Giật mình “thon thót” với những tô phở đắt nhất thế giới, có tô lên tới 110 triệu đồng!

Quả là không ít người choáng váng khi nghe giá tiền của một tô phở đắt nhất thế giới. Vậy điều gì làm cho những tô phở này xứng đáng “tiền nào của nấy” vậy nhỉ, hãy cùng Yeah Travel tìm hiểu ngay trong hành trình rất đỗi đặc biệt này nhé!

Phở từ lâu đã là một biểu tượng của nền ẩm thực Việt Nam. Hương vị “khó quên” tạo bởi những sợi vở trắng muối dai mềm, cùng với vị thanh thanh ngọt ngọt của nước dùng, những miếng thịt thơm mềm chất lượng và hành lá khiến du khách bốn phương ai ai cũng phải ‘đổ gục’ ngay từ lần đầu tiên nếm thử.

Phở là món ăn nổi tiếng của Việt Nam (Nguồn ảnh: Internet)

Những nghệ nhân đã biến hóa tô phở truyền thống thành những thực phẩm cao sang bằng những nguyên liệu siêu đắt đỏ, với sự cầu kì, tỉ mỉ hơn trong chế biến để tạo nên hương vị thuyết phục, xứng đáng với giá tiền.

Những tô phở có giá bạc triệu (Ảnh: flyicarusfly_)

Cùng “săn” những tô phở đắt nhất thế giới!

1. Phở AnQi

Bạn sẽ phải chi trả 5000USD cho tô phở AnQi này, nghĩa là hơn 115 triệu VNĐ. Vậy điều gì tạo nên giá trị đặc biệt này?

Món phở này nằm trong thực đơn của nhà hàng Crustacean, một nhà hàng phục vụ đồ ăn Việt trên đất nước Mỹ. Giá trị của tô phở mắc nhất thế giới này đến từ những nguyên liệu rất đặc biệt. Bánh phở là loại phở phân tử được biến đổi nhờ ảnh hưởng vật lý và hóa học, còn nước phở được ninh từ….. tôm hùm xanh.

Nước phở AnQi được ninh từ tôm hùm xanh đắt đỏ. (Nguồn ảnh: Internet)

Loại thịt được sử dụng cho tô phở đắt nhất thế giới này là thịt bò Wagyu A5, gan ngỗng luộc và nấm Alba. Trong đó, Wagyu A5 được biết tới là loại thịt bò Kobe cao cấp nhất của Nhật Bản. Còn nấm Alba được xem như một trong những thực phẩm quý hiếm nhất, thuộc loại sơn hào hải vị. Thêm nữa, gia vị ăn kèm là loại tương Sriracha nổi tiếng.

Bát phở có giá hơn trăm triệu ( Ảnh: Theculinaryscoop)

Để tăng thêm tính thuyết phục khiến thực khách sẵn lòng để chi trả món ăn này, nhà hàng đã thực hiện việc làm hết sức nhân văn đó là lợi nhuận thu được từ những tô phở sẽ quyên góp để xây bệnh viên cho trẻ em quận Cam tại thành phố Los Angeles. À còn nữa, nếu bạn cũng muốn nếm thử món phở đắt đỏ này, xin vui lòng đặt trước 7 ngày nhé!

2. Phở bò Tôn Thất Đạm

Có giá thành đôi phần dễ chịu hơn trong hành trình hôm nay chính là tô phở trị giá 2,300,000 VNĐ. Tô phở này có bao gồm các thành phần trong tô phở đắt nhất thế giới với bánh mì nướng ăn kèm tủy bò, tô nước lèo trong bát đá, bánh phở là phở Hà Nội chính gốc và được làm thủ công hoàn toàn, thịt bò Wagyu, sốt nấm truffle đen đắt đỏ, trứng chần, súp, nước uống… Đặc biệt, tô phở còn có 7 loại thịt bò khác nhau gồm bò viên, gân bò thái mỏng, lưỡi bò, bắp bò, nạm bò, diềm thăn bò và thăn bò Angus.

Để thưởng thức hương vị xa xỉ số 2 này, bạn cần phải đặt trước 1 ngày.

Bạn cần đặt trước 1 ngày để thưởng thức món phở bò Tôn Thất Đạm. (Nguồn ảnh: Internet)

Đây cũng chính là “tô phở bò đắt nhất ở Việt Nam”, xuất hiện tại một nhà hàng trên đường Tôn Thất Đạm, Hồ Chí Minh. Nhà hàng không phục vụ sẵn món ăn trong thực đơn bởi nước dùng trong tô phở phải được ninh 12 tiếng, có màu vàng trong như nước trà nhờ lọc 2 lần qua lớp vải – một yếu tố giữ nét truyền thống của món ăn. Và đây chính là lý do bạn cần đặt trước nếu muốn được thưởng thức tô phở bạc triệu này!

Những vị khách Tây háo hức thưởng thức món phở đắt nhất Việt Nam. (Nguồn ảnh: Internet)

• Địa chỉ: Anan Saigon, 89 Tôn Thất Đạm, P. Bến Nghé,  Quận 1, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 17:00 – 24:00
• Giá tiền: 2.300.000đ

3. Phở ‘chọc trời’

Landmark 81 là nơi sản xuất ra một trong những tô phở đắt nhất thế giới này. Đúng như tên gọi, nhà hàng phở nằm trên tòa nhà chọc trời, chính vì vậy giá của tô phở cũng khá “trên trời” đó là 920.000 VNĐ. Thoạt nhìn, bát phở này trông không khác biệt gì nhiều so với phở ở các nơi khác khi cũng chứa những nguyên liệu cơ bản như bánh phở, thịt bò cùng hành tây, hành lá cắt nhỏ…

Thưởng thức phở trên tầng 66 Landmark. (Nguồn ảnh: Internet)

Song, khi biết nguồn gốc loại nguyên liệu đắt đỏ để chế biến món ăn là đuôi bò Úc và thịt bò Wagyu, bạn sẽ không còn lăn tăn về giá của tô phở chọc trời này nữa.

Phần thịt bò được đánh giá là ngon, mềm và có vị hơi béo. Tuy nhiên, các thành phần còn lại của bát phở lại không được đánh giá quá cao khi nước phở không được đậm vị, bánh phở ăn không mềm như các tiệm phở bên ngoài.

Bát phở chanh sả có giá gần 1 triệu (Nguồn ảnh: Internet)

Ngoài ra, vị trí thưởng thức món phở này cũng góp phần tạo nên sự đắt giá, bởi nhà hàng này nằm trên tầng 66 của tòa nhà Landmark – địa điểm tham quan nổi tiếng của Sài Gòn. Với cách bài trí sang chảnh, hiện đại và sạch sẽ, cùng view toàn cảnh Sài Gòn phía dưới, bạn sẽ gật gù hiểu lý do khiến bát phở này có giá cao đến thế!

• Địa chỉ: Oriental Pearl Restaurant, tầng 66 Landmark 81
• Giờ mở cửa: 7h – 22h.
• Giá tiền: 920.000đ

Từ những nguyên liệu đắt đỏ, đến cách chế biến cầu kỳ để giữ được linh hồn và hương vị truyền thống của món phở Việt Nam đã làm nên những tô phở đắt nhất thế giới này. Nếu có điều kiện, bạn hãy một lần nếm thử hương vị cao sang của những tô phở này và đừng quên review cho Yeah Travel biết với nhé!

Đăng bởi: Tân Lê