Đến Bảo Lộc, không nên bỏ qua những món ăn ngon đặc sản Bảo Lộc này
Bạn đang đi Bảo Lộc nhưng không biết ăn gì thì hãy tham khảo bài viết sau đây nhé!
Bảo Lộc là một điểm đến thu hút khách du lịch. Hôm nay chúng mình bật mí cho các bạn đến Bảo Lộc, không nên bỏ qua những món ăn ngon đặc sản Bảo Lộc này nhé!
1. Phở Khô
Phở khô Bảo Lộc sở hữu hương vị vô cùng đặc biệt với sợi phở thấm đậm gia vị, mặn mặn béo béo của xì dầu được trộn theo công thức riêng, đặc biệt là có nhiều loại thịt bò trộn mà bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình như tái, gân, nạm,… Với thời tiết lạnh lạnh ở Bảo Lộc ăn một tô phở khô thì còn gì bằng.
2. Bánh mì nướng muối ớt
Bánh mì nướng muối ớt là món ăn quen thuộc đối với giới trẻ, món này ở đâu cũng có nhưng ngon nhất phải kể đến là bánh mì nướng muối ớt ở Bảo Lộc.
Bánh mì được phết một lớp mật ong rồi nướng trên than sau đó phết thêm một lớp muối ớt dạng sệt nướng thêm chút nữa để bánh giòn thơm. Món này vừa rẻ vừa thích hợp ăn trong thời tiết se lạnh của Bảo Lộc.
3. Bún bò
Bún bò Bảo Lộc không giống với bún bò Huế hay bún bò Quảng Nam. Hương vị bún bò ở đây được chế biến phù hợp với phong cách ẩm thực của thành phố sương mù, với nước dùng đậm đà, cay nồng ấm, sợi bún chua không bị dai.
Đặc biệt thịt bò ở đây là bò cao nguyên nên săn chắc và ngọt thịt, giò được làm thủ công ăn rất ngon và lạ miệng.
4. Xấp xấp
Xấp xấp hay còn có tên gọi khác là gỏi khô bò, là món ăn cực kỳ ngon tại Bảo Lộc được chế biến từ nhiều nguyên liệu như đu đủ xanh bào sợi, gan bò khô, khô bò xé sợi, phổi bò khô, đậu phộng, rau thơm ăn kèm với bánh phồng tôm.
Món gỏi này có điểm nhấn là phần nước mắm dùng để trộn có dạng sệt, cay cay và hơi ngọt, khiến bạn ăn mãi không thôi đấy!
5. Nem nướng
Nem nướng thu hút nhiều du khách bởi nem đây có hương vị đặc trưng riêng, thơm ngon được nướng vừa chín tới, nem nhiều thịt nên rất ngọt và bổ dưỡng. Bên cạnh đó ăn kèm với nem là nước chấm được pha chế với công thức riêng, ngoài ra còn có nhiều loại rau xanh, đồ chua,… để thực khách không bị ngán.
6. Bún riêu
Bún riêu Bảo Lộc hút khách bởi nước lèo được hầm từ xương ống nên khá ngon. Tô bún thì đầy ụ mọc, riêu cua, đậu hũ, huyết và có cả giò heo được hầm vừa chín tới ăn vào dai ngon sừng sực.
7. Thịt dê
Các món được chế biến từ thịt dê tại Bảo Lộc đã từ lâu thu hút nhiều du khách bởi thịt dê thơm, không bị hôi và mềm, không bị dai. Dê có thể chế biến được nhiều món như nướng, trộn gỏi, xào lăn,… tạo thêm nhiều sự lựa chọn cho du khách.
8. Bánh bèo
Bánh bèo Bảo Lộc được nhiều du khách ưa chuộng bởi bột bánh ngon và trình bày hấp dẫn. Bánh có màu trắng, phía trên thì có tôm cháy, da heo, mỡ hành và ăn kèm với nước chấm đặc biệt.
9. Cơm gà xối mỡ
Cơm gà xối mỡ Bảo Lộc được chế biến vô cùng ngon. Miếng gà được chiên vàng nhưng vẫn còn mọng nước bên trong, da giòn và thịt mềm. Đây là món ăn giúp bạn có nhiều năng lượng để tham quan nhiều địa điểm du lịch tại Bảo Lộc.
10. Bò nướng
Với thời tiết se lạnh của Thành phố Bảo Lộc thì vô cùng thích hợp ăn đồ nướng, đặc biệt là món bò nướng than hồng. Bò ở đây mềm, săn chắc ăn kèm với nước sốt đặc biệt và các loại rau xanh. Món này vừa ngon vừa rẻ ngại gì mà bạn không thử.
Như vậy chúng mình đã bật mí cho các bạn khi đến Bảo Lộc, không nên bỏ qua những món ăn ngon đặc sản Bảo Lộc này. Hy vọng qua bài viết trên có thể giúp bạn có thêm chuyến đi trọn vẹn hơn nhé!
Nhớ mang khẩu trang chất lượng các loại tại chúng mình để phòng dịch khi đi thưởng thức đặc sản tại Bảo Lộc:
Đăng bởi: Nguyễn Thị Kim Loan
