Sườn bò ướp nướng – khoai tây nướng – ăn dặm
Nguyên Liệu
- Sườn bò
- Sữa chua không đường, sữa đặc
- Mật ong
- Tiêu
- Nước tương, dầu hào
- Tỏi, hành băm
- Sả băm
- Dầu ăn
- Lá thơm
- Khoai tây
- Muối
Các bước
- Sườn bò lấy nĩa dần cho mềm. Trộn tất cả các nguyên liêu : tỏi + hành + sả + mật ong + tiêu + sữa chua không đường + sữa đặc + nước tương + dầu hào + dầu ăn ướp vào bò ít nhất 30p để lâu càng tốt. Rồi mang đi nướng hoặc chiên đều được. Trc khi nướng rắc lá hương thảo khô lên cho thơm
- Phần khoai tây nướng. Khoai rửa sạch mua loại khoai tây hồng đà lạt ăn ngọt hơn. Khoai rửa sạch vỏ để cả vỏ nướng. Khoai cắt khúc vừa ăn trộn với xíu muối + dầu ăn + lá hương thảo khô đem đi nướng 180 độ 15-20p bằng nồi chiên không dầu
Đăng bởi: Mất Niềm Tin
