Soup quinoa sò điệp rau củ – ăn dặm
Nguyên Liệu
- Sò điệp
- Quinoa
- Hành tây
- Bông cải xanh
- Ớt chuông
- Bột hành, tỏi, ớt
- Gia vị
- Dầu oliu
- Hành ngò
- Bột năng
Các bước
- Sò diệp làm sạch nếu còn nguyên con. Ướp với bột hành, tỏi, ớt. Rau củ cắt vừa ăn đem luộc với quinoa. Bắc chảo lên bếp cho dầu vào xào hành tây với sò điệp chín.
- Đổ sò với hành tây xào vào nồi rau luộc với quinoa đun sôi nêm nếm gia vị. Pha bột năng cho vào nồi đến khi sệt. Tắt bếp cho hành ngò vào là xong.
Đăng bởi: Thuỳ Trần Thị Thanh
