Giải nhiệt với nước nha đam đường phèn giòn ngon không bị đắng
Nước nha đam đường phèn, một loại thức uống cực mát, cực ngon và tốt cho sức khỏe của bạn. Nước nha đam đường phèn giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.
Nha đam được biết đến như một liều thuốc của phụ nữa trong việc làm đẹp nha và giúp loại thải một số độc chất trong cơ thể, nha đam được chế biến cùng đường phèn cho ra một loại thức uống mát lành, tươi mới.
Ngày thường nha đam luôn được các chị em dùng cho nhiều món ăn, thức uống. Trong đó có nước nha đam đường phèn, một loại thức uống khiến cho làn da của các mẹ đẹp lên trông thấy liền, tính ra chi phí cho một ly nước nha đam tự làm tại nhà rất rẻ mà lại rất có lợi cho cơ thể nữa đó.
Trước đây khi chưa biết đến thức uống nha đam đường phèn thì mình chỉ hay chăm sóc da mặt bằng thứ gel này thôi, thì mãi gần đây mình mới học lóm được cách nấu nha đam đường phèn.
Mình xin chia sẻ cho mọi người cách nấu nước nha đam đường phèn với hương vị thơm mát tươi ngon làm cho ai uống cũng phải xiêu lòng hết luôn!
Nguyên liệu làm nước nha đam đường phèn
Chuẩn bị trước 1kg nha đam cùng 300gr đường phèn, 2 ống tinh chất vanilla, một ít muối và 1 trái chanh. Tuy biết nha đam là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn lười chế biến vì nha đam rất nhớt, nếu không biết cách thì sẽ khó làm sạch chất nhớt này.
Cách sơ chế hay nhất là rửa qua nha đam cho sạch rồi gọt vỏ đi, cắt chúng thành hạt lựu. Lúc này chúng có mùi tanh oi khó chịu nhưng bạn cứ tiếp tục làm chừng vài lần sẽ thích nghi ngay. Hòa tan nha đam trong nước có thêm ít muối và nước cốt chanh. Ngâm chừng khoảng 5 phút là nha đam hết đắng ngay.
Cách thực hiện nước nha đam đường phèn
Đun nồi nước sôi khoảng 3-4 lít nước, cho 15gr muối vào, khuấy đều. Khi nước bắt đầu sôi trên bếp thì cho đường phèn vào. Các mẹ lưu ý nha, đường phèn chưa qua tinh chế nên mát và có vị thanh hơn những đường khác. Nấu nước nha đam mà thiếu đường phèn thì không còn ngon lành gì nữa nên bạn đừng bao giờ thay bằng đường cát để nấu nhé.
Đường phèn khi tan hết rồi thì cho nha đam vào nồi và nấu thêm 2 phút nữa. Tiếp tục cho 2 ống vanilla vào. Bạn có thể thay vanilla bằng bó lá dứa nấu cùng. Nước nha đam nấu khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp và để nguội nha. Khi nước nha đam đã nguội thì bạn rót vào chai, để trong tủ lạnh cho mát.
Thành phẩm nước nha đam đường phèn
Tùy vào từng sở thích của mỗi người và bạn có thể nấu nha đam mềm hơn hoặc cũng có thể không nhất thiết phải rửa nha đam hết nhớt nhờn.
>> Xem cách làm chi tiếtNước nha đam nấu đường phèn
Nước nha đam này nếu uống hằng ngày sẽ ngăn ngừa ung thư, mát gan giải độc và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra chúng còn giúp tăng cường sức đề kháng và làm làn da đẹp khỏe mạnh hơn. Vì thế, nếu mẹ nào muốn cứu cánh làn da, đặc biệt muốn bảo vệ và làm đẹp da trong mùa hè nóng nực này thì có thể bắt tay vào làm món nước nha đam đường phèn cực kỳ đơn giản này nhé!
Đăng bởi: Đức Lộc
