Khi nhắc đến Huế, người ta không chỉ nghĩ đến những đền đài, lăng tẩm đẹp trầm mặc, rêu phong.. mà cố đô Huế còn là một điểm hẹn ẩm thực hấp dẫn luôn mời gọi những tâm hồn ăn uống thỏa sức khám phá.

Bánh ép

Thưởng thức ẩm thực như dân xứ Huế với những món ngon, giá rẻ

Với giới trẻ ở Huế, bánh ép là món ăn vặt hấp dẫn mỗi ngày, giá bình dân. Bánh ép có nhiều phiên bản khác nhau tuỳ thuộc vào chỗ bán. Bánh ép trứng, cà chua, hành lá hay những chiếc bánh ngập tràn topping như patê, xúc xích, trứng, thịt… đều thu hút thực khách. Bạn có thể ghé đến 59 Trần Quốc Toản, 116 Lê Ngô Cát để thưởng thức món ăn này. Giá: 3.000-10.000 đồng/chiếc.

Bún nghệ

Bún nghệ là món ăn khá lạ lẫm với nhiều thực khách khi đến Huế. Đó là sự kết hợp giữa bún, nghệ, lòng heo, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Để món ăn kích thích vị giác hơn, bạn có thể ăn kèm cùng rau răm, chả cây, ớt bằm… Khu ẩm thực chợ Đông Ba, chợ Tây Lộc là gợi ý lý tưởng để bạn thưởng thức món ăn này. Giá: 10.000-15.000 đồng/tô.

Cơm hến

Cơm hến là món ăn đặc sản xứ Huế mà bất kỳ du khách nào cũng muốn dùng thử. Tuy dân dã, mộc mạc song để có một tô cơm hến ngon, người nấu phải cầu kỳ, tỉ mẩn trong khâu chuẩn bị, chế biến. Để thưởng thức món ăn này chuẩn vị, thực khách thường ghé đến những quán bình dân lâu đời như cơm hến Hoa Đông, cơm hến Bà Cam… Giá: 10.000-20.000 đồng/tô.

Chè bột lọc heo quay

Chè bột lọc heo quay tạo ấn tượng với thực khách nhờ tên gọi. Đây là món chè kết hợp hương vị mặn, ngọt béo ngậy. Vỏ bột lọc mỏng bọc nhân thịt heo quay rim với nấm mèo kết hợp nước chè ngọt nhẹ, thơm mùi nếp, mang đến cảm giác khó tả khi thưởng thức. Bạn có thể ghé đến đường Ngô Đức Kế, gần chợ Xép để thưởng thức món ăn lạ vị này. Giá: 5.000-10.000d đồng/chén.

Bánh khoái

Bánh khoái là món ăn vặt “gây ghiện” với giới trẻ ở Huế, có cách làm khá giống với bánh xèo miền Nam. Nước chấm là phần kỳ công nhất của loại bánh này, được nấu từ hơn 10 loại gia vị, bao gồm gan heo và thịt nạc xay nhuyễn. Bánh khoái chị Hạnh, Lạc Thiên, Hồng Mai… là những gợi ý giúp bạn thưởng thức món bánh chuẩn vị miền Trung. Giá: 10.000-20.000 đồng/phần.

Các món ốc

Đến Huế, vào những buổi chiều thời tiết mát mẻ, tìm một quán ốc nhâm nhi cùng hội bạn là gợi ý tuyệt vời. Quán ốc ba chàng trai là địa chỉ được giới trẻ thường xuyên lui tới. Ngoài nhiều loại ốc hấp dẫn, chân gà nướng, thịt xiên cũng khá đáng thử. Giá: 10.000-30.000 đồng.

Theo Nhu Nguyen (Wiki Travel)

Đăng bởi: Lê Ánh Thảo