Đậm đà tình thương của mẹ với mắm kho cá hú

Mỗi lần về quê, mẹ thường tự tay vào bếp nấu món mắm kho cho mình ăn và nói “đây là món ăn tình thương của mẹ nơi quê nhà”. Thật đúng vậy, mắm kho đậm đà, ăn một miếng rồi lại hai miếng, không thể nào buông đũa được. Cũng sắp đến ngày của mẹ rồi, nhân dịp này mình sẽ xuống bếp và trổ tài làm món này cho mẹ thưởng thức.

Mắm kho cá hú là một món ăn dân dã của người dân miền Tây Nam Bộ, được ủ hơn một tháng nên mắm cá linh có mùi thơm rất đặc trưng, không chỉ ăn ngon, mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Cá hú thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bên cạnh đó nó còn có nhiều công dụng giúp hỗ trợ xương khớp chắc khỏe, chống lão hóa, ngừa bệnh tim mạch.

Xem hướng dẫn chi tiết cách nấu mắm kho ngon trong clip này nhé:

Đăng bởi: Lưu Cường