Ăn dặm – Sữa Yến mạch bơ và Pancake Yến mạch bơ

Nguyên Liệu

1. Sữa Yến mạch bơ
2. 30 gr Yến mạch
3. 1/2 trái bơ
4. 100 ml nước hoặc sữa mẹ hoặc công thức (tuỳ bạn)
5. Pancake Yến mạch bơ
6. Phần cái Yến mạch bơ
7. 50 gr bột mì
8. 30 ml sữa công thức
9. 1 lòng đỏ trứng (cho bé dưới 1 tuổi)
10. 1 thìa cà phê bột nở

Các bước

1. Sữa Yến mạch Bơ Cách làm: – Yến mạch ngâm 30 phút, thay nước hai lần, sau đó lọc qua rây. – Bơ bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ. – Cho bơ, Yến mạch và nước (hoặc sữa vào xay nhuyễn). – Lọc phần cái để riêng, phần nước đem đun sôi nhẹ vừa, không nên đun quá sôi. – Lọc lại lần 2, sau đó đun sôi nhẹ thêm tí và đổ vào ly nhỏ hoặc hũ, đợi nguội rồi đậy nắp.
2. Pancake Yến mạch bơ : – Trộn phần cái Yến mạch bơ vừa rồi với lòng đỏ trứng sau đó đánh tan đều. – Bột nở trộn chung bột mì đêm rây từ từ vào hỗn hợp Yến mạch bơ+ lòng đỏ trứng vừa rồi. – Đổ từ từ phần sữa công thức vào sao cho hỗn hợp sánh lại mềm, có thể dùng thìa múc chảy xuống chậm là được. – Dùng thìa múc từng muỗng vào chảo chống dính không dầu, để lửa nhỏ. – Khi nào cảm thấy bánh hơi khô và se lại thì lật mặt bánh.
3. Khi bé tự ăn thi bạn có thể bẻ đôi hoặc làm bốn tuỳ bé. Còn nếu chung ta ăn thi có thể thêm tí bơ, chuối hoặc ti hạt chia sẻ ngon hơn. Phần bánh trên mình làm ra khá nhiều nên bé mình chi ăn vài cái còn lại mình thêm bơ và chuối an cùng bé luôn. Hi, chung ta cùng bé ăn vậy giúp bé thích thú hơn đấy các mẹ Ah. Chúc các mẹ thành công !!!
   
   

Đăng bởi: Phùng Quốc Hưng