Cách làm kem

Nguyên Liệu 150 g Dâu tằm 80 ml Sữa tươi không đường 150 ml Sữa đặc 80 ml Whip 1 xíu Muối Các bước Sữa tươi hâm vừa nóng(ko đun sôi) cho sữa đặc, muối vào khuấy tan, tắt bếp để nguội Đánh whip bông và cho hh sữa ...

Nguyên Liệu 1/2 trái dưa gang (1/2 kg) 200 ml whipping cream 100 ml mật ong hoặc đường Các bước Dưa gang gọt vỏ bỏ hột, cắt nhỏ Cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi cho vào hộp. Để vào ngăn đông tủ lạnh ...

Nguyên Liệu 200 g topping cream 50 ml sữa tươi để lạnh 50 ml siro mận 1 quả xoài cỡ 1 quả thanh long cỡ vừa Các bước Trước khi làm 30′ bỏ bát, que đánh kem, hộp kem vào tủ lạnh. Hộp đựng để ngăn đá na cả ...

Nguyên Liệu 236 ml whipping cream 6 tbsp sữa đặc 2 tbsp bột matcha Lưu ý: 1tbsp= 15ml =15 gram Các bước Bỏ hết tất cả nguyên liệu vào chung với nhau và dùng máy đánh đến khi nào hỗn hợp đặc như hình Sau đó đổ thành phẩm ...

Nguyên Liệu 150 g Mít 200 g whip 100 ml sữa đặc 50 ml sữa tươi Các bước Cho 120g mít, sữa đặc, sữa tươi vào máy say sinh tố say nhuyễn Whip đánh bông vừa đặc, ko đánh bông cứng 30g mít thái nhỏ tùy ý Trộn hh ...

Nguyên Liệu 1 kg chuối xiêm 500 g dừa khô nạo 400 g đường 100 g đậu phộng rang 1 nhánh lá dứa 1 muỗng cf muối 18 cái bọc trong loại nữa kí 100 ml nước nóng 2 ống vani Các bước DỪA NẠO: lấy 1 cái thau, ...

Nguyên Liệu 500 g bí đỏ 450 ml kem béo thực vật (whipping-cream) 1 hộp sữa bò Các bước Bí đỏ ngâm rửa vỏ sạch cắt khúc Kem béo & sữa bò Đem bí đỏ đi hấp, khoảng 20 phút là chín (tính từ lúc nước sôi) Bí đỏ ...

Nguyên Liệu Trái cây tuỳ thích em dùng xoài, bơ, dừa, nhãn 30 g whipping cream 270 g sữa tươi không đường (mình dùng devon) 150 g đường phèn 45 g bột năng 400 g nước cốt dừa 2 hộp sữa chua không đường Xí xi muối Các bước ...

Nguyên Liệu Khi nhà có cả nải chuối mà không ăn hết thì mình thường làm món này 4-5 quả chuối tây 2 hộp (200gr) sữa chua 50 ml sữa đặc ông Thọ 200 ml sữa tươi không đường Hoặc: 2 hộp (110ml/hộp) sữa hút của con Hoặc: 100 ...

Nguyên Liệu Mỳ Mỳ ý Hoặc loại mỳ ưa thích (farfalle, tortiglioni…) Sauce Whipping cream/ Schlagsahne Sữa tươi không đường Nhân Ham/Thịt nguội/Bacon/Schinken Vẹm Trang trí Rau thơm: thì là, mùi,. Các bước Luộc mỳ: Đun sôi nồi nước (ít dầu ăn + muối) cho mỳ vào đảo đều. ...

Nguyên Liệu Ổ bánh mì Kem lạnh Đậu phộng rang Các bước Nếu các bạn muốn ăn giòn giòn của vỏ bánh mì thì hãy nướng trước khi kẹp kem, còn muốn ăn vỏ bánh mềm dai thì để yên nếu là bánh mì mới mua, còn để trong ...

Nguyên Liệu 4 trái chuối vừa chín tới 1 ly mận ngâm mật ong Kem trà xanh Các bước Chuối lột vỏ và cắt đôi, cho vào chảo Mận này mình đã ngâm 1 tháng và lần đầu tiên ngâm với mật ong (mật đắt hơn mận). Dùng máy ...

Nguyên Liệu 2 cups sữa chua Hy Lạp (sữa chua tách nước) 2 cups Việt quất tươi hay đông lạnh ok 2-3 thìa canh mật ong (tuỳ khẩu vị) Các bước Mình làm sữa chua Hy Lạp bằng cách cho sữa chua vào khăn mỏng để vào rây lọc, ...

Nguyên Liệu 8 trái chuối sứ chín 50 gr sữa đặc 50 gr nước cốt dừa 1/3 mcf muối 1 mcf bột năng 10 gr đậu phộng rang vàng giã dập 2 miếng cùi dừa non bằng bàn tay Các bước Cho vào nồi 1,5 chén nước cho sữa ...

Nguyên Liệu 200 dâu tươi đã đông đá Đường 1 ít nước hoặc sữa tươi.. Các bước Dâu tươi nên chọn dâu trồng giá thể giống Nhật, sẽ sạch và rất ngon hơn nhiều! rửa sạch bỏ cuốn. Cho vào hộp cho vào ngăn đá tủ lạnh đợi đông ...

Nguyên Liệu 1 bịch(gói sữa) không đường Đường Vài quả chuối Các bước Chuẩn bị nguyên liệu Cho chuối (đã bóc vỏ) vào máy say sinh tố cùng sữa và đường(tùy khẩu vị nha). Sau khi say xong, đổ ra 1 cái tô(bát) cho vô tủ lạnh(ngăn đá) khoảng ...

Nguyên Liệu 400 g nếp cẩm (nếp than) 70-100 g bột cốt dừa 50 g lá dứa (lá nếp) 1/4 muỗng cafe muối 1/2 muỗng cafe đường 1 muỗng dầu ăn 1 hộp kem dừa 1 chén nhỏ mè rang Các bước Nếp cẩm ngâm qua đêm, ít nhất ...

Nguyên Liệu 1 . Nguyên liệu làm kem 340 g sữa chua Hy Lạp (sữa chua tách nước) 200 g nhân đậu đỏ 30 g mật ong (tự thêm bớt cho hợp khẩu vị nhà bạn) 2 . Nguyên liệu làm nhân đậu đỏ 200 g đậu đỏ 100 ...

Nguyên Liệu 3 quả chuối 1 quả xoài 1 hộp sữa chua 1/2 hộp sữa ông thọ bé 50 ml Whipping cream Các bước Chuối bóc vỏ, cắt miếng, xoài gọt vỏ, bỏ hạt. Cho xoài, chuối, sữa đặc, sữa chua, whipping cream vào xay nhuyễn. Cho hỗn hợp ...

Nguyên Liệu sugar ice cream cones marshmallow cereal chocolate syrup for ice cream sprinkles Ice cream Dụng cụ múc ice cream Các bước Nguyên liệu cho ice cream chuẩn bị đầy đủ như trong hình nha. Cho tô marshmallow vào microwave hâm 30 giây cho tan chảy. Sau đó ...

Nguyên Liệu Lớp kem cf Cà phê đen pha phin, hoặc có thể thay thế bằng cf đen hòa tan 1 muỗng đường Lớp kem trứng 1 lòng đỏ trứng gà 1 muỗng đường 1 muỗng mật ong 1 muỗng sữa đặc Sữa tươi, đá, nước nóng Các bước ...

Nguyên Liệu 2 trái bơ sáp Socola đen Sữa tươi Sữa đặc Đường Các bước Bơ cắt miếng, thêm vào 300-400ml sữa tươi, 2 muỗng canh sữa đặc. Xay nhuyễn tất cả. Bạn nếm thử và cho thêm đường tuỳ ý nhé. Nên dùng bơ sáp/bơ dài để kem ...

Nguyên Liệu 350 ml kem sữa tươi 200 ml sữa tươi không đường 90 gr đường (có thể tăng giảm 5-10gr tuỳ ăn ngọt hay k) 4 lòng đỏ trứng gà 150 gr sả cây Các bước Sả làm sạch đập dập Cho kem, sữa, sả vào 1 cái ...

Nguyên Liệu 15 trái chuối 300 g dừa bào 1 lon cốt cốt dừa 50 g Đường trắng 70g sữa đặc 40 g Bột năng 1 ống Vani 3 g Muối 100 g Đậu phộng Các bước Cho 600ml cốt và dão dừa, 50g đường hoặc sữa đặc 3g ...

Nguyên Liệu 1 nải chuối sứ chín già 300 ml nước cốt dừa lon 200 gr dừa nạo sợi 200 gr đậu phộng rang 1 hủ sữa chua 150 ml sữa đặc khuôn hoạc hộp nhựa có nắp Các bước Trộn cốt dừa+ sữa chua+ sữa đặc đến khi ...

Nguyên Liệu 360 ml sữa tươi 40 g đường 60 g sữa đặc 600 ml sữa chua(sữa chua phomai) 1 muỗng cốt chanh 200 g dâu tươi Các bước Chuẩn bị nguyên liệu Dâu tươi cắt hạt lựu ướp với 3 muỗng đường, để ngấm tầm 1 tiếng Cho ...

Nguyên Liệu Bột cốt dừa (2 gói, có thêm cùi dừa nạo sẽ cành thơm ngon) Bột năng (hoặc bột sắn dây) Đường, sữa đặc có đường (ông thọ hoặc loại nào cũng được) Lạc rang văn vỏ Chuối (nên làm chuối phấn, chuối tây, quả mập ngắn thơm) ...

Nguyên Liệu Kem Khuôn Chocolate Các bước Làm kem theo ct trên COOKPAD và đổ khuôn, để đông 4-8h Chocolate đu cho tan ra Lấy kem ra khỏi khuôn nhúng vào chocolate và trang trí Lớp chocolate sẽ đông cứng sau khi nhúng Đơn giản quá phải không ạ ...

Nguyên Liệu Bột năng Cùi dừa già để làm nước cốt dừa Sữa đặc 1 ống vani Bột béo (không có cũng không sao) Hoa quả các loại yêu thích (nên dùng hoa quả ngọt sẽ ngon hơn) Lạc Các bước Đầu tiên làm nước cốt dừa. Lấy cùi ...

Nguyên Liệu 1 tách cafe đen hoặc espresso 1 viên kem vanilla Các bước Pha 1 tách espresso nóng. Hoặc cafe đen bình thường theo kiểu Vietnam đánh bọt lên. Không nên cho đường vì bạn sẽ có vị ngọt từ kem quyện với vị đắng của cafe. Cho ...