Tôm quận khoai tây cho bé ăn dặm
Nguyên Liệu
- 16-20 con tôm
- 2 củ khoai tây to vừa(chọn khoai tây dài đều)
- 1 quả trứng gà
- 5 thìa bột mì
Các bước
- Bóc vỏ tôm và rút chỉ (để lại phần đuôi cho đẹp) rửa sạch để ráo
- Khoai tây gọt vỏ rửa sạch cắt khoanh tròn mỏng vừa(để dễ nạo sợi) ngâm nước muối loãng. Dùng dao nạo sợi vòng quanh lát khoai vừa cắt cho tới khi hết. Chú ý để sợi không bị đứt và được dài, nạo tới đâu ngâm nước muối tới đó sợi khoai sẽ mềm dễ quấn vào tôm hơn
- Quấn từng sợi khoai tây từ đuôi tôm tới phần đầu và cố định
- Pha 5 thìa bột mì và trứng gà cùng một xíu nước để được một hỗn hợp sệt vừa
- Cho từng con tôm đã quấn khoai vào bát bột và cho vào chảo chiên. Chín rồi thì bỏ ra đĩa và chén thui ak. Bé nhà e dứoi một tuổi nên e không dùng gia vị
Đăng bởi: Liên Nguyễn
