Điểm tâm tại nhà
Nguyên Liệu
- 200 gr thịt heo vai(đừng quá nạc)
- 3 quả trứng gà
- dưa leo(không bắt buộc)
- gia vị thường ngày
Các bước
- Thịt rửa sạch với ít muối sống.
- Ướp thịt với 1m bột nêm+1m nước tương+1m đường+ít ngũ vị hương+1m hành tím băm.(Bạn nên làm hôm trước bỏ tủ lạnh để thịt vừa ngấm gia vị vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị.)
- Chiên vàng hai mặt với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.
- Trứng gà đổ ốp la vừa tới.
- Cho trứng và thịt đã cắt lát vào đĩa được trang trí ít dưa leo và chua ngọt nhà làm.Món được ăn kèm bánh mì hay với bún cũng rất ngon.
- Nếu không có thời gian ăn tại nhà, bạn xẻ bánh mì cho các thành phần vào rồi dùng nơi làm việc. Thật tiện lợi và đầy dinh dưỡng!
Đăng bởi: Ngọc Tân Lê
