Although he has returned to Vietnam many times, Carl Robinson – a former war correspondent for the AP news agency in Vietnam since the 1960s – still exclaims excitedly: ‘I love waking up in Vietnam with coffee. iced milk coffee!’. Just turned 80 years old, Mr. Carl Robinson celebrated ...

Mỗi châu lục đều mang tới những bản sắc văn hóa riêng, ẩm thực truyền thống của người châu Á luôn nói lên nét đẹp thuần phong mỹ tục của từng đất nước. Các món ăn tại các nước trên châu Á rất đa dạng và phong phú trong từng màu sắc, cách trang trí lẫn cả hương vị mang một nét đặc trưng. Cho dù biến tấu những món ăn này như thế nào đi chăng nữa, vẫn giữ nguyên bản sắc và hương vị món ăn truyền thống của từng đất nước ở châu Á. Bài viết hôm nay mình muốn đưa các bạn biết thêm về ẩm thực của các nước trên thế giới và nhất là ẩm thực truyền thống của châu Á. Mời bạn đọc xem qua món ăn truyền thống của Châu Á, dưới bài viết này nhé.

Nếu bạn là một người yêu thích và thường xuyên đi du lịch các nước, thì chắc chắn một điều quan trọng không thể thiếu trong các chuyến đi du lịch là thưởng thức các món ăn đặc sản, nổi tiếng của các địa điểm đến, nền ẩm thực của các nước trên thế giới. Mỗi một địa điểm, một quốc gia đều mang lại cho khách du lịch các món ăn ngon, đặc sản riêng biệt, nổi tiếng mà không nơi đâu có được. Nếu bạn yêu thích du lịch trong châu Á thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua các món ăn vang danh, nổi tiếng mà ai ai cũng biết đến mà mình sắp giới thiệu trong bài viết sau đây. Để biết đó là những món ăn nào? Mời bạn đọc hãy cùng xem ngay bài viết này và bỏ túi ngay để có cơ hội hãy thưởng thức ít nhất một lần nhé!

Việt nam là một quốc gia phong phú cả về văn hóa lịch sử cũng như nền ẩm thực đa dạng và sáng tạo, văn hóa ẩm thực Việt luôn luôn để lại ấn tượng sâu sắc đối với khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới. Nếu bạn có những người bạn ngoại quốc, nếu họ có dịp du lịch sang Việt Nam mà có hứng thú với ẩm thực Việt thì đây chắc chắn là bài viết dành cho bạn. Hãy thử giới thiệu cho họ những món ăn gợi ý dưới đây, nhỡ đâu họ sẽ càng ấn tượng hơn với quê hương của chúng ta thì sao.

Nhiều người có thói quen dùng các món nước cho bữa sáng và linh hoạt cho các bữa ăn khác trong ngày. Món nước như bún hay phở vừa dễ ăn, vừa có thể kết hợp được với các loại gia vị, nguyên liệu phong phú để đảm bảo dinh dưỡng. Còn gì tuyệt vời hơn nếu bữa sáng có thể thưởng thức một tô phở hay bún bò Huế nóng hổi, thơm phức? Và nếu bạn là tín đồ của các món nước thì ngại gì không thử khám phá những cách chế biến đầy hấp dẫn? Để biết thêm cách làm các món nước ăn sáng ngon, hãy đến với những cách thức chế biến được sưu tầm và tham khảo dưới đây bạn nhé!

Điểm tâm sáng là những món ăn sáng hàng ngày với nhiều món ăn, các món điểm tâm sáng nhanh chóng và tiện lợi được rất nhiều người yêu thích và rất phù hợp với những người bận bịu công việc, học sinh và sinh viên. Hiện nay có rất nhiều món điểm tâm sáng đơn giản nhanh chóng và tiện lợi như: bánh mỳ, các loại bánh, phở, bánh cuốn, cháo, bún xào, xôi…và rất nhiều món ăn khác được biến tấu đa dạng và là những món ăn được nhiều bạn học sinh và sinh viên yêu thích. Bởi lẽ các món ăn này vừa tiện lợi đơn giản lại có chi phí rẻ, phù hợp với túi tiền của mỗi người. Sau đây là những món điểm tâm sáng nhanh chóng và tiện lợi nhất cho học sinh và sinh viên cho bạn những gợi ý phù hợp.

Nguyên Liệu Rau củ các loại nấu nước dùng 1 kg bánh phở bắc hoặc phở lứt Gia vị nấu phở: 1 miếng 100gr gừng 3 củ hành tím 1 quả thảo quả 2 tai hồi 1 miếng cở ngón tay quế Nhân: 1 gói thịt bò chay 200gr ...

Nguyên Liệu 1 cái đùi gà 2 bánh phở khô Hành phi Nhân thịt băm Tương đen Giá sống Rau húng quê+rau xà lách Các bước Đùi gà rửa sạch luộc chín,sau đó vớt đùi gà ra để nguội xé sợi.Nước luộc bỏ gia vị(hạt nêm,bột ngọt,muối,hành lá để ...

Nguyên Liệu 3 lườn thịt gà nạc 1/2 thịt bò ngon 100 gr gân bò 1 củ gừng 2 củ hành tây 1/2 bộ xương gà 3 m Bột nêm phở 2 lít nước lạnh 400 gr bánh phở Hành ngò, tiêu, đường, nước mắm Các bước Gà, bò ...

Nguyên Liệu 4 cây xương ống bò hoặc sườn bò 1/2 kg bò nạt/nạm.. 2 củ hành tây 2 củ gừng 1 khúc mía lao 1 củ cải trắng 6-7 củ hành tím 1 củ tỏi Cây huế hương hồi phơi khô (có thể mua tại cái tiệm tạp ...

Nguyên Liệu 200 g gân bò 300 g nạm bò 300 g thăn bò 4 , 5 củ hành tím nướng 200 g giá sống Bánh phở, hoặc sợi hủ tiếu Rau để ăn phở gồm có: quế, ngò gai, xà lách Gia vị ăn kèm: hành lá, chanh, ...

Nguyên Liệu Sợi phở thịt thăn giá hẹ gia vị Các bước Thịt rửa sạch xắt mỏng ướp chút dầu hào bột nêm đường tiêu dầu ăn.xé sợi phở.hành hẹ cắt khúc gốc hành để riêng.giá rửa sạch để ráo nước.bắc chảo nóng phi tỏi thơm cho gốc hành ...

Nguyên Liệu Bánh phở Cải ngọt Tôm Cà rốt Củ hành Hành tỏi Nước tương Tương ớt Muối Dầu hào Các bước Phi thơm hành tỏi cho tôm vào xào săn, lấy ra dĩa Cho cà rốt, hành tây, cải ngọt vào xào cho ít nước lọc, nước tương, ...

Nguyên Liệu 0,5 kg bánh phở Thịt bò 200 gram tim lợn Rau cải ngọt 1/2 cái súp lơ xanh Cà rốt, hành tây, cà chua, ớt, su hào Rau mùi, rau thơm, tỏi băm Các bước Ướp phở với dầu hào, một chút gia vị, mì chính Sơ ...

Nguyên Liệu 500 gr thịt bò nạm 300 gr bò viên ngon 300 gr bò tái 3 cuộn bánh phở khô Gia Lai 1 củ cải trắng 1 gói gia vị phở 1 nhánh gừng nướng 3 củ hành tím nướng 1 củ hành tây nhỏ nướng 1 củ ...

Nguyên Liệu 100 g phở sợi Hành tây, rau thơm, hành tím, gừng 1-2 quả trứng gà Nước dùng 200 g xương bò Hoa hồi, quế, thảo quả, hạt mùi, tiêu hạt Rễ rau mùi (ngò) 5 g muối Gừng Gan cháy 200 g gan lợn Gia vị nêm ...

Nguyên Liệu 200 g Bánh phở 50 g Thịt bò 500 g Xương lợn Hành,mùi, mắm,muối tiêu, thảo quả, quế, hồi,gừng. 3 cái Quẩy chiên Các bước Đun nước dùng cho phở.Cho xương vào nồi đun sôi trong 30 phút. Sau đó thêm mắm, muối, hoa hồi,thảo quả, quế, ...

Nguyên Liệu 500 g thịt bò 500 g xương heo 500 g đuôi bò 1.5 củ hành tây 1 củ gừng to 2 củ hành tím Hành, đầu hành trắng, ngò Bánh phở Bột nêm, muối, đường phèn, nước mắm 1 cây quế 2 hoa hồi 1/2 củ tỏi ...

Nguyên Liệu 1 con gà mái dầu (1.6kg) 1.5 L nước lọc 2 củ hành tây to 1.5 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh nước mắm 1 gói gia vị nấu phở (quế, hồi, đại hồi, đinh hương) 1 bó xà lách 1 ít rau thơm các loại ...

Nguyên Liệu Phở tươi, hoặc phở khô Cải làn (có thể thay cải ngọt) Giá Hành Tây Hành lá Phần sốt: 4 muỗng Hắc sì dầu 4 muỗng Sì dầu (nước tương) 1 muỗng Hạt nêm 2 muỗng Dầu hào 1 muỗng Dầu mè 1 muỗng đường 2 muỗng ...

Nguyên Liệu 4 con ếch làm sạch 2 quả cà chua 1 bánh tráng Phở, sả, hành ngò, đậu phộng Các bước Ếch mua về rửa sạch, chặt khúc ướp gia vị hành tỏi, sả, thêm chút tinh bột nghệ tự làm vào. Cà chua cắt miếng, hành ngò ...

Nguyên Liệu 1 kg sườn bò 400 gr thịt bò mềm, nạt (o mở) 10 lít nước 3 muỗng/thìa canh đường 6 muỗng/ thìa canh nước mắm Muối, tiêu, hành lá, ngò/rau mùi, hành tây trắng, ớt, tương ớt (Sriracha), tương đen ngọt (hoisin sauce), rau quế, ngò gai, ...

Nguyên Liệu 1/2 kg sụn bò 300 gr nạm 300 gr thịt tái 200 gr bò viên 500 gr bánh phở Gói gia vị phở 2 củ hành tây 3 củ hành tím nướng 1 củ gừng nướng 2 củ cải trắng Giá sống, rau thơm Hành lá Gia ...

Nguyên Liệu Thịt bò (mình dùng gàu bò) 2 cái xương ống lợn 2 thảo quả 2 hoa hồi 1 nhánh quế 1 củ gừng hành lá, rau mùi, ớt, chanh Phở (mua sẵn) Các bước Xương ống, thịt gàu bò mua về rửa sạch, đem trần qua nước ...

Nguyên Liệu 600 g bánh phở (mình dùng 1 gói miến) 400-500 g gà thả vườn 1 củ hành tây nướng thơm Vài củ hành tím nướng thơm 1 củ sắn nhỏ 1 củ cải (nếu thik) 1 lát gừng 1 miếng quế nhỏ 10 đinh hương 1 tai ...

Nguyên Liệu 1 gói phở 300g 1 lạng thịt bò 6 quả Trứng cút, 2 quả trứng gà 1 (1/2 bó) rau cải Các bước Ngâm phở vào nước cho mềm (khoảng 30′). Rửa rau cải sạch, cắt khúc vừa ăn Luộc trứng cút, lấy 2 quả trứng gà ...

Nguyên Liệu Thịt viên, thịt băm, các loại đồ ăn mặn….etc.. Gia vị: xì dầu tam thái tử, bột canh, vừng lạc, tương ớt Phi hàng mỡ Các bước Đun sôi nước :v Rửa qua phơt chũ. Đợi nước sôi. Chuẩn bị gia vị Nguyên liệu ăn kèm, thích ...

Nguyên Liệu 500 g Xương bò 400 g Thịt bò nạm 1 kg Bánh phở Gia vị : hành, rau mùi ta, hành tây, hành khô, hạt tiêu, hồi, quế, thảo quả, hạt mùi, chanh, gừng, đường, bột canh, hạt nêm Các bước Ngâm xương bò với nước muối ...

Nguyên Liệu 1 kg xương ống bò 500 g bánh phở tươi 300 g bắp bò 2 mẩu quế 2 bông hoa hồi 2 quả thảo quả 1 nắm rễ mùi 1 muỗng hạt mùi 2 con sá sùng khô 1 củ gừng 1/2 củ hành tây 5-7 củ ...

Nguyên Liệu Lá phở cuốn Thịt bò Rau cải ngọt Dầu ăn Hạt nêm Dầu hào Tỏi Các bước Bánh phở cuốn xếp chồng khoảng 5 lá lên nhau. Dùng kéo cắt thành hình vuông (các mép bánh sẽ dính với nhau) Đun sôi dầu ăn. Thả phở đã ...

Nguyên Liệu Xương bò: 0,5kg xương ống/xương đuôi Thịt bắp bò, bò viên: tùy thích Gia vị phở các loại (quế, hồi, đinh hương, thảo quả, gừng, nước mắm, bột nêm, đường phèn) Giá sống Ngò gai Hành lá Các bước Xương ống và bắp bò chần qua nước ...

Nguyên Liệu 1 kg xương ống 1 con gà ta 200 gram thịt bò thăn Bánh phở tươi (hoặc bún phở khô đóng gói) Rau quế tím, hành lá, ngò tây, chanh Giá đất Ớt, hành lá Củ hành Gia vị nấu phở: Hoa hồi nụ hoa đinh hương ...

Nguyên Liệu 400-500 g Bánh phở 200 g Thịt bò phần diềm thăn dắt mỡ 1 bó Cải ngồng Dầu ăn, tỏi băm, hạt nêm, nước mắm, dầu hào, bột ngọt, nước tương Các bước Bánh phở mua về xé tơi sợi, trộn đều bánh phở với nước tương. ...

Nguyên Liệu 1/2 ký xương ống bò 1 ký bánh phở 200 gram bò mềm tái 300 gram bò nạm 150 gram gân bò 2 cục bò viên 2 củ hành tây 4 củ hành tím 2 củ gừng 1 khúc mía cây Gói gia vị phở Hoa hồi ...

Nguyên Liệu 100 g tôm 150 g thịt lợn Hành phi Bánh phở Tỏi, đường, nước mắm, chanh, dấm tỏi, bột canh Lạc rang Rau ăn kèm (rau mùi, húng quế…) Các bước Nếu dùng bánh phở tươi thì bỏ qua bước này. Mình dùng bánh phở khô nên ...

Nguyên Liệu 500 gr bún khô 2 thìa canh dấm 1 thìa nhỏ muối 1 1/2 lít nước Các bước Bún khô mua tại Đức nhưng sản xuất tại Hà nội Đây là địa chỉ của nơi sản xuất. Cho đun nước sôi nêm vào dấm và muối như ...

Nguyên Liệu 3 lạng thịt bò mềm 1 kg bánh phở Ớt chuông 3 màu mỗi loại 1/2 trái Hành lá,hành củ và tỏi tây, tỏi băm Pha nước sốt: 4 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh đường,1 muỗng canh dầu mè,và 1 muỗng cafe ớt sa tế ...

Nguyên Liệu 300 g thịt ngan (1 cái đùi) Bánh phở khô Hành lá, mùi tàu Bột canh, mỳ chính Măng ớt muối Các bước Bánh phở khô ngâm nước lạnh 10 phút rửa sạch để ráo. Ngan cho vào luộc với 1,5 lít nước có 2 thìa bột ...

Nguyên Liệu 1 bịch bò lát 1 cây (nhỏ) ham đỏ Bánh phở 1 cây chả chay nhỏ Tàu hủ chiên (lấy loại vuông nhỏ) Nấm (nấm rơm, đông cô, bào ngư, tuỳ thích) Tàu hủ ky (váng đậu, phù trúc) loại cọng hay lá tuỳ thích, Ko có ...

Không hổ danh là chốn đô thành từ con người từ nếp sống cho đến ẩm thực đặc sản Hà Nội làm quà luôn có một nét gì đó thanh lịch văn minh nhưng không kém phần sang trọng. Dẫu có giản dị như gói cốm xanh, dẫu có quen thuộc như hộp ô mai hay quả sấu sần sì đến đâu, v.v thì cũng khiến người ta phải háo hức kiếm tìm để thưởng thức cho bằng được.

Nguyên liệu Cách làm phở cuốn thập cẩm 1Chuẩn bị nguyên liệu – Đậu hũ cắt sợi, chiên vàng. Giò lụa cắt sợi. – Thịt heo nạc cho vào nồi luộc chín. Trứng đập vào tô, cho ít hạt nêm vào đánh tan, chiên mỏng. Sau đó đem thịt ...

Nguyên liệu 1 kg bánh phở 500 g thịt thăn heo 200 g tôm khô 2 quả dưa leo 2 quả trứng gà Rau sống: xà lách, rau mùi Tỏi, ớt, chanh Gia vị: nước mắm, đường Cách làm phở cuốn thịt heo 1Chuẩn bị nguyên liệu – Thịt heo ...

Nguyên liệu Cách làm phở chiên phồng 1Sơ chế nguyên liệu Bánh phở mua về, dùng kéo cắt thành miếng vuông cho vừa ăn. Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng. Ướp thịt bò với tỏi băm,1/2 muỗng cà phê nước tương, 1/3 muỗng cà phê đường. Trộn đều ...

Nguyên liệu Cách làm phở trộn thịt bò 1Chuẩn bị nguyên liệu – Bánh phở tươi trần qua nước nóng cho sạch và mềm. – Xà lách, rau mùi đem rửa sạch và thái nhỏ. – Tỏi, ớt băm nhuyễn. – Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ. – Giá ...

Nguyên liệu Cách làm phở cuốn Ngũ Xã 1Chuẩn bị nguyên liệu – Rau sống ngâm vào nước muối cho an toàn, sau đó rửa sạch. – Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. – Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng, đem ướp với nước mắm, hạt nêm, tiêu, tỏi ...

Nguyên liệu Cách làm phở gà trộn 1Chuẩn bị nguyên liệu – Bánh phở chần qua nước sôi cho sạch. – Rau sống rửa sạch, cắt nhỏ. – Giá chần qua nước sôi. – Đậu phộng rang vàng, đập dập. – Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ, phi thơm. 2Chбєї ...

Nguyên liệu Cách làm phở xào thịt băm 1Sơ chế bánh phở Đun sôi nước rồi cho vào1 thìa dầu ăn, sau đó cho phở vào trụng sơ. Vớt phở ra và xả ngay lại với nước lạnh, vớt ra để ráo. 2Xào thịt băm Băm nhỏ hành khô ...

Nguyên liệu 1 kg bánh phở tươi 300 gr tôm 500 gr thịt heo quay 200 gr đậu phộng 1 tГґ nЖ°б»›c luб»™c gГ Cà rốt, hành tây, hành khô, rau thơm, ớt Gia vị: dấm, đường, nước mắm Cách làm phở chua 1Sơ chế nguyên liệu Tôm rửa ...

Nguyên liệu 1 củ tỏi 2 quả ớt 1 quả chanh Nước mắm, giấm, đường, nước lọc Cách pha nước chấm 1Chuẩn bị nguyên liệu – Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. – Ớt rửa sạch, cắt đôi để loại bỏ hạt ớt ra, sau đó băm nhỏ. – Vắt ...

Nguyên liệu 150 g gà ta 300 g bánh phở 50 g giá đỗ 1 củ hành tây, 1 củ xả, 1 củ gừng Hành lá, ngò, ớt, chanh Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, đường Cách nấu phở gà 1Sơ chế nguyên liệu – Gà các bạn ...

Nguyên liệu 500 gr bánh phở khô 300 gr thịt heo nạc 300 gr thịt bò 500 gr xЖ°ЖЎng gГ 500 gr xương bò 200 gr giá Xà lách, rau mùi, hành ngò, ớt, tỏi, hành khô Gia vị: nước mắm, đường, muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, tương ...

Phở là món ăn nổi tiếng của Việt Nam được nhiều người yêu thích, sẽ càng ngon hơn khi tự nấu ở nhà cho gia đình thưởng thức. Vị bò thơm ngọt nhiều dưỡng chất, bánh phở dai dai cùng với nước dùng đậm đà, hoà huyện với hương ...

Nguyên liệu Cách làm phở cuốn 1Chuẩn bị thịt bò Đầu tiên, thịt bò các bạn thái lát mỏng vừa ăn. Bí quyết lựa thịt bò ngon là các bạn nên chọn thịt bò có màu tươi, xớ thịt nhỏ, ấn vào không dính tay và không có mùi ...

Ngoài bánh mì và phở, Rough Guides giới thiệu nên thưởng thức thêm chả cá Hà Nội, mì Quảng, cơm tấm Sài Gòn. Rough Guides là một nhà xuất bản sách du lịch, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới có trụ sở tại Anh. Rough Guides đánh giá ...

Phố Ngũ Xã chuyên bán phở cuốn, phố Lý Văn Phức phục vụ chân gà nướng, trong khi phố Tạ Hiện được biết tới với những hàng bia cỏ thu hút nhiều khách Tây.

Trong những món ăn truyền thống yêu thích của người Việt thì phở là một thức quà thật đặc biệt. Từ bình dân đến thượng lưu, bất cứ ai cũng có thể chìm đắm vào sự quyến rũ của hương phở. Đọc đến đây mà chiếc bụng của bạn đang “biểu tình dữ dội” thì còn chần chừ gì không theo chân Yeah Travel đến khám phá 5 quán phở bò ngon “bá cháy” nổi tiếng Hà Nội ngay thôi!

Đêm rồi nhưng bạn vẫn trằn trọc vì “chiếc bụng đói” nhưng không biết ăn ở đâu, ăn gì ngon loanh quanh Hà Nội? Đừng suy nghĩ nữa, leo ngay lên xe để Yeah Travel chở bạn đi ăn ngon tại 7 quán ăn đêm nổi tiếng ở Hà Nội ngay cho nóng nào!

Trong hành trình du lịch Đông Nam Á, du khách không chỉ được tham quan những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, khám phá những vùng đất mới hay trải nghiệm nhiều hoạt động vui chơi giải trí thú vị mà còn được thưởng thức những món đặc sản ngon ...

Ẩm thực Việt Nam là một trong những nền ẩm thực quyến rũ trên thế giới. Nhiều người quyết tâm bay cả nửa vòng trái đất chỉ để đến Việt Nam thưởng thức những món ăn và họ mới chỉ nghe thôi đã thấy thèm. Ẩm thực Việt Nam phong ...

Ẩm thực đối với con người vừa là nhu cầu vừa là văn hóa. Tinh hoa ẩm thực là nghệ thuật độc đáo mà không phải nơi nào cũng giống nhau. Việt Nam được biết đến là đất nước phong phú về cảnh sắc thiên nhiên cũng như ẩm thực, ...

Nhắc đến Việt Nam, ngoài cảnh đẹp, con người thân thiện, văn hóa vùng miền đa dạng thì chắc chắn không thể bỏ qua ẩm thực. Sẽ có rất nhiều lý do để du khách nước ngoài chọn Việt Nam là điểm đến và ẩm thực chính là một trong ...

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก