Kem chuối siêu ngon
Nguyên Liệu
- 10 quả chuối
- 1 bịch sữa tươi
- 1 hủ sữa chua
- 50 ml sữa đặc
- 3 thìa bột năng
- 2 vá canh đường
- 1/2 mcf muối
- 1 ống vani
- 5 g lạc rang
- 1 lon nước cốt dừa
- Dụng cụ: Hộp đựng
Các bước
- Chuối chín bóc vỏ, mỗi trái cắt thành 3-4 lát mỏng theo chiều dọc.
- Lạc rang chín, giã dập. Xếp chuối vào hộp, cứ 1 lớp chuối 1 lớp lạc rang mỏng, trên cùng là lớp lạc rang
- Trộn hỗn hợp sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, đường, muối vào xoong khuấy đều cho tan ra. Đun sôi
- Cho 3 thìa bột năng vào với 50ml nước khuấy đều.
- Khi hỗn hợp kia sôi thì cho bột năng vào sau đó cho vani vô. Khi hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.
- Rưới hỗn hợp vào trong hộp sau đó vỗ đều 4 cạnh của hộp. Để bên ngoài 15’ sau đó mới bỏ vào tủ lạnh.^^
Đăng bởi: Lê Đức Anh
