Món ăn của người miền Nam đơn giản, không cầu kỳ như chính con người nơi đây là thật thà, giản dị. Ẩm thực Nam Bộ còn đa dạng mang đầy đủ hương vị từ ngọt, cay, béo đến chua, mặn hài hoà.

Trong đó, món gỏi và món trộn cũng đặc biệt được ưa chuộng. Các món gỏi của miền Nam rất phong phú, thường là trộn với tôm, thịt, tai heo như món gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi bưởi, gỏi xoài khô cá lóc, gỏi đu đủ,… Cùng Cooky Market điểm qua 5 món gỏi đặc trưng của vùng đất dân dã này nhé!

1. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món ăn khai vị phổ biến trong các bữa tiệc hay các nhà hàng mà ít ai biết được đây là món ăn trứ danh của con người Nam Bộ. Bởi củ hủ dừa được người dân miền Tây lấy từ phần lõi non nhất của cây dừa, loại cây tượng trưng cho con người nơi đây, mà phải đốn cả cây mới có.

gỏi, gỏi nam bộ, android, 5 đặc sản gỏi nam bộ trứ danh ngon miễn chê

Tham khảo Pack món nấu ngay Gỏi củ hủ dừa tôm thịt Cooky Market

Kết hợp vị ngọt từ của tôm thịt và vị thanh mát, thơm giòn của củ hủ dừa tạo nên món gỏi hấp dẫn khó cưỡng mà không nơi nào có được.

2. Gỏi tép đồng bông điên điển

Tất cả các món ăn Nam bộ đều mang phong cách của vùng sông nước phương Nam vốn rất dân dã và hào phóng, điển hình là món gỏi tép đồng bông điên điển. Chỉ cần những nguyên liệu đơn sơ, bình dị đâu đâu cũng có trên từng con sông, kênh rạch là có thể tạo nên một phong thái riêng của vùng đất này.

Tham khảo Pack món nấu ngay Gỏi tép đồng bông điên điển Cooky Market

Vị chua – cay – mặn – ngọt của nước sốt, vị nhẫn nhẫn nhưng ngọt hậu, giòn xốp của bông điên điển hòa cùng cái giòn tan của tép đồng chắc hẳn sẽ hấp dẫn lắm đấy.

3. Gỏi bò bóp thấu

Món gỏi bò bóp thấu không cầu kì trong khâu bày trí nhưng vẫn rất hấp dẫn bởi sự tươi ngon, dồi dào của nguyên liệu chế biến và mang một nét rất riêng không pha lẫn trong văn hóa ẩm thực Nam Bộ.

Tham khảo Pack món nấu ngay Gỏi bò bóp thấu Cooky Market

Vị ngọt mềm của thịt bò tái, vị chua của kế, cái thơm thơm của các loại rau hoà quyện cùng nước sốt mắm đậm đà chắc chắn kích thích khẩu vị tuyệt đối. Món này ăn kèm với bánh phồng tôm giòn giòn sẽ giúp bạn cân bằng bữa cơm nhà bạn đấy!

4. Gỏi mực khoai môn

Giữa rất nhiều các món gỏi ngon của người Nam Bộ thì gỏi mực khoai môn dễ dàng “lấy lòng” người ăn nhờ vị bùi thơm của khoai môn chiên giòn, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của mực giòn dai sần sật.

Tham khảo Pack món nấu ngay Gỏi mực khoai môn Cooky Market

Gỏi miền Nam đa dạng, biến hóa khôn lường nhưng lại đơn giản trong những nguyên liệu, không cầu kỳ khi chế biến như chính con người thật thà nơi đây. Từ khoai môn dễ tìm, dễ mua là lại có thêm món ngon thưởng thức rồi đấy!

5. Gỏi hải sản chua cay

Món gỏi hải sản chua chua ngọt ngọt, ăn mãi không ngán là một trong những món ăn độc đáo của vùng đất Nam bộ.

Tham khảo Pack món nấu ngay Gỏi hải sản chua cay Cooky Market

Món ăn không những thơm ngon mà còn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng, ngoài phần hải sản bao gồm tôm và mực thì món ăn còn kết hợp nhiều loại rau tươi ngon bắt mắt như ớt chuông, cà rốt, dưa leo…

Đã tham khảo được các món gỏi đặc trưng Nam Bộ, ghé ngay Cooky Market chọn mua Pack món nấu ngay các món gỏi ngon đúng điệu phục vụ cho bữa cơm dinh dưỡng của gia đình mình nhé!

– Hệ điều hành iOS tải tại: bit.ly/CookyiOSApp

– Hệ điều hành Android tải tại: bit.ly/CookyAndroidApp

Đăng bởi: Quyết Hoàng