Chả xiên lá mắc mật nướng nồi chiên không dầu. Ngon bất bại
Nguyên Liệu
- Lá mắc mật
- mật ong
- dầu ăn
- nước đường canh lên
- muối, mì chính, hạt tiêu, dầu hào (nhất định phải có),
- nước mắm, tỏi, hành, sả
- thịt nạc vai, mỡ thái mỏng
Các bước
- Xay nhuyễn hỗn hợp gia vị, nếm vừa miệng, cho thịt vào ướp 5 phút. Thêm vừng sống. Trộn đều Que xiên luộc qua nươc sôi. Xen kẽ thịt và lá mắc mật và miếng mỡ mỏng.
- Nồi chiên không dầu: 160 độ 15 phút, lật mặt 5 phút. Xịt chút dầu ăn cho bóng mềm. 200 độ mỗi mặt 5 phút Thơm ngon mềm khó cưỡng, không phải trông ?
Đăng bởi: Trịnh Ánh
