Không chỉ có những bãi biển hoang sơ làm tan chảy con tim, đất võ Quy Nhơn - Bình Định còn sở hữu 1 loạt đặc sản siêu chiều chuộng bao tử luôn! Cùng chúng mình xem qua rồi quyết định nên mua món nào cũng chưa muộn nha.

1. Bò bọ biển
2. Cua huỳnh đế
3. Bánh hồng Tam Quan
4. Mực ngào
5. Bánh Ít Lá Gai
6. Bánh tráng nước dừa
7. Nem Chợ Huyện
8. Tré
@bao.ngoc.77.01
9. Chả cá
10. Rượu Bàu Đá

10 đặc sản quy nhơn phải giắt túi ngày trở về

@anhthien8

Mỗi vùng sẽ có một thứ sản vật của riêng mình. Có thể có những món, bọn mình bắt gặp ở rất nhiều vùng miền và chúng không còn xa lạ nữa. Tuy nhiên, vùng nào thức nấy, đặc sản vùng nào mua ngay “gốc rễ” đó thì chắc chắn sẽ thú vị và nguyên chất hơn rồi. Những món quà từ Quy Nhơn cũng thế – lạ mà quen, quen mà vẫn lạ!

1. Bò bọ biển

Được ngư dân đề cao về vị ngon hơn cả tôm hùm, bò bọ biển nhìn thì sợ nhưng ăn được một lần rồi thì chắc là bọn mình sẽ nghiện đó! Bằng vài phương pháp chế biến đơn giản (luộc, hấp hay nướng) là đã có ngay 1 dĩa hải sản vừa sang vừa ngon luôn vì thịt bò bọ ngọt và thơm.

@mini.1610

Tầm tháng tháng 3 – tháng 4 dương lịch thì giá bò bọ dao động khoảng 1tr700k – 1tr800k/kg. Tuy nhiên vào cuối mùa thì lượng bò bọ giảm mạnh lắm nha, có trả giá cao mấy cũng không chắc có.

2. Cua huỳnh đế

Nghe tên là đã thấy to rồi đúng không? Nhìn bạn cua này là đã thấy muốn rinh về ngay để thỏa tâm hồn ăn uống của team mê hải sản rồi. Chỉ cần hấp lên rồi ăn kèm muối tiêu xanh là có thể cảm nhận được vị ngọt và chắc của thịt ngay tắp lự.

@clovereat

Tranh thủ ghé đất võ vào tháng 12 đến tháng 3 âm lịch để mua được những bạn cua huỳnh đế với giá tốt nhất nhé.

Ra biển tìm hải sản thì sẵn tiện lựa vài bãi biển hot nhất Quy Nhơn để tự tin xõa dáng đây: Thả dáng bung xõa ở 8 điểm check-in Quy Nhơn hot nhất hè 2017

3. Bánh hồng Tam Quan

Cái tên nghe mỹ miều như thế thôi, chứ bánh trông giản dị lắm. Bánh hồng được làm từ bột nếp, đường và dừa nên khá dễ ăn. Chưa kể, được làm từ nếp Ngự nên bánh sẽ dẻo, nhâm nhi rất thích nữa nè! Thường thường có hai loại: nhiều dừa và ít dừa. tầm 55k/hộp/500gr. Tuy tên “hồng” nhưng có những nơi bánh chỉ đơn thuần có màu trắng thôi, và như thế mới đúng là màu truyền thống của bánh nhé. Các màu xanh, hồng,… được biến tấu để bánh thêm sặc sỡ.

Bánh chỉ bảo quản được tầm 5 – 6 ngày thôi bạn nha – @mayqueen0705

4. Mực ngào

Cái món gây thương nhớ nhất đây rồi! Nhìn là đã thấy nguy hiểm nhưng một khi đã ăn là nghiện. Món mực này mà mang về làm quà thì hẳn sẽ được lắm í, bởi vị của mực rất đậm đà, vừa mặn, vừa ngọt, vừa cay, nước sốt đặc kẹo lại thơm thơm hành tỏi, vô cùng đánh thức vị giác của bọn mình.

@trummucngao

@minhxuan_1503

Mực ngào (mực rim) Quy Nhơn được đóng hộp rất sạch sẽ và tươm tất nên bạn cứ vô tư sắm một hũ về nhé. Tầm 180k – 400k/kg mực này, bọn mình có thể tìm mua ở các khu chợ Đầm, chợ Dinh trong thành phố Quy Nhơn nhé.

Một góc chợ Dinh – Quy Nhơn sầm uất – @mxr.ca

Bên cạnh các khu chợ truyền thống thì Quy Nhơn có Metro và Coop Mart cho bọn minh mua sắm mát mẻ nè.

5. Bánh Ít Lá Gai

Bánh ít thì không lạ chi nữa, tuy nhiên món đặc sản Quy Nhơn này sẽ mang đến cho bọn mình một trải nghiệm mới hơn với lớp lá gai đen bóng có mùi thơm là lạ, kết hợp cùng nhân bánh là đậu xanh và dừa nạo, không quá ngọt mà lại béo bùi. Ăn không hề ngán mà lại còn muốn ăn thơm cơ.

Bánh được gói khéo và xinh xắn – @vn_local_food

Tầm 3k đến 5k là mình có ngay 1 cái bánh ngon lành để thưởng thức rồi. Ngại gì mà không gom ngay vài bánh về cho bạn bè và gia đình mình thưởng thức nhỉ?

Bánh có thể bảo quản và dùng trong 5 – 6 ngày luôn – @ttuyetnhi.vo

6. Bánh tráng nước dừa

Nếu Bến Tre có bánh tráng sữa thì Quy Nhơn có món bánh tráng giòn rụm này để chiều lòng mấy bạn đây! Được làm từ tinh bột khoai mì, trộn với nước cốt dừa, ít vừng, hành và hạt tiêu, bánh ăn không chỉ béo, thơm mà còn lạ miệng nữa. Thay vì cứ ăn mãi bánh tráng trộn thì bọn mình đổi món ăn vặt sang bánh tráng nước dừa cũng hợp lí lắm chứ.

Ảnh: Internet

À, phải tìm được một nơi thiệt đã để vừa hưởng thụ nắng gió Quy Nhơn vừa nhâm nhi đặc sản nhỉ? Không thể ngó lơ homestay cực chất sát biển Quy Nhơn sánh ngang resort

7. Nem Chợ Huyện

Nem chua thì hầu như vùng nào cũng có, nhưng mỗi vùng lại mang một nét riêng. Không giống nem Ninh Hòa Nha Trang, sản vật Quy Nhơn này được làm từ thịt lợn tươi xay nhuyễn, trộn với một ít bì sợi cùng tiêu hạt và ớt, sau đó bọc quanh bằng lá ổi và gói lại bằng nhiều lớp lá chuối ngoài cùng. Nem này mà đem nướng lên là chuẩn lắm này, nếu không thì ăn tươi tại chỗ cũng ngon lắm rồi.

@kamza9x

@hoanamparis

8. Tré

Nhắc đến chợ Huyện mà bỏ qua tré là không được nha. Tré cũng tương tự nem bì, nhưng được làm từ thịt tai heo, thịt đầu, trộn cùng thính, mè rang, tiêu, tỏi, ớt,…rồi dùng lá ổi cuốn lại, cuối cùng bọc bằng 1 lớp rơm trong hình dạng rất ngộ nghĩnh và đặc biệt.

@bao.ngoc.77.01

Tré có vị hơi chua và giòn (vì được làm từ tai heo mà), lấy đi trộn gỏi thì hết sẩy luôn! Món này có thể bảo quản trong khoảng một tuần đến 10 ngày và một cây cây tré có giá tầm 18k – 35k thôi nhen.

Hội cạ cứng có mệt vì rủ nhau đi tìm đặc sản Quy Nhơn rồi thì ghé qua chỗ này nghỉ ngơi, sống ảo là bá chấy luôn: Ngỡ lạc trời Tây khu cắm trại ngoài trời độc chiếm qủa đồi hot nhất Bình Định

9. Chả cá

@bonghongxanh95

Chả cá Quy Nhơn có gì khác? Dĩ nhiên là khác rồi, vì những chú cá làm nên món chả này được đánh bắt và chế biến tại chỗ, tinh ý một chút bọn mình sẽ nhận ra một chút vị biển khơi rất mộc mạc trong chả. Không được nêm nếm quá cầu kì nhưng chả vẫn gây ấn tượng vì độ dai tự nhiên và ngọt từ cá biển đấy.

@thuy_linh_04

Tầm 100k là có ngay 1 kg cá mang về nấu cah, ăn kèm bún hay chấm tương ớt thôi vẫn ngon.

Nhìn đồ ăn Quy Nhơn mà thấy thèm rồi thì lẹ làng xem chúng mình dẫn lối đi oanh tạc 1 loạt quán đây: Vác bụng ăn bằng hết món ngon nổi tiếng Tuy Hòa – Quy Nhơn trong 2 ngày

10. Rượu Bàu Đá

Một lần đến Quy Nhơn là phải mua “Đệ Nhất Danh Tửu” này nhé. Được chưng cất từ gạo và dòng nước ngầm ngọt lành, rượu càng để lâu càng ngon nên chắc là sẽ làm những đấng mày râu ở nhà bọn mình sẽ ưng ý lắm.