Ghé thăm vùng đất Tổ nhất định phải mua những món đặc sản nức tiếng này về làm quà

Ảnh: truongfoods.vn

Đặt chân đến mảnh đất Phú Thọ, bạn không chỉ có dịp được ghé thăm khu di tích lịch sử Đền Hùng cổ kính linh thiêng, chiêm ngưỡng nhiều thắng cảnh thiên nhiên đẹp nao lòng mà còn có cơ hội thưởng thức vô vàn món đặc sản thơm ngon nức tiếng. Bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau điểm qua danh sách những món đặc sản Phú Thọ mua về làm quà được nhiều du khách yêu thích nhất nhé.

Những món đặc sản Phú Thọ mua về làm quà gợi nhớ hương vị quê cha đất Tổ

1 – Thịt chua Thanh Sơn

Thịt chua Thanh Sơn là một sự gợi ý tuyệt vời dành cho những ai đang phân vân không biết nên mua gì làm quà khi du lịch Phú Thọ. Đây là một món đặc sản thơm ngon nức tiếng, đã có lịch sử từ lâu đời của đồng bào dân tộc Mường sinh sống tại mảnh đất Thanh Sơn.

Ảnh: truongfoods.vn

Nguyên liệu chính để làm thịt chua Thanh Sơn gồm có thịt lợn má, thính đỗ, thính ngô cùng nhiều loại gia vị khác nhau. Khi thưởng thức thịt chua, bạn sẽ cảm nhận được hương vị vừa bùi, bừa giòn của bì lợn, hòa quện tinh tế với vị chua của thính, vị chan chát của lá sung. Tất cả kết hợp lại để làm nên một món ăn tuy mộc mạc, giản dị nhưng lại thơm ngon vô cùng.

Ảnh: baomoi

2 – Bưởi Đoan Hùng

Nói đến những món đặc sản Phú Thọ mua về làm quà chắc chắn không thể thiếu được bưởi Đoan Hùng. Đây là một loại bưởi nức tiếng gần xa, với đặc trưng là quả có hình dáng hơi dẹt, khi chín có màu vàng, múi mọng nước và vị ngọt thanh vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, bưởi Đoan Hùng có thể để được vài tháng nhưng khi bổ ra bên trong vẫn còn tươi nguyên mọng nước như vừa mới hái xuống.

Ảnh: amthuccotruyen

Hằng năm, vào khoảng tháng 10 dương lịch, hàng trăm hộ dân tại huyện Đoan Hùng lại tất bật vào màu thu hoạch bưởi. Ngày nay, bưởi Đoan Hùng không chỉ nổi tiếng tại Phú Thọ mà còn được bạn bè khắp bốn phương yêu thích.

Ảnh: thixaphutho.net

3 – Hồng Gia Thanh

Hồng Gia Thanh cũng được xem là một trong những đặc sản Phú Thọ làm quà nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Loại hồng này có nguồn gốc từ vùng đất Cát Tiên, thuộc thành phố Việt Trì.

Ảnh: luhanhvietnam

Hồng Gia Thanh có kích thước lớn và đặc biệt là bên trong không có hạt. Khi chín hồng có màu vàng tươi bắt mắt và tỏa hương thơm nức mũi. Nếu muốn thưởng thức và mua hồng Gia Thanh về làm quà, bạn hãy đến với Phú Thọ vào khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 9 hằng năm nhé.

Ảnh: baophutho.vn

4 – Mỳ gạo Hùng Lô

Từ cách đây hàng trăm năm, người dân tại xã Hùng Lô, thành phố Việt Trì đã có nghề làm mỳ, bún, miến. Ngày nay, mỳ gạo Hùng Lô đã trở thành một đặc sản Phú Thọ mua về làm quà nổi tiếng, được đông đảo du khách yêu thích.

Ảnh: dulichphutho.com.vn

Mỳ gạo Hùng Lô có sợi nhỏ, màu trắng đục cùng độ dai đặc biệt, cho dù nấu lâu cũng không hề bị nát. Hương vị dai ngon của món mỳ này khiến bất cứ ai khi đã thưởng thức đều phải lưu luyến mãi không quên.

Ảnh: thuonghieuvaphapluat

5 – Tương làng Bợ

Tương là một món ăn phổ biến của người dân Việt Nam, đã có từ bao đời nay và xuất hiện ở nhiều địa phương. Tuy nhiên, nếu có dịp đến Phú Thọ và nếm thử tương làng Bợ, thuộc xã Thạch Đồng, huyện Thanh Thủy bạn sẽ cảm nhận được một thứ hương vị vô cùng đặc biệt, hiếm nơi nào có được.

Ảnh: voso.vn

Tương làng Bợ được người dân nơi đây làm theo phương pháp hoàn toàn thủ công, càng để lâu càng ngon. Tương có thể dùng để chấm, hoặc làm gia vị chế biến nhiều món ăn khác nhau, trong đó hợp nhất phải nói đến món cá kho.

Ảnh: baophutho.vn

6 – Cọ ỏm

Một món đặc sản Phú Thọ mua về làm quà khá đặc biệt mà bạn khó có thể bắt gặp ở địa phương nào khác đó chính là cọ ỏm. Những trái cọ sau khi được thu hoạch về sẽ được người dân đem luộc chín và ỏm trong chum sành. Cọ ỏm có hương vị vừa béo, vừa bùi, thêm chút vị chua chua, ngọt ngọt vô cùng đặc biệt chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Ảnh: baomoi

7 – Bánh tẻ mật Phú Thọ

Bánh tẻ mật Phú Thọ được người dân nơi đây làm từ loại gạo tẻ nguyên chất, kết hợp cùng mật mía đỏ tươi với vị ngọt đậm đà. Dù là một món ăn dân giã nhưng cách làm bánh tẻ mật lại vô cùng tỉ mỉ và công phu, từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến các công đoạn nấu bánh.

Ảnh: Vnexpress

Những chiếc bánh tẻ mật khi chín sẽ có màu vàng óng như mật ong, đậm mùi thơm của mật. Khi thưởng thức, bánh sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ. Ngay từ miếng đầu tiên, bạn đã có thể cảm nhận được hương vị thơm ngọt, thanh mát của bánh bao trùm nơi đầu lưỡi, cảm giác vô cùng tuyệt vời.

Quỳnh Nguyễn

Đăng bởi: Trần Thị Tuyết Mai