Những món ăn đặc sản được người Triều Tiên yêu thích nhất
Mì lạnh, Soondae, Tofu Bap, kim chi… là những món ăn hấp dẫn được người Triều Tiên vô cùng yêu thích và sử dụng thường xuyên. Triều Tiên đất nước bí ẩn luôn khiến người ta tò mò, đặc biệt là về ẩm thực. Mặc dù không quá đa dạng, nhưng ẩm thực Triều Tiên vẫn có những nét cuốn hút và màu sắc văn hóa riêng. Người Triều Tiên không quá cầu kỳ trong cách chế biến các món ăn, mà chủ yếu giữ nguyên sự tươi ngon của nguyên liệu. Dưới đây là những món ăn “đặc sản”, được người dân Triều Tiên sử dụng phổ biến nhất.
Khám phá những món ăn phổ biến được người Triều Tiên cực kỳ yêu thích
Bulgogi:
Đây là một món nướng được người Triều Tiên sử dụng thường xuyên. Món này là món thịt nướng thường được phục vụ tại các nhà hàng. Thực khách khi đến thưởng thức, sẽ được tự mình nướng những miếng thịt bò, hoặc thịt gà đã được tẩm ướp kỹ trên than hồng.
Cháo ngô
Nhắc đến những món ăn được người Triều Tiên yêu thích, thì không thể thiếu món cháo ngô. Đây là món ăn sáng được dùng khá phổ biến. Đúng như tên gọi, món cháo này được làm từ ngô, người ta sẽ ăn kèm với trứng gà, kim chi, rong biển…
Sinseollo
Sinseollo là món ăn cực kỳ phổ biến, và gần gũi với người dân Triều Tiên. Món ăn này tựa như món lẩu ở nhiều quốc gia. Sindeollo bao gồm nước dùng, thịt, bánh bao và rau tươi. Nước dùng được nấu trên bếp than và tiếp thêm nước thường xuyên, tùy theo nhu cầu của người ăn.
Kim chi
Tương tự như người Hàn Quốc, người Triều Tiên cũng rất thích ăn kim chi. Đây là món ăn truyền thống có từ ngàn đời ở Triều Tiên, và mỗi gia đình đều có món ăn này trong mâm cơm hằng ngày.
Mì Lạnh
Nhắc đến ẩm thực của Triều Tiên, thì chắc chắn không thể thiếu món mì lạnh. Món ăn này được làm từ lúa mì, khoai tây, kiều mạch. Sợi mì lạnh rất mảnh, vị nhẹ, thanh thanh được ăn cùng thịt, trứng và các loại rau giải nhiệt như đậu đẹn, đậu xanh, giá đỗ,…
Tofu Bap
Tofu Bap là món ăn nức tiếng của Triều Tiên, được khá nhiều người nước ngoài yêu thích. Món ăn này được làm từ hai nguyên liệu chính là đậu phụ và cơm trắng.
Soondae
Món ăn này có hình dáng như món dồi ở Việt Nam vậy. Soondae có màu nâu cánh gián, được bày bán rất nhiều trên các con phố ẩm thực của Triều Tiên.
Hạ Quyên Theo Báo Du Lịch
Đăng bởi: Ngô Đức Huy