Nước sâm – nước mát
Nguyên Liệu
- Lá sâm
- Rễ tranh
- Râu bắp
- Lá dứa
- Mã đề
- Mía
- Đường phèn
Các bước
- Đây là nguyên liệu trong 1 gói lá mình mua trong siêu thị, nó có thêm nhiều loại rau nữa mà mình không biết rau gì. Cứ mua nguyên combo này về rửa sạch để ráo rồi nấu thôi, có thể cho thêm la hán quả, bông cúc khô và bí đao già vào nấu cùng
- Ta nấu cùng 3 lít nước, khi nước sôi mở lửa nhỏ, đậy nắp nấu trong 30p
- Sau đó vớt lá, lọc cặn rồi bỏ vào nồi bật bếp cho đường vào quậy cho tan là xong. Mình nêm tầm 3 muỗng canh đường phèn là vừa uống. Khi uống bỏ lạnh không cần thêm đá, nếu bạn nào thích uống đá có thể cho thêm đường vào.
- Nước sâm bỏ tủ lạnh ngăn mát bảo quản được từ 2-3 ngày!
Đăng bởi: Quý Trịnh
