Uống nước lá tía tô nhiều hàng ngày có tốt không? 15 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp

• Lá tía tô là lá gì?
• Giải đáp uống lá tía tô nhiều có tốt không?
• 15 Công dụng của lá tía tô
• Giảm cholesterol
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
• Chống trầm cảm và tốt cho não
• Tăng cường miễn dịch
• Ngăn chặn ung thư
• Chống nhiễm trùng và sưng tấy
• Hỗ trợ giảm cân và làm đẹp
• Chống ngộ độc thức ăn
• Lá tía tô giải cảm
• Lá tía tô hỗ trợ điều trị nổi mề đay, mẩn ngứa
• Hỗ trợ chữa bệnh gout
• Điều trị các chứng bệnh về dạ dày
• Hỗ trợ điều trị hen suyễn
• Hỗ trợ chống lại dị ứng và viêm nhiễm
• Giảm ho và đau họng
• Một số lưu ý

Tía tô là loại rau gia vị vô cùng quen thuộc. Loại rau này không chỉ sử dụng để ăn sống, làm nguyên liệu chế biến món ăn, còn được dùng để nấu nước uống. Vậy thực chất uống nước tía tô có tác dụng gì, cách nấu nước tía tô như thế nào cho đúng? Hãy cùng Giavi tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để tìm câu trả lời. 

Lá tía tô là lá gì?

Tía tô còn gọi là tử tô. Tên khoa học: Perilla ocymoides L., họ Hoa môi (Lamiaceae), là cây thảo sống quanh năm, có rễ củ trắng, có vị nồng cay, mọc hoang hoặc trồng nhiều nơi trong cả nước và châu Á. Là loại thực vật có tính chất ấm, tía tô thường được trồng ở các vùng đất nhiều ánh sáng, độ ẩm tốt. 

Tía tô còn gọi là tử tô

Lá tía tô mang màu sắc tím, xanh, cũng có loại lá cây màu đỏ. Những chiếc lá được mọc đối xứng nhau, ở mép có hình răng cưa. Cây tía tô có hoa màu tím hoặc trắng mọc thành từng chùm ở ngọn. Loại thực vật này có quả màu nâu nhạt, hình cầu, kích thước nhỏ.

Tía tô ra hoa kết nhiều quả, sau khi quả già, cây tàn lụi, hạt giống phát tán ra xung quanh, đến mùa mưa ẩm năm sau mới nảy mầm. Cây được trồng bằng hạt. Đây là loại rau thơm rất phổ biến, không chỉ dùng để ăn kèm với nhiều món ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh.

Giải đáp uống lá tía tô nhiều có tốt không?

Uống nước lá tía tô thay thế nước lọc hàng ngày là phương pháp giảm cân cực kỳ hiệu quả do chứa protein thực vật, chất xơ cùng nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu có khả năng thúc đẩy dạ dày, tăng cường chuyển hóa, trao đổi chất. 

Uống nước tía tô rất tốt cho cơ thể

Đặc biệt, lượng chất xơ trong loại lá này còn có tác dụng tạo dựng cơ giúp vóc dáng săn chắc, thon gọn tương tự việc tập luyện thể dục, thể thao.Chiết xuất lá tía tô đã được chứng minh là ức chế sự tổng hợp tyrosinase và melatonin của chuột. Đây là ứng dụng tiềm năng dùng tía tô giúp làm sáng da. 

Uống nước lá tía tô mỗi ngày bổ sung cho cơ thể lượng dưỡng chất lớn có vai trò ngăn chặn sự hình thành sắc tố melanin – nguyên nhân gây nám, tàn nhang, đốm nâu trên da. Nguồn khoáng chất phong phú trong loại nguyên liệu tự nhiên này còn giúp cải thiện sắc tố, tẩy tế bào chết, từ đó xóa mờ nám, dưỡng trắng da cực kỳ nhanh chóng.

15 Công dụng của lá tía tô

Giảm cholesterol

Lá tía tô có khả năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách điều chỉnh mức cholesterol trong cơ thể. Hạt chứa tinh dầu làm tăng lượng cholesterol lành mạnh, giúp ngăn ngừa nhiều rối loạn về tim, bao gồm đột quỵ, đau tim và xơ vữa động mạch. 

Lá tía tô giúp tăng lượng cholesterol lành mạnh

Ngoài ra, loại thảo mộc này cũng có thể giúp ngăn mảng bám tích tụ trong mạch máu. Ngoài ra, loại cây này rất giàu chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại quá trình oxy hóa và giữ cho cholesterol không tích tụ trong động mạch.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Tỷ lệ mắc bệnh tim mạch tăng cao khi có rối loạn lipid máu. Theo đó, một chế độ ăn uống có nhiều axit béo không bão hòa, đặc biệt là axit béo omega-3, có liên quan chặt chẽ đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch lâu dài trong đời sống về sau. Và tác dụng này có thể thu nhận khi tiêu thụ một lượng lá tía tô nhất định trong từng ngày.

Chống trầm cảm và tốt cho não

Trong các loại thảo mộc tự nhiên được sử dụng để điều trị trầm cảm, cây tía tô cũng là một trong những thành phần quan trọng. Thật vậy, việc hít tinh dầu tía tô có thể làm giảm các triệu chứng căng thẳng và còn mang lại lợi ích chống trầm cảm.

Giúp giảm tình trạng trầm cảm

Ngoài ra, Axit béo Omega-3 có trong tía tô còn có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm đáng kể và là nguồn năng lượng cho não bộ, tăng cường chức năng nhận thức có thể được cung cấp từ chiết xuất lá tía tô và hạt của loài thực vật này.

Tăng cường miễn dịch

Dầu hạt tía tô trong số các loại dầu thực vật khác bao gồm đậu tương, hạt bí ngô và hạt ví là có chứa nhiều axit omega-3 alpha-linolenic, rất hữu ích để kiểm soát các tình trạng tự miễn dịch như viêm khớp dạng thấp, lupus và hen suyễn,…

Ngăn chặn ung thư

Lá tía tô có chứa một lượng lớn luteolin. Thành phần này có bản chất tương tự như một chất chống oxy hóa flavonoid. Ngoài ra, các hợp chất triterpene và axit rosmarinic cũng có nhiều trong tía tô. 

Những chất này đã được nghiên cứu là có bằng chứng chống lại các tế bào ung thư tiềm ẩn trong cơ thể.Hơn nữa, việc bôi chiết xuất lá tía tô tại chỗ còn có thể giúp ức chế ung thư da.

Chống nhiễm trùng và sưng tấy

Trong một nghiên cứu gần đây, một nhóm chiết xuất thảo mộc đơn lẻ thường được sử dụng để điều trị các bệnh nhiễm trùng cấp tính, bao gồm cả lá tía tô, đã được sàng lọc về hoạt tính kháng vi-rút tiềm năng chống lại SARS-CoV-2, loại vi-rút gây ra COVID-19. 

Hỗ trợ giảm cân và làm đẹp

Thành phần của lá tía tô có nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin cùng protein thực vật. Vì vậy, hỗ trợ lớn vào quá trình hoạt động của dạ dày, đẩy nhanh chuyển hóa, trao đổi chất. Do đó, uống nước lá tía tô có thể làm tăng hoạt động đốt cháy mỡ thừa, đào thải chất béo ra khỏi cơ thể.

Uống tía tô đẹp da

Bên cạnh đó, uống nước tía tô đúng cách giúp bạn có được làn da trắng sáng, đầy lôi cuốn. Lý do là bởi, trong lá tía tô có chứa hoạt chất Priseril, có tác dụng thanh lọc, cải thiện màu sắc da. Đồng thời, loại bỏ tế bào chết, từ đó giúp da trắng sáng, đều màu. Ngoài ra, lá tía tô chứa vitamin E, có tác dụng rất tốt trong việc duy trì và tăng cường độ ẩm cho da, giúp da mịn màng hơn, tươi trẻ hơn. 

Chống ngộ độc thức ăn

Theo Đông y, lá tía tô vị cay, tính ấm, không độc. Công dụng phát tán phong hàn, tiêu thực, khai vị,… Dân gian thường dùng chữa trị các chứng dị ứng, ngộ độc do ăn cua, ghẹ, tôm, cá, mắm, hải sản các loại. Người bệnh biểu hiện dị ứng mẩn ngứa, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy,… Chỉ cần lấy một nắm lá tía tô, giã nát vắt nước cốt. Uống nước tía tô hoặc lá tía tô ăn sống đều được.

Lá tía tô giải cảm

Tía tô được y học cổ truyền xếp vào loại giải biểu, được hiểu là thuốc giải cảm được sử dụng để điều trị các triệu chứng ngoại cảm ở các giai đoạn đầu của bệnh. 

Tía tô là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Có nhiều phương thức để người bệnh sử dụng như nấu cháo hành cùng tía tô, vừa kích thích tiết dịch vị, vừa tác dụng tiết mồ hôi giải cảm; đun thật nóng nước lá tía tô rồi xông toàn thân … Nhưng cách thức phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi là đun nước lá tía tô và uống khi còn ấm nóng.

Lá tía tô hỗ trợ điều trị nổi mề đay, mẩn ngứa

Mề đay, mẩn ngứa khiến người bệnh vô cùng khó chịu, việc điều trị triệt để gặp nhiều khó khăn. Thế nhưng, trên thực tế, bạn có thể tận dụng nước lá tía tô để làm giảm cảm giác ngứa ngáy, buồn bực do mề đay gây ra. 

Sau khi đun nước uống, hãy tận dụng phần bã lá tía tô để đắp lên vùng da nổi mẩn nhằm giảm ngứa. 

Hỗ trợ chữa bệnh gout

Thành phần của lá tía tô có chứa tới 4 hoạt chất có thể làm giảm đáng kể enzym xanthin oxidase vốn là nguyên nhân hình thành axit uric gây nên bệnh gout.

Cải thiện tình trạng gout rất tốt

Chính bởi vậy, việc uống nước lá tía tô đều đặn, hợp lý sẽ giúp ích rất nhiều cho bệnh nhân gout. Ngoài ra, uống nước lá tía tô cũng có tác dụng ngăn chặn tình trạng nhiễm khuẩn, giúp bệnh nhân có được cảm giác dễ chịu hơn.

Điều trị các chứng bệnh về dạ dày

Lá tía tô rất giàu flavonoid có thể giúp giảm các triệu chứng tiêu hóa, chẳng hạn như đau dạ dày. Flavonoid cũng có thể giúp loại bỏ chứng đầy hơi và buồn nôn. Ngoài ra, dầu lá từ tía tô có thể giúp giảm thiểu tình trạng viêm trong dạ dày để hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.

Tía tô giúp làm giảm đau dạ dày

Hỗ trợ điều trị hen suyễn

Một nghiên cứu chỉ ra, chiết xuất từ tía tô có hiệu quả tích cực trong việc điều trị hen suyễn. Các hoạt chất này có thể làm tăng khả năng lưu thông khí, cải thiện chức năng phổi, hỗ trợ điều trị hen suyễn.

Hỗ trợ chống lại dị ứng và viêm nhiễm

Theo các nghiên cứu, tía tô cũng có thể giúp kích thích hệ thống miễn dịch và cải thiện khả năng chống lại bệnh tật và nhiễm trùng của cơ thể. Nghiên cứu kết luận rằng loại thảo mộc này có thể giúp điều chỉnh hoạt động viêm.

Giảm ho và đau họng

Tía tô có tác dụng phát tán phong hàn, giải uất, hóa đờm, tía tô hay được sử dụng để giải cảm, ra mồ hôi, chữa ho, trừ đờm với các chứng ho kéo dài.

Công dụng lá tía tô trị bệnh ho, cảm cúm

Các nhiều người truyền tai nhau về mẹo cho mẹ và trẻ uống nước lá tía tô trước khi tiêm phòng để hạn chế trẻ bị sốt sau tiêm và khi bị sổ mũi, viêm họng.

Một số lưu ý

Có thể thấy nước lá tía tô có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, người bệnh không nên lạm dụng loại nước này quá mức sẽ dẫn đến một số tác dụng không mong muốn. Và dưới đây sẽ là một số lưu ý người dùng cần chú ý: 

Một số lưu ý cần biết khi uống nước lá tía tô

– Uống quá nhiều nước lá tía tô sẽ bị đầy bụng, khó tiêu. Vậy, nên uống với mức độ vừa phải. Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 3 – 4 ly nước lá tía tô và chia nhỏ ra uống nhiều lần.

– Nếu muốn giảm cân, có thể uống nước lá tía tô trước lúc ăn khoảng 30 phút sẽ giúp ngăn ngừa hấp thu chất béo, làm giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể. 

– Nước lá tía tô tươi nên sử dụng trong 24 giờ để đảm bảo chất lượng, mùi vị.

– Không nên đun sôi nước tía tô tươi quá 15 phút. Vì các tinh dầu trong lá, cành cây sẽ bị bốc hơi. Từ đó làm giảm hiệu quả đối với người sử dụng.

– Người bị cảm nóng không nên sử dụng nước lá tía tô.

Đăng bởi: Hồ Dũng