Cơm rang thập cẩm ngon dễ sợ
Nguyên Liệu
- cơm nguội thừa
- 3 quả trứng
- 1 củ cà rốt
- 1 bắp ngô vàng
- 2 lạng đậu tương
- 2 lạng đỗ VN
- 2 lạng khoai tây
- 2 lạng giò
- mắm, muối
- chảo, bát, đũa
Các bước
- Cho 3 quả trứng vào trộn với cơm nguội. Nhớ dùng găng tay nilon để trộn cho cơm không bị đóng cục.
- Gọt và cắt nhỏ cà rốt, đỗ, khoai tây rồi tách hạt ngô cho ra bát cho cùng một ít giò thái nhỏ và đậu tương đem lên chảo đảo qua cho nóng.
- Cho cơm đã trộn sẵn vào đảo cùng các thứ đó. Nêm gia vị vừa đủ. Để 5′ cho cơm có màu vàng tươi và mùi thơm là được.
Đăng bởi: Tân Gấu
