ăn dặm

Nguyên Liệu Tôm tươi Búa dần thịt / chuôi dao, dĩa ăn Tăm Các bước Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ sạch chỉ đen ở sống lưng và bụng Lấy búa dần thịt / sống dao dần mềm thân tôm (lấy dĩa xăm 2 mặt) Lấy tăm xiên vào ...

Nguyên Liệu Khuôn bánh (mình không có khuôn to nên dùng khuôn nhỏ) 1 muỗng bơ ghee đun chảy Ít đường nâu ray qua cho mịn 1 mc syrup 1 quả trứng 20 ml sữa tươi 20 ml whipping Ít muối 2 giọt vani Ít bột quế 1-2 lát ...

Nguyên Liệu 60 ml sữa công thức pha đúng tỉ lệ 1 lá gelatin của bé (2g) Hạt chia hữa cơ 1/4 quả bơ 1/2 hủ sữa chua của bé Các bước Đầu tiên ngâm lá gelatin với nhơcs chp mềm. Pha 60ml sữa công thức đúng tỉ lệ ...

Nguyên Liệu Bánh mì sandwich Lòng đỏ trứng gà ta 30 ml sữa tươi 1 má xoài chín Bột quế Bơ Các bước Bánh mì cắt miếng dài. Trộn lòng đỏ trứng + sữa + xoài + bột quế xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp cho bơ vào nhúng ...

Nguyên Liệu Đậu hũ khô nhật bản Nấm mỡ Hành tím, tỏi Nước tương Bột ớt Hành lá Dầu ăn Các bước Đậu hũ khô ngâm nước ấm cho nở mang đi hấp chín thấm bớt nước bắc chảo lên chiên vàng. Bắc chảo khác lên cho dầu vào ...

Nguyên Liệu 1 lạng tôm đồng Mì somen Rong biển tách muối Dầu olive chiên xào, hành khô Các bước Tép đồng băm nhỏ, rong biển cắt sợi hoặc cắt nhỏ tuỳ vào độ thô của bé Mình dùng mì somen của Nhật nên phải luộc trước, sau đó ...

Nguyên Liệu 20 g yến mạch cán mỏng 1-2 hạt óc chó 40 ml sữa tươi Xíu syrup 1/2 bột quế Vài giọt vani Vài quả việt quất Các bước Lấy khuôn cho vài quả việt quất xong đáy khuôn. Yến mạch trộn với óc chó nghiền cho vỡ ...

Nguyên Liệu Bò (chọn bò có mỡ) Cà rốt Cải ngọt Nước tương Bột ớt Dầu ăn Tỏi Gia vị Hành tây Cà chua Gừng, sả Hành baro hoặc đầu hành lá Nước dừa xiêm hoặc nước lọc Quế, hoa hồi cây Nhục đậu khấu (nếu có) Mì Các ...

Nguyên Liệu 0.5 kg cá hồi 1 bịch sữa tươi không đường 1 mẩu gừng nhỏ 1 muỗng canh rượu trắng 1 mcf hạt nêm cho bé 1 mcf dầu hạt cải cho bé Các bước Cá hồi ngâm sữa tươi khỏi tanh. Ngâm 15ph, để ráo ko rửa ...

Nguyên Liệu Thì bò xay Lá lốt Sữa tươi không đường hoặc bơ Lạt Các bước Trộn thịt bò xay với hành lá, tiêu Cho 1 chút sữa tươi vào để khi nướng thịt không bị khô, hôm nay mình không có sữa nên thay bằng bơ, Cuốn bò ...

Nguyên Liệu 60 ml sữa công thức meiji 1 lòng đỏ trứng gà Các bước 60ml sữa công thức meiji. Sau khi thử mấy lần mình cứ để nguyên tỉ lệ chuẩn con hay uống, không cần pha đặc thêm đâu. Pha đặc thêm còn nhiều mùi sữa bột. ...

Nguyên Liệu 200 ml sữa công thức pha lượng gấp đôi 1/2 hộp sữa chua không đường để nhiệt độ phòng (lầy từ tủ mát ra cỡ 12h là được) Các bước Cho 1/2 hộp sữa chua vào sữa công thức khuấy 1 chiều cho đến khi sữa chua ...

Nguyên Liệu 50 gram yến mạch 150 ml nước lọc 1 lát dưa hấu Các bước Yến mạch ngâm trong vòng 30 phút. Thay nước 1 lần vào khoảng 15 phút Đổ thêm 150ml nước lọc vào yến mạch và xay nhuyễn Rây để lấy nước, bỏ xác yến ...

Nguyên Liệu Mì/nui tuỳ vào loại bé thích Bò tuỳ ý chọn Nấm Hành tây Bông cải Hoa hồi 1 cánh Quế Muối, đường phèn, xì dầu Các bước Bò làm sạch mình cho vào nồi nước cùng hoa hồi, quế với ít hành tây thái vừa ăn. Ninh ...

Nguyên Liệu Đậu hũ Cá phile lóc xương Rau củ tuỳ bé thích Muối, hạt nêm Hành lá Dầu ăn Các bước Cá làm sạch lóc xương hấp chín cùng rau củ cắt hạt lựu. Đậu hũ luộc sơ. Cho đậu hũ ra tô + cá + rau củ ...

Nguyên Liệu Bún khô hoặc mì somen Tôm Đầu hành hoặc hành tím Muối, hạt nêm cho bé Trứng Hành lá Sả Các bước Tôm làm sạch bỏ chỉ để riêng vỏ với đầu tôm. Tôm để đông nhẹ mang xay với đầu hành xay mịn để vào tủ ...

Nguyên Liệu Tôm Cua Nghêu (nếu có) hoặc hải sản tuỳ ý Nấm Thơm Cà chua Bột ớt Sả Bột nêm rau củ cho bé Mì hoặc bún Nước tương Dầu ăn Hành ngò Các bước Cua, tôm sơ chế cua hấp chín lấy cái càng cua bóc vỏ ...

Nguyên Liệu Sò điệp Quinoa Hành tây Bông cải xanh Ớt chuông Bột hành, tỏi, ớt Gia vị Dầu oliu Hành ngò Bột năng Các bước Sò diệp làm sạch nếu còn nguyên con. Ướp với bột hành, tỏi, ớt. Rau củ cắt vừa ăn đem luộc với quinoa. ...

Nguyên Liệu Gà (nửa con hoặc má đùi thôi cũng được) Các bước Gà đập cho mềm thịt chặt nhỏ. Lấy 1 cái nồi cho nước vào đặt vào nồi 1 tô và 1 bát con úp lại. Cho gà đã sơ chế xung quanh lấy đĩa đậy tô ...

Nguyên Liệu 2 mc yến mạch (hoặc bột mì) 2 mc sữa chua k đường 3 mc sữa tươi (sữa ct, sữa mẹ) Xíu bột mì cho sệt 2 mc hạt bắp Xíu đường hoặc syrup (dưới 1t bỏ qa) Bơ Các bước Cho tất cả nguyên liệu vào ...

Nguyên Liệu 01 nắm tay gạo Nhân tùy ý, có thể là tôm thịt hoặc rau củ Các bước Ngâm gạo trong 6-7 tiếng. Vo sạch, xay nát, lọc qua rây. Cho chén nhỏ vào nồi cách thủy. Để chén nóng rồi đổ bột vào. Hấp cỡ 3-5 phút. ...

Nguyên Liệu rau củ quả nứơc lọc Các bước Rau củ quả mua về rửa sạch xắt khúc (tuỳ theo sở thích các bé mà mua rau củ quả ví dụ : bí rợ, mướp, bắp ngô, bắp non, cà rốt, khoai tây, mía, su su…) Cách nấu :250g ...

Nguyên Liệu 1 mc quinoa 1 miếng táo cắt nhỏ Bột quế Sữa tươi Syrup Các bước Cho quinoa vào nồi cùng ít táo cắt nhỏ cho nước sấp sấp mặt cho lên bếp nấu 15-20p cho nước cạn hẳn quinoa nở. Trộn bột quế vào nồi rồi cho ...

Nguyên Liệu Sữa Yến mạch bơ 30 gr Yến mạch 1/2 trái bơ 100 ml nước hoặc sữa mẹ hoặc công thức (tuỳ bạn) Pancake Yến mạch bơ Phần cái Yến mạch bơ 50 gr bột mì 30 ml sữa công thức 1 lòng đỏ trứng (cho bé dưới ...

Nguyên Liệu Cơm Dứa Hành tây Đậu cove Cà rốt Gia vị Bơ ghee Cua Bột hành, tỏi, ớt Các bước Rau củ cắt hạt lựu luộc sơ. Cua luộc chín tách thịt ướp với bột hành, tỏi, ớt. Bắc chảo lên bếp cho bơ vào xào thơm hành ...

Nguyên Liệu Sườn bò Sữa chua không đường, sữa đặc Mật ong Tiêu Nước tương, dầu hào Tỏi, hành băm Sả băm Dầu ăn Lá thơm Khoai tây Muối Các bước Sườn bò lấy nĩa dần cho mềm. Trộn tất cả các nguyên liêu : tỏi + hành + ...

Nguyên Liệu Mì somen Ếch Hành tây Cà chua Hành tím,tỏi băm Nước tương Dầu ăn Các bước Ếch sơ chế sạch đem đi hấp. Mì somen ngâm cho mềm vừa đổ ra cho ráo nước. Ếch hấp chín gỡ thịt ra. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn ...

Nguyên Liệu Cam Bột mì Bột nở Trứng Sữa chua nước Syrup Vani Bơ Các bước Cam cắt để lại 2 lát nướng trang trí hoặc bé ăn cũng được. Cam còn lại vắt lấy nước. 1 ít nước cam để riêng bé uống. Lấy xác cam cùng mấy ...

Nguyên Liệu Ức vịt Dầu ăn Bột tỏi, ớt, quế, tiêu Muối Hoa hồi Hành tây Cherry Syrup Các bước Ức vịt rửa sạch với gừng thấm khô ướp với bột tỏi,ớt,quế, tiêu với xíu dầu oliu. Mang ức vịt đi áp chảo không cần dầu nữa vì da ...

Nguyên Liệu Mì somen hoặc bún Bắp bò Tỏi, hành tím băm Gừng, sả Lá chanh Nước me Tương cà Bột ớt, bột nghệ (ai có dầu điều thay dầu điều) Tiêu Nước tương hoặc nước mắm Muối, bột nêm, đường Dầu hào Hành lá Các bước Bò bắp ...