Những món ăn đặc sản truyền thống ở Qatar – Ẩm thực Qatar
Du lịch Qatar nên ăn gì? Những món ngon truyền thống ở Qatar chính là câu hỏi thường trực trong đầu bạn mỗi khi đến đây. Hãy để chuyên mục gửi tới bạn danh sách những món ăn ấn tượng nhất của đất nước Qatar ngay sau đây nhé.
Những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất Qatar
Món ngon nổi tiếng ở Qatar
Machbous – Món ăn nổi tiếng nhất ở Qatar
Nếu mọi người hỏi người dân bản xứ về món ăn đặc trưng nhất ở Qatar thì câu trả lời nhiều nhất bạn nhận được đó chính là món Machbous. Món ăn này được làm từ các loại gia vị phương Đông gồm: gạo basmati, hạt thông, nho khô nấu cùng với thịt cừu, thịt gà hoặc cá mú…Món ăn phổ biến trong các bữa ăn gia đình người bản xứ và thường được bưng ra trong một đĩa lớn.
Theo nhiều người món ăn truyền thống của Qatar này giống món kabsa (một món cơm trộn của người Ả Rập). Nếu bạn tới các gia đinh hay quán ăn thì sẽ được tiếp đãi theo một cách riêng. Nhưng thông thường đều cho các loại gia vị gồm: thảo quả, đinh hương, ớt và sốt cà chua…
Một nơi tuyệt vời nhất để bạn thưởng thức nibs ngon này đó chính là trong các khu chợ Hồi Giáo xinh đẹp như: Souq Waqif, hoặc nhà hàng Mawasem Hilton Doha…
Món ngon ở Qatar
Mathrooba – Món ngon truyền thống ở Qatar
Cũng như Machbous, bạn có thể tìm thấy món ăn này trong khu chợ Hồi Giáo nổi tiếng Souq Waqif. Đây là một món món ăn có trong các bữa ăn để kết thúc chuỗi ngày lễ Ramanda huyền thoại. Món ngon này có nguyên liệu gồm: Thịt gà, súp kem bơ, lúa mì…Món ngon này không có một bề ngoài bắt mắt nhưng hương vị cực thơm ngon đó.
Món ngon ở Qatar
Margooga – Món ngon đặc sản nổi tiếng ở Qatar
Cũng giống nhiều món ăn Qatar khác, Margooga cũng được chế biến từ những loại nguyên liệu và gia vị truyền thống. Với những người cầu kỳ thì họ thường bỏ thêm cà rốt cùng cà tím vào trong món ăn này. Khi thưởng thức bạn bỏ thêm nhánh hòa thảo tăng mùi thơm kèm vụn bánh mì để tạo độ sệt là chuẩn 100% luôn rồi đó nhé.
Kousa Mahshi – Món ăn đường phố ngon rẻ ở Qatar
Đây là một món ăn phổ biến hàng đầu ở Qatar mà còn ở khắp các nước vùng Trung Đông. Với nguồn nguyên liệu chủ yếu là bí xanh, bí ngồi cùng thịt cừu và các loại gia vị như bạc hà, tỏi…Món ăn được nướng trong lò để tạo ra hương vị khó quên. Nếu là một yêu thích ẩm thực thì bạn đừng bỏ qua nhé.
Wareq Enab – Món ăn đậm đà của Qatar
Món thịt cuộn lá nho này có nguồn gốc là sự giao thoa của ẩm thực Qatar với Lebanon. Với nguyên liệu chính là: Thịt cừu, dầu olive, muối, tiêu, bột quế… Thịt cừu xay đem trộn cùng các loại gia vị đặc trưng trước khi đem cuộn vào lá nho rồi đem chiên sơ trước khi đun khoảng 1 tiếng rưỡi. Món ăn này thường được dùng để làm món khai vị hoặc một vài nơi thì đây cũng được coi là món chính.
Fatayer – Món ngon không thể bỏ qua ở Qatar
Một món bánh ngọt của người Ả Rập có thể được nhồi với rau bina (sabanekh), hoặc phô mai (jibnah) như Feta hoặc A’kawi. Đây là một phần trong ẩm thực Ả Rập và bạn có thể bắt gặp ở Irac, Syria, Palestine, Ai Cập, Lebanon, Jordan và các nước Ả Rập khác trong khu vực
Đăng bởi: Trần Hường
