích khi bà bầu ăn cá hồi
• Cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu đơn giản ngay tại nhà
• Nguyên liệu
• Khách yêu chuẩn bị nguyên liệu gồm:
• Chi tiết cách chế biến món cháo cá hồi
• Mua cá hồi tươi sống tại TPHCM

Cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu thế nào để không bị tanh, cháo bảo toàn và cung cấp nhiều dưỡng chất giúp mẹ và bé thêm khỏe? Cùng Đảo Hải Sản khám phá ngay trong bài viết nhé!

Ăn cá hồi đúng cách mang đến nhiều lợi ích sức khỏe

Cá hồi chứa nhiều Vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Canxi, sắt, phốt pho,… Chúng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ nhỏ. Thế nhưng, không ít người thắc mắc rằng cá hồi có tốt cho phụ nữ mang thai và sự phát triển của thai nhi không? Nếu có, thì làm sao để nấu cá hồi đảm bảo dưỡng chất, dễ hấp thu cho mẹ bầu? Mọi thắc mắc sẽ được Đảo giải đáp trong nội dung bên dưới.

Bà bầu ăn cá hồi có tốt không?

Có thể khẳng định rằng, cá hồi là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ, người lớn, trong đó có cả phụ nữ mang thai. Mẹ bầu nên ăn cá hồi bên cạnh các loại thực phẩm khác để bổ sung dưỡng chất đầy đủ trong thai kỳ.

Giá trị dinh dưỡng bên trong cá hồi

Cá hồi chứa nhiều Protein, Vitamin, Omega-3,…

Cá hồi được biết đến với hương vị vô cùng thơm ngon. Đồng thời, thịt cá hồi rất dồi dào Vitamin, Protein, khoáng chất,… Cụ thể, trong 100g cá hồi có các thành phần dinh dưỡng chính sau:

• 170 Calo.
• 26g Protein.
• 20 mg Canxi.
• 1g chất béo bão hòa.
• 6 g chất béo.
• 75 mg Cholesterol.
• 0,27mg sắt.
• Bên cạnh đó, thịt cá hồi còn chứa nhiều Axit Omega-3, Vitamin A, D,…

Lợi ích khi bà bầu ăn cá hồi

Cá hồi là nguồn cung cấp chất béo Omega-3 dồi dào cho cơ thể. Chất này mang đến lợi ích khá tốt trong việc hỗ trợ giảm viêm, cải thiện, căng tường sức khỏe thị lực và tim mạch,… Ngoài ra, Axit béo Omega-3 còn giúp giảm nguy cơ ung thư.

Phụ nữ mang thai ăn cá hồi đúng cách sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng cực tốt cho cả mẹ và thai nhi. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc bổ sung cá hồi thường xuyên vào khẩu phần ăn sẽ góp phần ngăn ngừa nguy cơ sinh non. Đồng thời, chỉ số Cholesterol và huyết áp mẹ bầu cũng được giữ ở mức ổn định.

Thành phần dinh dưỡng trong cá hồi rất tốt cho mẹ bầu

Bên cạnh đó, lượng Vitamin dồi dào trong cá hồi có ích cho việc tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tim,… Các loại Vitamin trong cá hồi cũng rất tốt cho tóc, làn da và mắt. Cá hồi cũng cung cấp nhiều Protein, một chất có vai trò quan trọng với sự phục hồi, phát triển của cơ bắp. Thai phụ ăn cá hồi cũng giúp bổ sung một lượng DHA (Axit Docosahexaenoic) khá cao. Nhờ đó, sự phát triển não bộ của thai nhi được hỗ trợ, kích thích tốt hơn.

Tuy nhiên, các mẹ bầu cũng lưu ý ăn cá hồi vừa đủ, không ăn quá nhiều. Chế biến cá hồi cũng nên đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bổ dưỡng. Trong đó, cá hồi nấu cháo là cách chế biến hoàn hảo giúp giữ vẹn nguyên dương chất và giúp mẹ hấp thu dinh dưỡng tối đa. Cùng Đảo khám phá ngay trong nội dung bên dưới Khách yêu nhé!

Cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu đơn giản ngay tại nhà

Cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu mà Đảo giới thiệu không hề khó để thực hiện. Cháo ngon sánh mịn, thơm mềm với nhân cá hồi hấp dẫn sẽ giúp mẹ ăn ngon miệng, không hề ngấy.

Nguyên liệu

Khách yêu chuẩn bị nguyên liệu gồm:

• 100g phi lê cá hồi.
• 300g xương cá hồi.
• 1 nắm gạo tẻ, 250g gạo nếp
• 1 nắm đỗ xanh có vỏ.
• Hành lá, 2 củ hành khô, thì là.
• Các loại gia vị như muối, nước mắm, tiêu, hạt nêm,…

Bạn có thể gia giảm nguyên liệu tùy lượng người ăn, sức ăn của mẹ bầu nhé!

Chi tiết cách chế biến món cháo cá hồi

Cháo cá hồi dễ ăn, dễ tiêu hóa tốt cho thai phụ

Cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu gồm 4 bước như bên dưới:

• Bước 1: Khách sơ chế nguyên liệu.

Bạn rửa sạch xương và phi lê cá hồi và cắt thành từng khúc/miếng nhỏ. Phi lê cá hồi Khách ướp với một ít gia vị để thịt cá thơm ngon, đậm đà hơn. Các loại hành bạn cũng rửa sạch, thái nhỏ. Với gạo, Kháchn vo sạch rồi để ráo.

• Bước 2: Bạn chuẩn bị nước hầm với cháo.

Khách luộc xương cá hồi khoảng 10 phút. Sau đó bạn vớt xương ra, gỡ thịt còn sót ra rồi xay/giã nhuyễn xương và lọc lấy nước, loại bỏ phần bã. Tiếp đến, bạn hầm gạo tẻ gạo nếp, đỗ xanh vào nồi hầm với nước luộc cá và nước lọc từ xương cá khoảng 40 phút. Đến khi bạn thấy cháo chín mềm thì nêm nếm chút gia vị hơi nhạt.

• Bước 3: Khách yêu làm nhân cháo.

Bạn phi thơm hành rồi cho phi lê cá hồi, thịt vụn gỡ từ xương cá hồi vào đảo đều. Khách nêm nếm cho vừa ăn, thêm chút hành tươi.

• Bước 4: Bạn hoàn thành và thưởng thức món ăn.

Phần cháo đã nấu Khách yêu đun lại cho nóng rồi múc ra bát. Sau đó, bạn thêm thịt cá hồi đã xào vào bát cháo, rắc chút tiêu, hành, trộn đều và thưởng thức.

Mua cá hồi tươi sống tại TPHCM

Cá hồi tại Đảo Hải Sản cam kết luôn tươi ngon, hảo hạng

Các mẹ bầu cần lưu ý chọn mua cá hồi tươi ngon, chất lượng để đảm bảo an toàn và hương vị món ăn. Đảo Hải Sản là một trong những đơn vị uy tín hàng đầu, chuyên cung cấp cá hồi tươi. Khách yêu hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua cá hồi tại Đảo. Bởi mọi sản phẩm tại Đảo đều đảm bảo luôn tươi ngon hảo hạng nhất, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Cá hồi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và luôn được bán với giá cạnh tranh, giao hàng nhanh trong vòng 2 giờ.

Qua bài viết, chắc hẳn Khách yêu đã phần nào hiểu được lợi ích của thịt cá hồi với bà bầu. Đồng thời, hy vọng bạn đã biết cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu bổ dưỡng, không tanh giúp mẹ ăn ngon, bé thêm khỏe. Liên hệ ngay với Đảo Hải Sản để đặt mua cá hồi tươi ngon và chế biến món ăn bổ dưỡng cho gia đình bạn nhé!

Đăng bởi: Yến Yến