Cách nấu cháo trứng gà giải cảm hiệu quả cho ngày ốm
- Nguyên liệu cho món cháo trứng gà giải cảm với tía tô
- Cách nấu cháo trứng gà giải cảm đơn giản tại nhà
- Bước 1: Nấu cháo
- Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
- Bước 3: Hoàn thiện nồi cháo trứng gà tía tô
Trong rất nhiều bài thuốc giải cảm khác nhau thì cháo trứng gà tía tô được xem là một bài thuốc vô cùng hiệu quả mà lại còn tốt cho sức khỏe nữa. Chỉ cần ăn một bát cháo trứng gà tía tô nóng hổi thôi, bạn vừa được ăn, vừa được khỏe lên trông thấy, đúng kiểu một công đôi việc đấy nhé.
Sau đây, chúng mình sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo trứng gà giải cảm hiệu quả để áp dụng trong những trường hợp cần thiết nhé.
Nguyên liệu cho món cháo trứng gà giải cảm với tía tô
- Gạo tẻ ngon: 1 – 2 nắm
- Trứng gà ta: 2 – 3 quả
- Lá tía tô: 1 nắm
- Hành tím: 2 củ
- Các loại gia vị: mắm, muối, mì chính, hạt nêm
Cách nấu cháo trứng gà giải cảm đơn giản tại nhà
Bước 1: Nấu cháo
Bạn đem gạo đi vo sạch, cho vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ rồi bật bếp lên nấu. Khi nước sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, đun nồi cháo liu riu cho tới khi hạt cháo nở mềm, chín nhừ thì thôi. Để rút ngắn thời gian nấu cháo, bạn nên ngâm gạo trước hoặc sử dụng nồi áp suất để nấu nhé.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Trong quá trình đợi cháo nhừ, bạn tiến hành nhặt lá tía tô, rửa sạch rồi thái nhỏ. Hành tím củ thì bạn bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi dùng dao thái thành những lát mỏng nhé.
Bước 3: Hoàn thiện nồi cháo trứng gà tía tô
Khi cháo nhừ, bạn cho thêm hành tím thái lát mỏng vào nhằm mục đích tăng hương vị, đồng thời cũng tăng khả năng giải cảm nữa đấy. Sau đó, bạn tiếp tục đổ trứng gà vào một cách từ từ, vừa đổ vừa dùng đũa khuấy đều nồi cháo lên để trứng gà được chín đều mà không bị vón cục lại với nhau.
Khi các nguyên liệu đã chín, bạn nêm nếm gia vị mắm, muối, mì chính, hạt nêm sao cho vừa miệng ăn rồi tắt bếp. Vậy là về cơ bản, bạn đã nấu xong nồi cháo trứng gà rồi đấy, chỉ còn thiếu mỗi tía tô nữa mà thôi.
Để tác dụng giải cảm phát huy tốt nhất, bạn nên sử dụng món cháo này khi còn nóng. Lúc ăn, bạn chuẩn bị bát tô, cho lá tía tô đã thái nhỏ vào bát tô rồi múc cháo nóng lên trên. Sau đó, bạn chỉ việc trộn đều bát cháo lên rồi thưởng thức mà thôi.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu cháo trứng gà giải cảm mỗi khi ốm rồi đấy. Chắc chắn bát cháo nóng hổi và thơm lừng mùi tía tô này không chỉ giúp bạn khỏe lên trông thấy mà còn rất kích thích vị giác, khiến người ăn cảm thấy ngon miệng hơn rất nhiều đấy nhé. Chúc bạn thành công, đừng quên chia sẻ thành phẩm và kết quả điều trị bệnh của mình với chúng mình nhé!
Đăng bởi: Thiết Kế
