Chẳng cần ra hàng quán tốn kém, chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và đơn giản là bạn có thế tự làm sữa chua mít ngay tại nhà. Sữa chua mít không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn giúp chị em có vóc dánh thanh gọn cùng làn da mịn màng căng khỏe. Vậy bạn còn chần chừ gì mà không cùng Vidamda.com học cách làm sữa chua mít với bài Tổng hợp cách làm sữa chua mít ngon nhất này nhỉ?

1. Cách làm sữa chua mít đơn giản nhất

cách làm sữa chua, làm sữa chua mít, tổng hợp cách làm sữa chua mít ngon chuẩn vị

Nguyên liệu làm sữa chua mít đơn giản

– 5 hộp sữa chua.

– Sữa đặc có đường.

– 300g mít đã bóc hạt.

– 100g trân châu sống

– Thạch rau câu, nước cốt dừa (nếu thích).

– Dao, tô lớn.

Cách làm sữa chua mít đơn giản nhất

– Mít xé sợi nhỏ (chú ý: bạn nên chọn loại mọng, ít xơ và múi dầy, như vậy sữa chua mít của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều đấy)

– Chuẩn bị một nồi nước sôi để luộc trân châu. Đun đến khi thấy trân châu trở nên trong veo thì vớt ra.

– Cho chúng vào một tô nước lạnh để các trân châu không dính vào nhau.

– Trộn tất cả các các nguyên liệu: hạt lựu, mít, sữa chua, sữa đặc (nêm nếm tùy theo khẩu vị) vào bát, có thể cho thêm thạch rau câu hoặc nước cốt dừa nếu thích.

Sữa chua mít mát lành hấp dẫn đã sẵn sang để bạn thưởng thức rồi đấy! Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua mít đơn giản này nhé!

2. Cách làm sữa chua mít hấp dẫn tại nhà

Nguyên liệu làm sữa chua mít hấp dẫn tại nhà

– Sữa chua : 5-6 hộp (có thể chọn loại không đường, có đường hay sữa chua nha đam tùy các bạn)

– Sữa đặc có đường: 10-12 thìa

– 300 gam mít, bóc hạt

– Lê ta (hay còn gọi quả mắc coọc): 2 quả

– Bột năng

– Màu thực phẩm

– Thạch các loại

– Hoa quả tùy thích (dưa hấu, dưa vàng, táo…)

Cách làm sữa chua mít hấp dẫn tại nhà

– Hoa quả gọt vỏ, cắt thành hột lựu, để vào một bát tô riêng.

– Mít các bạn xé nhỏ hoặc thái thành sợi nhỏ vừa. Hãy lựa chọn mít ngon và ngọt mọng ít sơ nhé, mít càng dầy cùi, càng ngọt thì món sữa chua mít của bạn càng thành công.

– Sau khi đã thái mít thành các sợi, ta sơ chế đến lê, lê ta các bạn gọi vỏ, thái hạt lựu nhé!

– Tiếp theo, ngâm lê hạt lựu vào nước rồi vớt ra, chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng làm cho bột năng bọc hết được hạt lựu. Sau đó dùng rổ thưa sàng để làm cho bột thừa rơi ra hết

– Cho hạt lựu vào nồi nước sôi, luộc đến lúc hạt lựu trong thì vớt ra, cho nhanh vào nước bát nước lạnh để hạt lựu không dính nhau.

– Cho các nguyên liệu hạt lựu, sữa chua, mít, hoa quả các loại, đá vào bát tô, và bổ sung thêm sữa đặc kèm theo nước cốt dừa vào bát, nước cốt dừa tạo hương vị rất thơm nên không thể thiếu, thạch màu. Vậy là các bạn đã có bát sữa chua mít tự làm khá ngon rồi đấy, công việc còn lại của bạn chỉ là trộn đều nguyên liệu và thưởng thức món sữa chua mít tự làm cực ngon và hấp dẫn này.

Với cách làm sữa chua mít ngon đơn giản tại nhà này bạn đã tự tay làm được món sữa chua mít đảm bảo hợp khẩu vị nhiều người mà lại rất hợp vệ sinh. Đây là món ăn vặt cực ngon nên chúc các bạn thành công với món ngon mỗi ngày nhé.

3. Cách làm sữa chua mít ngon khó chối từ

Nguyên liệu làm sữa chua mít ngon

– 300g mít đã bóc hạt.

– 5 hộp sữa chua.

– Sữa đặc có đường.

– 2 quả lê.

– Bột năng.

– Màu thực phẩm.

– Thạch rau câu, nước cốt dừa (nếu thích).

– 1 cái rây.

– Dao, tô lớn.

Cách làm sữa chua mít ngon khó chối từ

– Xé nhỏ các múi mít. Bạn nên chọn loại mọng, ít xơ và múi dầy, như vậy sữa chua mít của bạn sẽ càng tuyệt vời đấy!

– Lê gọt sạch vỏ và thái hạt lựu.

– Ngâm lê đã cắt hạt lựu vào trong nước một lúc rồi với ra, làm ráo nước rồi trộn với bột năng sao cho bột phủ đều lê.

– Dùng rây để lược bỏ những phần bột thừa còn bám trên hạt lựu.

– Chuẩn bị một nồi nước sôi để luộc hạt lựu. Đun đến khi thấy hạt lựu dần trở nên trong veo thì vớt ra.

– Cho chúng vào một tô nước lạnh để các hạt lựu không dính vào nhau.

Giờ chỉ việc tìm một chỗ ngồi thoải mái và thưởng thức thôi!

4. Cách làm sữa chua mít thạch để bán chuẩn vị

Nguyên liệu làm sữa chua mít thạch

– Sữa chua đóng hộp: 6 hộp

– Sữa đặc có đường: 12 thìa

– 300 gam mít, bóc hạt

– Lê ta (hay còn gọi quay mắt cọc): 2 quả

– Bột năng

– Màu thực phẩm

– Sữa chua đặc để lạnh

Cách làm sữa chua mít thạch

– Mít thái nhỏ thành sợi. Hãy lựa chọn quả mít ngon và ngọt nhé, mít càng dầy cùi, càng ngọt thì món sữa chua mít của bạn càng thành công. Nếu bạn chưa biết cách chọn mít sao cho ngon thì có thể tham khảo ở bài này!

– Sau khi thái mít thành các sợi, ta sơ chế đến lê, lê ta các bạn gọi vỏ, thái hạt lựu nhé!

– Tiếp theo, ngâm hạt lựu vào nước rồi vớt ra, chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng làm cho bột năng bọc hết được hạt lựu. Sau đó dùng rổ thưa sàng để làm cho bột thừa rơi ra hết

– Cho hạt lựu vào nồi nước sôi, luộc đến lúc hạt lựu trong thì vớt ra, cho nhanh vào nước bát nước lạnh để hạt lựu không dính nhau.

– Sau khi đã sơ chế đầy đủ nguyên liệu hạt lựu, sữa chua, mít, đá thì chúng ta cho vào bát, bổ sung thêm sữa đặc bào bát, nước cốt dừa tạo hương vị, thạch màu, hạt é để thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Sữa chua mít trộn đều là bạn đã có một món sữa chua mít thơm ngon cho gia đình và mọi người rồi.

Các bạn có thể thêm một số nguyên liệu vào bát sữa chua mít của mình như hạt é, thạch, nước cốt dừa… với hạt é bạn có thể mua ngoài hàng và mang về ngâm nước nóng rồi cho thêm vào bát sữa chua mít. Thạch thì các bạn cũng có thể tự làm ở nhà cũng rất ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với bài viết Tổng hợp cách làm sữa chua mít ngon chuẩn vị này nhé!

Đăng bởi: Huỳnh Công Trứ