Yaourt ăn dặm (Cho bé 6m+)
Nguyên Liệu
- 1 hũ sữa chua không đường để nhiệt độ phòng
- Sữa công thức
- Nước ấm
Các bước
- Bạn pha sữa công thức với lượng sữa gấp đôi bình thường
- Ex: bé mình uống sữa Balckmores bình thường sẽ pha 2 muỗng sữa + 120ml nước, nhưng để làm yaourt mình pha 4 muỗng sữa + 120ml
- Khuấy đều sữa với 4 muỗng sữa chua, khuấy 1 chiều cho đến khi thấy sữa nổi lên 1 lớp váng trên bề mặt
- Chia sữa vào từng hũ nhỏ, đậy kín nắp, cho vào nồi cơm điện, pha nước nóng hoài cùng với nước nguội nhiệt độ khoảng 70 độ C, đổ vào ngập 1/2 hũ sữa chua
- Mình lựa những hôm trời nắng, mang cả nồi ra ngoài trời ủ, khoảng 7-8h sau là sữa chua lên men chua dịu.
- Mang vào cất tủ lạnh cho bé ăn dặm. Thành phẩm sánh mịn, chua nhẹ là thành công ❤️
Đăng bởi: Trần Kỳ Phong
