Top 10 loại bia không chứa cồn mà ngon khó cưỡng

Bia là một loại thức uống vô cùng quen thuộc đối với mỗi người, được sử dụng thường xuyên mỗi dịp hội họp, gặp mặt hay đơn giản là lai rai giải sầu mỗi chiều tối. Bia thường có mức cồn dưới 5%, tuy nhẹ hơn rượu nhưng vẫn có thể làm cho người sử dụng rơi vào trạng thái say. Tuy vậy, vẫn có những loại bia được gọi là "bia không say" do không chứa hay có nhưng rất rất ít cồn mà vẫn có vị ngon đặc trưng của bia thông thường. Vậy, sau đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu 10 loại bia không chứa cồn mà ngon khó cưỡng nhé.

• Heineken® 0.0
• Bia không độ Nga nhập khẩu Baltika
• Bia Đức chay nhập khẩu Oettinger
• Bia Tiệp không độ nhập khẩu Luxury
• Bia Tiệp nhập khẩu không cồn Steiger
• Bia không cồn Sagota
• Bia không cồn Hà Lan nhập khẩu Bavaria
• Bia không cồn Kirin Perfect Free
• Bia Suntory All Free
• Bia Asahi Dry Zero

Heineken® 0.0

Quảng cáo Heineken® 0.0

HEINEKEN vừa cho ra mắt sản phẩm mới tại Việt Nam, Heineken® 0.0. Đây là sản phẩm bia không cồn (bia 0.0% độ cồn) được nấu bằng công thức độc đáo để tạo nên hương vị cân bằng đặc trưng – và chỉ chứa 69 calo trong mỗi chai/lon dung tích 330ml.

Những bậc thầy nấu bia của Heineken® đã sử dụng các nguyên liệu tự nhiên để tạo nên loại bia 0.0% độ cồn hoàn toàn mới, dành cho những người yêu bia, được sáng tạo và nấu bởi chính những người yêu bia. “Nếu chỉ đơn thuần loại bỏ độ cồn 5% từ bia Heineken® thông thường thì hương vị bia không cồn sẽ không thể đạt độ tuyệt hảo. Heineken® 0.0 được nấu từ những nguyên liệu tự nhiên và mang hương vị cân bằng hoàn hảo, sảng khoái với vị đại mạch đằm mượt”, ông Willem van Waesberghe, Bậc thầy Nấu bia Toàn cầu của HEINEKEN, chia sẻ.

Heineken® 0.0 được nấu từ các nguyên liệu tự nhiên vốn được sử dụng để tạo nên hương vị đặc trưng của bia Heineken® Nguyên Bản (nước, đại mạch, hoa bia, Men bia Heineken® A-yeast). Nồng độ cồn được nhẹ nhàng loại bỏ qua quy trình chưng cất chân không tinh tế, sau đó, bia tiếp tục được nấu hai lần để tạo ra một sản phẩm tuyệt hảo với hương vị tự nhiên.

Bia không độ Nga nhập khẩu Baltika

Bia Baltika được nấu tại nhà máy bia Baltika (Nga), một hệ thống nhà máy khổng lồ với công suất lớn thứ hai Châu Âu. Kể từ năm 2009, bia Baltika thuộc quyền quản lý của tập đoàn bia Carlberg (Đan Mạch). Bình quân, mỗi tháng công ty này sản xuất ra khoảng 5,2 triệu lít bia.

Baltika sản xuất hơn 5,2 triệu lít bia mỗi tháng. Danh mục đầu tư của công ty bao gồm hơn 30 nhãn hiệu bia và 9 nhãn hiệu không phải bia, có sẵn tại hơn 98% các điểm bán hàng trên khắp nước Nga. Theo dữ liệu của công ty, năm 2012 sản phẩm của họ đã được xuất khẩu sang hơn 60 quốc gia trên thế giới, bao gồm các quốc gia Tây Âu, Bắc Mỹ và khu vực châu Á – Thái Bình Dương.

Bia Baltika số 0

• Nồng độ: 0,5%
• Xuất xứ: Nga
• Quy cách: thùng 24 lon x 470 ml
• Phong cách: bia chay không cồn
• Thành phần: nước tinh khiết, hạt lúa mạch nha, hoa bia, men bia

Bia Đức chay nhập khẩu Oettinger

Oettinger Chay – còn được biết đến là loại bia không cồn hoặc chỉ chứa một lượng cồn nhỏ. Theo luật, các loại bia có nồng độ cồn không quá 0,5% có thể được gọi là bia không cồn. Các loại bia này thích hợp với phụ nữ, người già và những người cần sự tỉnh táo, chẳng hạn những người điều khiển các phương tiện giao thông.

Vẫn bao gồm những thành phần quen thuộc và cơ bản như: nước, hoa bia, lúa mạch và men bia. Thế nhưng, bia không cồn cũng được sản xuất như bia bình thường nhưng nó thêm giai đoạn loại bỏ bớt cồn trong bia, bằng cách chưng ở nhiệt độ thấp để cồn bay hơi. Cũng từ đó, vẫn có thể giữ đầy đủ mùi vị thơm ngon của bia, nhưng đảm bảo rằng lượng cồn không quá cao.

Cách Thưởng Thức Bia Oettinger Chay 0,5%

Cũng như hầu hết các loại bia thông thường khác, bạn có thể sử dụng bia Oettinger Chay trong bất kỳ bàn ăn nào. Chỉ cần là những món nướng, món hấp … thì đều đảm bảo hương vị thơm ngon cho cả món ăn lẫn bia dùng kèm.

Với nồng độ cồn thấp, bạn hoàn toàn yên tâm rằng sẽ không say khi thưởng thức. Bia hoàn toàn phù hợp cho những người ăn chay.

Bia Tiệp không độ nhập khẩu Luxury

Bia Tiệp không độ Luxury – Bia chay Luxury được sản xuất theo quy trình giống bia thường, tức là vẫn được lên men và làm từ lúa đại mạch, gạo, hoa bia… chỉ thêm khâu khử độ cồn xuống còn 0,5%. Đây là dòng sản phẩm dành cho người lái xe, chơi thể thao, phụ nữ, ăn chay trường…

Màu sắc: vàng

Nồng độ cồn: 0,5%

Dung tích: 330ml

Quy cách: 24chai/ thùng

Bia Tiệp không độ Luxury – Bia chay Luxury được tạo nên từ bí quyết ủ bia truyền thống mang lại hương vị đậm đà đặc trưng của bia tươi Tiệp và hứa hẹn sẽ là dòng bia cao cấp thỏa mãn nhu cầu của những người sành bia.

Bia Tiệp không độ Luxury – Bia chay Luxury là dòng bia sẽ giúp nhiều người không biết uống bia thưởng thức được hương vị thơm ngon của bia Tiệp mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Bia có thể dùng ở nhiệt độ phòng hoặc uống lạnh.

Bia Tiệp nhập khẩu không cồn Steiger

Bia không cồn hay còn gọi là bia chay Steiger là dòng bia có nồng độ cồn thấp 0,1%- 0.5% có hưng thơm mát dịu, hài hòa của hoa houplon và malt Tiệp. Ngoài ra để tạo thêm sự thích thú và cảm hứng cho người uống nhà sản xuất bia không cồn Steiger còn đưa thêm vị chanh vàng vào trong bia. Tạo cảm giác thơm ngon dễ chịu, tươi mát.

Bia tiệp Steiger không cồn vị chanh vàng 500ml  sử dụng trực tiếp và uống lạnh: 4-8 độ C. Bia dùng cho những người ăn kiêng, huyết áp cao, tim mạch, người lái xe..

Bia tiệp Steiger không cồn vị chanh vàng 500ml

Loại bia: Bia không công ( Bia chay steiger vị chanh)

Dung tích: 500ml

Quy cách: 24 lon/thùng

Màu: bia vàng

Bia không cồn Sagota

Uống thử bia không cồn Sagota

Trong những ngày giáp tết Nguyên đán Canh Tý 2020, Công ty Cổ phần Tập đoàn Bia Sài Gòn Bình Tây (Sabibeco) đã tung ra thị trường phiên bản bia Sagota không cồn mới, độ cồn đã được chưng cấp bay hơi hết, khi test đảm bảo độ cồn bằng 0.0%.

Mấy năm trước, Tập đoàn Sabibeco đã tung ra dòng sản phẩm bia không cồn SAGOTA ALCOHOL FREE BEER theo đúng tiêu chuẩn được coi là bia không cồn của thế giới khi nồng độ cồn còn dưới 0,5% và được người tiêu dùng chú ý.

Thế nhưng, với Nghị định xử phạt mới, cứ có nồng độ cồn là phạt, khiến nhiều người lo ngại không dám uống một lon nào trong các dịp lễ lộc họp mặt hay tổng kết cuối năm làm cho không khí lễ lộc mất vui. Chưa kể, nhiều người uống bia có hơi men lựa chọn phương án gọi dịch vụ xe công nghệ hay xe taxi thì thời gian chờ quá lâu và giá cả tăng gấp nhiều lần.

Sabibeco đã nhanh chóng tìm cách sản xuất bia và chưng cất cồn đến không còn phần trăm nào để mọi người vốn quen với hương vị bia, thích vui trong giao tiếp, có thể thoải mái uống với nhau, mà không lo bị phạt. Chính vì vậy, trong những ngày trước tết này, phiên bản SAGOTA ALCOHOL FREE BEER với nồng độ cồn xuống bằng không (0.0%) đã được tung ra thị trường đáp ứng nhu cầu.

Điều đáng chú ý, để làm chủ được công nghệ sản xuất bia không cồn xuống bằng 0.0%, trong mấy năm qua Sabibeco đã nỗ lực nghiên cứu và thử nghiệm, đã làm được từ lâu nhưng do thị trường chưa có nhu cầu nhiều nên chưa sản xuất hàng loạt. Tới nay, trước yêu cầu mới của thị trường, Sabibeco đã nhanh chóng sản thiết kế bao bì và đưa vào sản xuất hàng bia không cồn 0.0% độ cồn cung ứng cho thị trường mùa tết này.

Dòng sản phẩm bia Sagota không cồn đã được cấp chứng nhận là bia ngon của thế giới khi đạt Giải thưởng lớn tại World Beer Awards 2018 và nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ phía người tiêu dùng, khách hàng, đối tác. Tất cả mọi người đều công nhận, vị bia nguyên chất ngon, đậm đà, êm mượt, sản phẩm phù hợp với cả phụ nữ, người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và nhất là an toàn khi tham gia giao thông.

Bia không cồn Hà Lan nhập khẩu Bavaria

Bia không độ Bavaria là loại bia nhẹ có nồng độ công thấp hơn 0.5% được sản xuất đặc biệt với công  nghệ tiên tiến đã cho ra sản phẩm bia không cồn. Bia Bavarria có hương thơm hoa quyện của hoa  houplon và malt đại mạch , màu sắc vàng sáng, bọt mịn màng . Bia Bavaria không cồn phù hợ với người ăn kiêng, lái xe…

Quy trình sản xuất bia không cồn Bavaria giống như bia thông thường. Cũng bắt đầu từ việc nghiền đại mạch, lên men, cho thêm hoa bia,….Tuy nhiên khi bia thu được thì không được đóng chai ngay mà còn phải đi chiết tách cồn. Và thông thường có 2 cách để loại bỏ cồn.

–         Cách thứ nhất đó là dùng nhiệt: Cồn là chất có nhiệt độ sôi khoảng 80 độ và nhiệt đô sôi thấp hơn nước. Vì vậy khi đun nóng sẽ bay hơi trước và nồng độ cồn sẽ giảm xuống. Tuy nhiên cách đung nóng này sẽ làm ản hưởng đến mùi vị của bia. Vì vậy các nhà sản xuất rượu đã nghĩ ra phương pháp chưng cất trong chân không. Vì vậy chỉ cần đun nóng lên nhiệt độ khoảng 50 độ C là cồn đã bắt đầu bay hơi mạnh.

–         Cách thứ hai đó là thẩm thấu ngược: Theo đó bia sẽ đi qua một màng lọc mà chỉ có nước, bia và một vài axit đi qua. Còn cồn, đường và một số chất ở lại. Sau đó cồn lại được cho bay hơi. Bia thu được là hỗ hợp còn lại nằm ở hai phía của màng lọc. Với cách này tạo ra loại bia không cồn Bavaria bia không bị đun nóng nên có thể giữ được tối đa mùi vị đặc trưng.

Bia không cồn Kirin Perfect Free

Ở đất nước Nhật Bản thì Kirin Perfect Free vô cùng phổ biến. Không những là loại bia không chứa cồn mà nó còn chứa “dextrin”, một nhóm các carbohydrate giúp hấp thụ chất béo và đường trong bữa ăn. Chỉ cần bạn uống một lon bia Kirin Perfect Free thì sẽ giảm được một lượng chất béo và đường lớn cho cơ thể. Ngoài ra, loại thức uống này còn có tác dụng thúc đẩy sự hấp thu chất khoáng nên rất phù hợp khi thưởng thức cùng bữa ăn. Với những người đặc biệt coi trọng sức khỏe như Nhật Bản thì loại bia không cồn này chính là nước uống lý tưởng.

Khi uống Kirin Perfect-Free bạn sẽ cảm thấy có 1 chút vị đắng,  1 chút vị ngọt và sau cùng là mùi hương của bia thoang thoảng rất hấp dẫn. Đây là loại bia không cồn gần giống vị của bia thật nên rất dễ uống.

Bia Suntory All Free

Thử Bia Suntory All Free

Nắm bắt được nhu cầu này, Suntory Nhật Bản đã quyết định ra mắt sản phẩm có tên “All-Free”. Gọi là nước lọc vị bia cũng không sao, vì nó không cồn, không calo, trông xa không khác gì một chai nước khoáng thông thường.

All-Free được tạo ra để đem lại cảm giác và bầu không khí khi uống bia nhưng không khiến cơ thể bị nhiễm độc hay tăng cân. Trước kia, All-Free được bán qua dạng lon và chai thủy tinh. Đến nay, đã có phiên bản All-Free All-Time trong chai nhựa, giúp bạn thoải mái ngồi uống giữa văn phòng mà không lo say xỉn hay bị đánh giá.

Đặc trưng lớn nhất của loại bia này là dễ uống, vị dịu nhẹ, không gắt. Gần như không có vị đắng do đó loại bia này rất phù hợp với những người không thích vị đắng của bia hay lần đầu tiên uống bia không cồn.

Có thể coi All-Free All-Time là một trong những nỗ lực tự nhiên và hợp lý để mở rộng sự thành công của các nhà sản xuất đồ uống Nhật Bản. Bằng chứng rõ rệt là các loại thức uống trong suốt trong vài năm qua, ví dụ như nước lọc vị trà sữa , cũng đến từ Suntory.

Bia Asahi Dry Zero

So với các loại bia không cồn khác thì Asahi Dry Zero là loại giúp khách hàng cảm nhận được vị đắng mạnh gần như bia thật. Tuy nhiên, nó hoàn toàn không chứa cồn, calo cùng hàm lượng axit cacbonit ít hơn nên vô cùng dễ uống và tốt cho sức khỏe. Cũng chính những lợi ích này mà Asahi Dry Zero đã trở thành một trong những loại bia không cồn bán chạy nhất ở Nhật Bản.

Hương vị của loại bia này thường được so sánh với các loại bia daisan hay bia không có mạch nha. Nó rất phù hợp với những người không thích đồ uống có cồn hay dị ứng với cồn. Đặc biệt, Asahi Dry Zero rất hợp khi sử dụng với sushi. Vừa uống Asahi Dry Zero vừa thưởng thức các miếng sushi thơm ngon thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời cho bất cứ ai. Loại bia này rất phổ biến ở Nhật Bản nên bạn có thể dễ dàng mua tại các cửa hàng tạp hóa hay siêu thị.
Không chỉ thơm ngon mà các loại bia không cồn này còn rất tốt cho sức khỏe con người. Do đó, nếu có dịp du lịch xứ sở hoa anh đào bạn đừng quên mua một vài lon bia không cồn về cho người thân thưởng thức nhé.

Trên đây là 10 loại bia không cồn nổi tiếng. Đây là dòng sản phẩm thích hợp cho những người muốn thử vị bia mà lại không chịu được cồn hoặc cho cánh lái xe, phụ nữ mang thai và cho con bú. Còn chần chừ gì nữa mà không uống thử một lon đi nào. Bạn ấn tượng với sản phẩm nào nhất? Hãy để lại ý kiến bằng cách Vote nhé. Xin chào và hẹn gặp lại!

Đăng bởi: Bảo Tân Nguyễn