Top 10 cách chế biến món ăn ngon từ bắp ngô

Bắp ngô là một trong những loại rau củ quả quen thuộc với chúng ta. Bắp ngô với chất béo chủ yếu có omega 3 và 6 rất tốt cho sức khỏe. Bắp ngô có thể dùng để luộc, hấp hoặc nướng ăn ngay rất dẻo bùi, thơm ngọt, ngoài ra bạn có thể dùng bắp ngô làm nguyên liệu chế biến những món ăn hấp dẫn mà vô cùng đơn giản, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Hôm nay chúng mình giới thiệu đến bạn Top 10 cách chế biến món ăn ngon từ bắp ngô. Từ những gợi ý của chúng mình dưới đây, bạn có thể bổ sung vào thực đơn của gia đình những bữa ăn tuyệt ngon, phong phú hơn, gắn kết các thành viên trong gia đình.

• Chè bắp
• Sữa bắp
• Bắp xào
• Súp bắp
• Xôi bắp
• Bắp nướng mỡ hành
• Bánh bắp chiên giòn
• Thạch bắp
• Canh bắp hầm
• Trứng chiên bắp

Chè bắp

Cách làm chè bắp

Món chè bắp với chén chè khá đẹp mắt, nguyên liệu dễ tìm với những hạt bắp vàng ươm, vị giòn ngọt hấp dẫn, nước chè hơi đặc, vị ngọt dịu và thoang thoảng mùi bắp thơm, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy, không chỉ ngon mà còn nhiều dưỡng chất. Bạn có thể ăn nóng hay lạnh tùy thích.

Sữa bắp

Cách làm sữa bắp

Sữa bắp dễ làm, bạn có thể tự tay chế biến ở nhà. Sữa bắp dễ uống và thơm ngon, bổ dưỡng, không chứa cholesterol và nguyên liệu dễ tìm lại rẻ. Sữa bắp không có lactose nên có mùi vị tự nhiên, thơm ngon, là một thức uống bổ dưỡng cho cơ thể và có khả năng chống lão hoá.

Bắp xào

Cách làm bắp xào

Bắp xào là món ăn vặt ngon lại dễ làm. Bạn chỉ cần chuẩn bị bắp ngọt Mĩ hoặc bắp dẻo, mơ, tép khô, hành lá. Vị bắp giòn ngọt kết hợp cùng tép khô đậm đà và bơ thơm lừng tạo nên một món ăn vặt cực hấp dẫn, ngon khó cưỡng.

Súp bắp

Cách làm súp bắp

Với bắp trái, bạn có thể thực hiện một món súp bổ dưỡng, với thành phần nước ngọt có trong trái bắp tươi. Ngoài nguyên liệu là bắp, bạn có thể kết hợp thêm các loại thực phẩm khác như cua, tôm hoặc các loại rau củ khác. Vị ngọt của bắp hòa với vị ngọt tôm, cua cùng màu sắc của các loại rau củ tạo nên món ăn hấp dẫn.

Xôi bắp

Cách làm xôi bắp

Xôi bắp là một món ăn sáng dân dã gắn bó với tuổi thơ mỗi người, cung cấp đủ chất cho một ngày mới. Xôi dẻo thơm kết hợp cùng hạt bắp ngon ngọt và hành phi thơm mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Bắp nướng mỡ hành

Cách làm bắp nướng

Món ăn này không yêu cầu bạn phải chế biến cầu kì. Bạn chỉ cần bóc hết lớp vỏ bên ngoài, sau đó bỏ trên vỉ nướng than, khi thấy ngô đã chín vàng và có mùi thơm thì nhấc xuống, chan mỡ hành đều trên thân bắp. Vậy là bạn đã có món ngon với sự kết hợp giữa bắp dẻo thơm, mỡ hành béo ngậy để thưởng thức.

Bánh bắp chiên giòn

Cách làm bánh bắp chiên giòn

Bánh bắp chiên giòn kết hợp với vị béo ngậy của sữa giúp những chiếc bánh này tăng thêm độ đậm đà và thơm ngon. Bạn chỉ cần trộn đều bắp với bột mì, rồi thêm sữa, đường đặc. Sau đó múc từng thìa bột bỏ vào chảo dầu sôi. Thêm một chút dừa sợi lên trên bề mặt bánh là có món ngon thưởng thức.

Thạch bắp

Cách làm thạch bắp

Thạch bắp là món tráng miệng hay ho cùng hương vị ngon bất ngờ luôn. Món ăn với những hạt bắp lơ lửng sau lớp thạch trong suốt nhìn lạ lạ, vị rau câu thanh mát ngọt bùi sẽ làm bạn thích mê. Sau khi làm bạn có thể cho vào tủ lạnh để ăn ngon hơn

Canh bắp hầm

Cách làm canh bắp hầm

Canh bắp hầm là món ăn lạ miệng và có hiệu quả giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. vị ngọt từ tự nhiên sẵn có của bắp non khi được kết hợp hầm với xương heo sẽ trở thành một món canh thơm ngon hấp dẫn và có hàm lượng dinh dưỡng cao trong những bữa ăn gia đình.

Trứng chiên bắp

Cách làm trứng chiên bắp

Một món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm cho team mê trứng có thêm cách chế biến. Trứng tráng đã quá quen thuộc, bạn có thể cho thêm ngô để món ăn lạ miệng hơn. Ăn kèm với cơm nóng và nước tương tỏi ớt cay một chút là không gì sánh bằng.

Như vậy chúng mình đã sưu tầm và giới thiệu đến bạn cách chế biến món ăn ngon từ bắp ngô. Biến tấu trong nấu ăn là vô cùng cần thiết, cách chế biến của bạn sẽ đa dạng hơn, bạn sẽ thưởng thức được nhiều món ngon hơn đúng không nào?

Đăng bởi: Đoàn Thị Phương