Ẩm Thực ăn sáng

Bữa sáng kiểu Pháp =))))

bữa sáng, bữa sáng kiểu pháp, pháp, bữa sáng kiểu pháp =))))

Nguyên Liệu

thịt bò:100-150g
trứng gà:1 quả
bánh mỳ gối: 2lát
cà chua: 1 quả
rau xà lách
muối, dầu hào,dầu mè,và sốt cà chua(ketchap)
một chút tiêu và mè trắng rang

Các bước

Đầu tiên ta rửa sạch các nguyên liệu. Rau xà lách ngâm nước muối sơ.
Thái thịt bò bản to hình vuông theo lát bánh mì, hơi mỏng một chút vì ăn kèm bánh mì. Đập dập vừa phải thịt bò bằng dụng cụ đập riêng nếu là thịt bò VN vì nó hơi dai. Nếu thịt bò nước ngoài bạn có thể bỏ qua. Ướp 2 mặt thịt bò với chút muối tiêu và dầu hào(có thể dùng lọ ướp gia vị thịt bò)Rồi tiếp tục ướp 5 phút với dầu ôliu cho mềm.
Tiến hành chiên trứng trước rồi sau đó áp chảo thịt bò. Độ chín của thịt là chín tới không còn màu đỏ ở giữa miếng thịt.Nhanh tay nướng 2 lát bánh mỳ hoặc cho ra chảo khác làm nóng cho vàng 1 chút.
Đến đây chỉ còn 1 chút nữa thôi là bữa sáng của bạn sẽ hoàn hảo. Vớt rau xà lách vẩy nước,cách cà chua thái lát mỏng lên trên rồi đến phần trứng và thịt bò cuối cùng. Rưới ketchup và rắc chút vừng trắng rang. Ok bạn đã có bữa sáng kiểu châu Âu hấp dẫn.
Đơn giản quá đi!! Bạn sẽ làm thử 1 lần chứ? Tôi chờ hình thực hành của bạn. Ahihi

Đăng bởi: Nguyễn Thành Vinh