Kem sữa chua hoa quả cho cả nhà
Nguyên Liệu
- Bột năng
- Cùi dừa già để làm nước cốt dừa
- Sữa đặc
- 1 ống vani
- Bột béo (không có cũng không sao)
- Hoa quả các loại yêu thích (nên dùng hoa quả ngọt sẽ ngon hơn)
- Lạc
Các bước
- Đầu tiên làm nước cốt dừa. Lấy cùi dừa già xay với nước ấm lọc cốt rồi cho lên bếp đun thêm 1 chút muối (1 quả dừa cùi nhiều nên làm ra nhiều cốt dừa có thể chia ra để làm lần sau cho tiết kiệm ??)
- Nấu nước cốt dừa sau đó đổ bột năng vào quấy đều. Cho thêm 1 ít sữa đặc bạn tự tuỳ chỉnh theo khẩu vị ngọt. Sau cùng cho thêm 1 ít bột béo và ống vani vào cho thơm. Quấy đều thấy bột hơn nặng tay là ok.
- Cho 1 lớp hoa quả tiếp theo bột năng rồi cứ thế cho đầy hộp rắc lạc và dừa bào lên trên
- Đẻ tủ khoảng 6-8 tiếng là đông cứng. Sau đó chén
Đăng bởi: Hà Tô
