Hé lộ cách làm thịt kho tiêu đúng vị truyền thống
- 1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt kho tiêu
- 2 Hướng dẫn cách làm thịt kho tiêu ngon, đơn giản tại nhà
Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm thịt kho tiêu ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món thịt kho tiêu này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt kho tiêu
- 500gr thịt nạc.
- 1 trái dừa tươi.
- Gia vị: củ hành, tiêu, nước mắm.
Hướng dẫn cách làm thịt kho tiêu ngon, đơn giản tại nhà
- Rửa thịt cho sạch, xắt mỏng. Hành rửa sạch,.lấy củ bỏ lá cắt khúc chừng một phân. Chặt dừa đổ nước ra tô rồi sẽ gạn nước vào soong chừa cặn lại.
- Bắc soong nước dừa lên bếp, để lửa riu riu. Khi nước dừa sôi, cho thịt vào để vài dạo, hớt bọt. Cho vào chút muối, 2 muỗng nước mắm, củ hành và tiêu. Khi thịt mềm và cạn nước còn xăm xắp cho một muỗng mỡ trộn đều. Dọn ra dĩa sâu nhỏ trên rắc hành.
Hãy cùng học cách làm thịt kho tiêu thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
Đăng bởi: TúAnh Lê
