Bạn có hay ăn miến? tìm hiểu ăn miến có nóng không?

• Ăn miến có bị nóng không?
• Các món ăn có thể kết hợp cùng với miến không gây nóng.
• Cách chọn miến ngon và an toàn

Miến là một thực phẩm có từ rất lâu đời nhưng nó vẫn là một món ăn được người Việt chúng ta rất ưa chuộng. Bởi miến là một loại thực phẩm khô, chứa nhiều protein và chứa ít chất bảo quản hơn các loại thực phẩm khác. Miến được làm từ củ dong riềng hoặc từ các loại ngũ cốc hoàn toàn từ thiên nhiên nên nó rất tốt cho sức khỏe chúng ta. Miến có thể chế biến thành nhiều món ăn và được mọi gia đình sử dụng thường xuyên cho bữa sáng của mình. Nhưng bên cạnh những bữa ăn đó nhiều người vẫn thắc mắc với nhau rằng không biết là ăn miến có nóng không. Cũng như những lời trên mình vừa nói, miến được làm từ củ dong và các loại ngũ cốc từ thiên nhiên nên nó hoàn toàn không bị nóng nhé mà nó còn rất tốt cho sức khỏe. Bởi thế mọi người có thể yên tâm dùng miến để làm thêm món ăn cho gia đình của mình rồi nhé. Bây giờ mình sẽ chia sẻ cho các bạn những điều mà mình biết để các bạn giải đáp được thắc mắc ăn miến có bị nóng không nhé.

Ăn miến có bị nóng không?

Một điều chắc chắn có thể khẳng định là miến là một loại thực phẩm có tính mát và hoàn toàn không nóng đối với sức khỏe người sử dụng. Trong y học truyền thống, củ dong còn được sử dụng để làm thuốc nhờ tính mát, vị ngọt, có thể thanh nhiệt, an thần, giải áp, chữa viêm gan, vàng da. Theo sách “Sinh thảo dược tính bị yếu” ăn củ dong thường xuyên giúp thoát nhiệt độc, trị ung nhọt, lợi tiểu tiện, bên cạnh đó còn trị các bênh về thổ huyết, các bệnh thần kinh…Chính vì tính mát và tốt cho sức khỏe nên củ dong khi sử dụng làm miến cũng cho ra một sản phẩm có lợi cho người sử dụng và không gây hiện tượng nóng trong cơ thể như nhiều người vẫn đang lo lắng. Bây giờ chắc các bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn miến có bị nóng không rồi chứ

Các món ăn có thể kết hợp cùng với miến không gây nóng.

Miến là một thực phẩm rất dễ chế biến và sử dụng. Miến được mua về thường ở dạng khô và bọc gói kỹ càng nên để được khá lâu, trước khi chế biến chỉ cần ngâm qua với nước ấm cho sợi miến mềm và ngấm nước vừa đủ rồi cắt khúc là có thể nấu canh hay trộn với các loại rau thịt, gia vị tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Miến có màu trong và dai, tiêu hóa và hấp thụ nhanh nên mang lại nhiều năng lượng mà không lo bị béo. Tính mát trong miến giúp người ăn không phải lo lắng về hiện tượng bị nhiệt hay mụn nhọt so với việc ăn mì tôm hay các sản phẩm ăn liền khác chế biến từ bột sắn.

Miến có tính mát nên các bậc phụ huynh cũng có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng trong bữa ăn cho các bé hàng ngày kết hợp với rau, thịt và các loại thực phẩm khác để bé có thể phát triển khỏe mạnh và hấp thu tốt hơn. Bên cạnh đó, miến không chứa lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng đường thấp nên rất thích hợp sử dụng cho người bị tiểu đường, huyết áp cao…

Cách chọn miến ngon và an toàn

Vì mục tiêu lợi nhuận, nhiều cơ sở sản xuất đã không tuân thủ theo quy trình và sản xuất ra các loại miến bẩn, kém chất lượng và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhằm giúp người tiêu dùng lựa chọn được miến ngon, sạch, dưới đây là một số các nhận biết đơn giản:

• Miến ngon, miến sạch thường không bị tẩy bởi hóa chất nên có màu xám nhẹ hoặc màu trắng ngà. Người tiêu dùng không nên bị hấp dẫn bởi những loại miến có màu sắc bắt mắt hay tuân theo quan niệm càng trắng thì càng sạch. Miến càng trắng thì chứng tỏ đã phải trải qua chất tẩy trắng nên không tốt cho sức khỏe.
• Miến ngon sẽ giữ được hương vị đặc trưng của củ dong riềng và và các loại ngũ cốc. Trong khi đó, miến bẩn sẽ hầu như không có mùi vị đặc trưng, thay vào đó là mùi hỗn độn, thậm chí có mùi hôi và lẫn sạn.
• Khi mua miến, người tiêu dùng nên lựa chọn những địa điểm bán hàng hay đại lý bán hàng chất lượng, có uy tín và thương hiệu riêng. Không nên vì tham rẻ mà mua miến bán hàng rong, hàng trôi nổi không rõ xuất xứ, nguồn gốc trên thị trường.
• Khi chế biến, cần ngâm qua nước lạnh hoặc nước ấm và rửa sạch, sau đó mang lên trần qua nước sôi rồi mới mang chế biến thành món ăn. Lưu ý bảo quản nấm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt, có mùi của thực phẩm khác.

Lời kết

Qua những lời trên của chúng mình chắc các bạn cũng đã giải được đáp án được thắc mắc của đông đảo các mẹ nội trợ là: ăn miến có bị nóng không rồi. Ăn miến không bị nóng mà còn tốt cho sức khỏe. Bởi thế mình khuyên các bạn thay vì sử dụng các loại mì ăn liền thì bạn hãy thay vào đó bằng miến nhé.

Đăng bởi: Thành đạt Nguyễn