Hôm nay xào nấm và măng ngon quá, hộp cơm buổi trưa ăn một lèo cái hết trơn. Mùa này đang mùa măng, măng ngon mát rượi lun🥳
🍳Cách làm
✅Nguyên liệu:
Cá Kim
Gạo lứt và gạo trắng
6-7 cây măng rừng
100gr nấm
✅Gia vị:
1/4 muỗng cà phê muối
Một nhúm tiêu t
✅Cách làm:
1. Phi thơm tỏi với một ít dầu ăn, sau đó cho nấm vào xào cho thơm.
2. Cho măng rừng (đã cắt nhỏ) và 3 muỗng canh nước vào xào cho mềm.
3. Cuối cùng cho gia vị vào xào cho ráo
✅Cá kim chiên
Rửa sạch cá, dùng giấy thấm khô, rắc ít muối đều 2 mặt, để khoảng 10 phút rồi chiên ngập dầu đến khi vàng đều 2 mặt
Xem thêm bài có từ khoá: