Siem Reap không chỉ thu hút du khách bởi những ngôi đền Angkor nổi tiếng, mà còn bởi những món ăn ngon nức tiếng gần xa. Cùng dulichfun điểm danh những món đặc sản nổi tiếng Siem Reap không thể bỏ qua nhé.

Món ăn ngon nổi tiếng ở Siem Reap

Dế chiên tẩm ớt – Đặc sản Siem Reap không thể bỏ qua

campuchia, du lịch siem reap nên ăn gì? đặc sản siem reap nổi tiếng

Dế chiên tẩm ớt

Côn trùng là một món ăn nổi tiếng không chỉ ở Siem Reap mà còn ở toàn Campuchia. Thoạt nhìn bạn sẽ cảm thấy vô cùng ngạc nhiên, khó ăn nhưng nếu có gan thưởng thức một lần chắc chắn bạn sẽ hào hứng và vô cùng thú vị. Các món ăn làm từ côn trùng đều rất giàu dinh dưỡng, một trong những đặc sản côn trùng ở Siem Reap đó chính là dế chiên ớt. Hương vị béo, bùi, cay quyện trên đầu lưỡi chắc chắn bạn sẽ khó lòng mà quên được.

Các địa điểm ăn món Dế chiên tẩm ớt ở Siem Reap nổi tiếng:

Chợ Cũ (Old Market) Siem Reap – Nằm giữa đường số 9, số 11, số 2 đường Thmou và đại lộ Pokombor.
Bopha Angkor Restaurant and Terrace: Địa chỉ: 0512, Street Acharsvar, Siem Reap – Giá từ: 4USD/ món.
Chợ đêm Angkor Siem Reap – Night Market, Siem Reap

Hủ tiếu Nam Vang – Món ngon hấp dẫn ở Siem Reap

Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu Nam Vang với nguyên liệu khá đơn giản chỉ gồm hủ tiếu khô, nước dùng, thịt bằm nhỏ, lòng heo. Những cái tài của người Campuchia là nấu nước dùng thơm ngon cũng như thời điểm thích hợp để cho các loại nguyên liệu khác vào tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo và hấp dẫn du khách ở Siem Reap.

Các địa điểm ăn món Hủ tiếu Nam Vang ngon ở Siem Reap:

Chợ Cũ (Old Market) Siem Reap – Nằm giữa đường số 9, số 11, số 2 đường Thmou và đại lộ Pokombor.
Chợ đêm Angkor Siem Reap – Night Market, Siem Reap.

Kiến xào thịt bò – Đặc sản nức tiếng ở Siem Reap

Kiến xào thịt bò

Một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Siem Reap mà bạn không nên bỏ lỡ đó chính là kiến xào thịt bò cùng rau húng quế. Để nấu được món này người Campuchia thường bắt các con kiến với các kích cỡ khác nhau, đem xào chung với gừng xả, tỏi, hẹ tây rồi cho thịt bò lát mỏng vào. Sự độc đáo và đặc biệt của món ăn này chính là vị chua tinh tế do kiến tiết ra thấm vào thịt ăn cùng với cơm là không thể chê được. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất kỳ nhà hàng hay quán ăn bình dân nào ở Siem Reap.

Cá amok (cá sốt) – Món ngon không thể bỏ qua ở Siem Reap

Cá amok

Amok là một món mang đầy đủ những hương vị riêng của món ăn truyền thống ở Siem Reap nói riêng cũng như Campuchia nói chung. Tương tự như món kho của Việt Nam món Amok được chế biến gồm các nguyên liệu chính là đường thốt nốt, nước dừa, mắm Prohok và chúng được gói trong lá chuối, các món amok đặc trưng thường là từ gà amok, cá amok…

Nổi bật hơn cả là món cá amok được làm từ cá lóc hoặc cá trê điểm hấp dẫn của món ăn ở Siem Reap này là được chế biến cùng các gia vị thảo mộc tự nhiên ăn kèm với cơm là miễn bàn luôn đó bạn nhé.

Các địa điểm ăn món Cá amok (cá sốt) ở Siem Reap

New Delhi Indian Restaurant: Địa chỉ: House# 070 Mondol 1 Svaydangkum Communce, Siem Reap – Giá từ: 4 USD/ món.
Khmer House Restaurant: Địa chỉ: Between Old Market and Pud Street, Siem Reap – Giá từ: 3 USD/ món.

Cơm Lam – Món ăn truyền thống của người dân ở Siem Reap

Cơm Lam

Cơm Lam là một món ăn truyền thống của người ở Siem Reap thường được nấu vào các dịp lễ tết đặc biệt. Quy trình làm món cơm này cũng vô cùng công phu và tỷ mỉ từ việc chọn gạo cho tới chọn ống nứa trước khi bỏ cơm vào. Ống nứa phải là những ống bánh tẻ không quá già và quá non sau đó được đem nướng trên bếp than hồng cho tới khi tỏa hương thơm ngào ngạt là ăn được. Món cơm làm chính là đặc sản ở Siem Reap không khác nhiều với cơm lam Việt Nam song do được phối hợp với các nguyên liệu và gia vị đặc biệt nên làm cho các thực khách ấn tượng mãi.

Nếu bạn vẫn đang thắc mắc du lịch Siem Reap nên ăn gì? hay những đặc sản Siem Reap nổi tiếng cần nếm thử thì với những thông tin ở trên hi vọng sẽ giúp ích được nhiều cho chuyến đi của bạn. Bạn cũng nên tham khảo thêm bài viết: Kinh nghiệm du lịch Siem Reap. Dulichfun rất vui vì được đồng hành cùng bạn trên mọi nẻ đường.

Đăng bởi: Phạm Sơn