Giảm cân hiệu quả cùng món miến cá vừa ngon miệng lại vừa dễ nấu

Đặc biệt, món ăn này có sự kết hợp giữa cá và miến có tác dụng giảm cân hiệu quả và đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Khẩu phần ăn gồm 126g cá basa (khoảng 158 calo) và 22,5g protein phù hợp với chế độ ăn kiêng và có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Nguyên liệu

• 2 tép tỏi
• 15ml rượu nấu ăn
• 500ml nước lọc
• Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn

Cách chế biến món miến cá

Bước 1: Tẩm cá với gia vị

Cá rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn sau đó tẩm ướp cùng rượu, muối, hạt tiêu và trộn đều.

Bước 2: Xào miến

Ngâm miến vào nước cho mềm. Thái nhỏ tỏi, hành và cà chua. Sau đó cho dầu ăn vào chảo, chờ chảo nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho cà chua vào xào chung.

Bước 3: Nêm nếm gia vị

Khi miến đã mềm thì tiến hành nêm nếm gia vị gồm 30ml tương cà, 150ml dầu hào, 15ml nước tương và 1/2 muỗng muối vào đảo đều.

Bước 4: Nấu miến

Thêm chút nước nóng vào chảo miến rồi cho cá vào cùng. Sau đó nấu sôi khoảng 2-3 phút, rắc ít hành lá thái nhỏ lên trên.

Thành phẩm

Miến và cá đều là thành phần giàu chất dinh dưỡng, ít calo nên phù hợp chế biến các món ăn giảm cân. Chỉ cần 20 phút bạn đã có thể thưởng thức từng sợi miến dai dai, thịt cá mềm ngọt hòa quyện cùng nước dùng chua chua ngọt ngọt.

Đăng bởi: Nguyễn Ngọc Ánh