Bình Định Đặc Sản Quy Nhơn

Ghim vào não địa chỉ bán đặc sản Quy Nhơn ai cũng phải biết

Tết đến xuân về, nhà nhà sắm sửa vui sum vầy??? Tết mà, nhiều thứ cần sắm sửa lắm, đặc biệt là các món ăn ngon. Có vô vàn địa chỉ bán món ăn ngon ở Quy Nhơn, băn khoăn chả biết chọn mua ở đâu cho chất lượng. Đừng lo quá, mình đã tổng hợp ra các địa chỉ bán món ngon cho bạn sắm Tết rồi này.

1. Rượu Bàu Đá

Đối với cái tết Bình Định thì rượu Bàu Đá là sản phẩm không thể thiếu. Với tiết trời sang xuân se se lạnh ngồi nhâm nhi ly rượu bên gia đình, bạn bè, chia sẽ những câu chuyện đã qua, cùng hướng sang năm mới như một nét mang đậm chất Tết “xứ nẫu”.

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết

Ảnh: Internet
 

Rượu Bàu Đá muốn mua chính hãng phải tới tại làng Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, huyện An Nhơn cách thành phố Quy Nhơn khoảng 1h chạy xe máy. Chính tại nơi này, bạn mới thưởng thức được độ đậm đà, hương vị thơm ngon của rượu. Nếu không thể tới được các địa điểm trên thì bạn có thể ghé địa chỉ 138 Chương Dương để mua rượu Bàu Đá chính hãng nha. Rượu có đặc tính càng để lâu càng ngon nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm mua làm quà cũng như nhâm nhi ly rượu ngày Tết á.

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết

Ảnh: Internet

2. Chả cá Quy Nhơn

Trong mâm cỗ ngày tết thì chả cá Quy Nhơn cũng là món đặc sản khoái khẩu đó. Mùi thơm đặc trưng của cá biển cùng với sự hòa quyện của nhiều gia vị đã làm say mê bao lòng người, dù có đi đâu cũng luôn nhớ hương vị quê hương. Chỉ cần đưa miếng cá vào miệng và cắn, bạn sẽ cảm nhận được độ tươi ngon, vị thơm ngon đặc trưng dai dai tới tận miếng cuối cùng. Chả cá Quy Nhơn có 2 loại là chả chiên và chả hấp, có thể ăn kèm chung với nhiều món chính khác như cơm, bún, phở, … Hơn nữa có thể bảo quản lâu ngày bằng cách trữ trên ngăn đá tủ lạnh, tiện quá đi còn gì. Thế nên Tết đến xuân về, có đĩa chả cá Quy Nhơn để mâm cỗ thêm đậm đà cũng như làm quà tặng, biếu Tết.

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết
Ảnh: Internet
ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết
Ảnh: Internet

Để mua chả cá Quy Nhơn ngon nức tiếng bạn có thể ghé những địa điểm sau: Bún cá Ngọc Liên (379 A – B Đường Nguyễn Huệ), Bún cá Thu (159 Nguyễn Huệ), Bún cá Phượng Tèo (211 và 415 Nguyễn Huệ)…

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết

Ảnh: Internet

3. Nem chợ huyện

Với ly rượu Bàu Đá nhâm nhi thì không thể quên mồi nhắm trong những ngày Tết được. Người dân địa phương thường thưởng thức đi đôi giữa rượu Bầu Đá với nem chợ Huyện, dường như hai món này song hành cùng nhau trong những dịp quan trọng. Chiếc nem đỏ ẩn mình trong mấy lớp lá ổi thơm. Cắn một miếng nem, ta liền cảm nhận ngay được vị dai của thịt, sần sật của sợi da heo, vị vừa cay, vừa chua, mùi thơm của tiêu và vị mằn mặn của các gia vị hòa quyện vào nhau. Để món nem thêm ngon, ta cần phải ăn kèm với xì dầu ngon pha loãng cùng chút xíu đường và thêm mấy miếng ớt tỏi.

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết
Ảnh: Interner
ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết
Ảnh: Internet

Nếu không có thời gian qua Tuy Phước để mua nem chợ huyện chính gốc thì bạn có thể qua các cơ sở bán nem nổi tiếng ở Quy Nhơn: Cửa hàng ẩm thực Bình Định (138 Chương Dương), Nem Năm Thu (115 Hoàng Quốc Việt – Gần chợ Đầm và 73 Trần Phú), Nem Ngọc Hùng (37 Phan Bội Châu)…

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết

Ảnh: Internet

4. Mực rim Quy Nhơn

Mực rim là món ăn mà hầu như người dân “xứ nẫu” nào cũng thích và trở thành món ăn không thể thiếu trong gác bếp của người dân nơi đây.  Để món mực đạt chuẩn về hương vị đậm đà, thơm ngon và màu sắc bắt mắt thì cần phải có nghệ thuật rim. Nước rim phải đạt độ cân bằng giữa hương vị cay của ớt, tiêu, tỏi và vị mặn đặc trưng của mực, muối và vị ngọt của đường. Còn gì hấp dẫn hơn khi bạn đưa miếng mực rim lên và cắn một miếng, bao nhiêu hương vị được cảm nhận rõ mòn mọt lan tỏa khắp đầu lưỡi.

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết
Ảnh: Internet

Để mua được mực rim siêu ngon, bạn có thể đến con đường ăn uống Trần Độc nhé. Ngoài ra, bạn còn có thể dễ dàng tìm mua mực rim tại bất cứ khu chợ nào ở Quy Nhơn như: Chợ Đầm (Đường Hoàng Quốc Việt), chợ Khu Sáu (Đường Nguyễn Thái Học),… Vì mực rim Quy Nhơn là đặc sản quen thuộc mà. Bất cứ bà nội trợ Quy Nhơn nào cũng thuần thuật cách chế biến cả).

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết

Fb: Sương Lưu

5. Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai Bình Định chân quê, đơn giản như chính những con người đã làm ra nó thôi. Bánh đươc làm từ gạo nếp quê, chứa nhân đậu xanh thơm bùi, trộn với mấy cọng dừa béo béo, sực sực, kèm thêm ít hạt mè. Bánh nhỏ nhắn được bọc thật khéo bởi các lớp lá chuối xanh mởn, bắt mắt.

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết

Ảnh: Internet
 
ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết
Ảnh: Internet

Để mua bánh bạn có thể ghé Cửa hàng Thanh Liêm – Đặc sản Bình Định (128 Chương Dương) hoặc qua trực tiếp bất các chợ ở Quy Nhơn để chọn mua trực tiếp nhé.

6. Bánh tét

Trong cái tết của người dân Bình Định thì không thể thiếu bánh tét truyền thống mang đậm tinh hoa đất trời được. Không giống như bánh tét miền Bắc được gói bằng lá dong thì bánh tét Bình Định người ta dùng lá chuối để gói. Nguyên liệu làm bánh bao gồm gạo nếp, đậu xanh, đậu đỏ hay đậu đen, thịt mỡ… Bánh được gói lại thành từng đòn với hình dạng hình trụ được nấu một ngày một đêm bánh mới chín.

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết

@chaolua_cooking
 

Để thưởng thức, người ta dùng dao hay dây lạc được buộc bên ngoài bánh để cắt thành từng khoanh. Màu sắc hài hòa giữa màu xanh của bánh, màu vàng đậu xanh tạo nên độ hấp dẫn riêng biệt. 

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết
@codonlangtu

Bạn có thể dễ dàng mua bánh tét tại: Chợ Dinh (Phường Nhơn Bình- Quy Nhơn), Chợ khu Sáu (đường Nguyễn Thị Minh Khai), Chợ Đầm (đường Hoàng Quốc Việt),…

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết

@cuoituanlamgi

7. Chả tré rơm

Chả tré rơm là món ăn đặc sản của đất võ Bình Định. Tré rơm được làm từ tai heo, đầu heo, thịt ba chỉ cùng với gia vị mè, thính, giềng, ớt, tỏi và được gói trong những chiếc lá ổi non, bọc xung quanh bởi những bó rơm khô và được gói cẩn thận từ chính những đôi tay khéo léo của người người dân làm tré nơi đây đã cho ra được những chiếc tré rơm mang hương vị ẩm thực riêng.

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết
Ảnh: Internet

Khi ăn mình chỉ cần lột bỏ lớp vỏ rơm rồi dùng đũa đánh tới các miếng thịt với nhau rồi xếp chúng vào đĩa và mang lên thưởng thức thôi. Thử một miếng sẽ cảm nhận được một chút vị mặn, một chút chua và cay cay ở đầu lưỡi. Món này ăn ngon hơn khi cuộn với bánh tráng, thêm chút rau sống, dưa chua chấm với nước mắm hoặc tương ớt thì ngon đậm đà phải biết.

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết
Ảnh: Internet

Bạn có thể tìm mua tré ở các cửa hàng đặc sản Quy Nhơn như: Cửa hàng đặc sản Thanh Liêm (128 Chương Dương), Siêu thị đặc sản Bình Định (115 Tây Sơn), Cửa hàng đặc sản Bình Định Như Ý (156 Nguyễn Huệ), Phố ăn vặt Ngô Văn Sở, …

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết

Ảnh: Internet

8. Bánh thuẫn

Món bánh dân dã mang đậm hương vị quê nhà, bánh thuẫn được làm từ các nguyên liệu như trứng gà, bột năng, bột bình tinh, đường, đâu ăn, vani và đặc biệc là phải có khuôn đúc bánh. Bánh được đúc bằng than và cũng chính điều này đã tạo nên được mùi thơm riêng của bánh. Bánh thuẫn khi ăn sẽ có vị thơm của trứng gà, bùi bùi và xen lẫn chút ngọt ăn rất ngon và không bị ngán mang đậm hương vị truyền thống của ngày tết nơi ta.

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết
Ảnh: Internet

Bạn có thể tìm mua bánh thuẫn ở các khu chợ ở Quy Nhơn như Chợ khu Sáu (Đường Nguyễn Thị Minh Khai), Chợ Đầm (Đường Hoàng Quốc Việt)…

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết

Ảnh: Internet

8. Các cửa hàng chuyên bán đặc sản Bình Định

Phụng Nga – 61 Vũ Bảo

Phụng Nga có đầy đủ các loại đặc sản “xứ nẫu” như: mực tẩm, mực tẩm ăn liền, cá tẩm gia vị, củ kiệu ngâm, rau câu, cơm cháy gia vị, cốm rang, bánh tráng nước dừa, mắm thu, mắm cơm, mắm ruốc, rượu Bàu đá, rượu ngâm hải sản,… tha hồ mà lựa các món ngon cho ngày Tết trọn vị.

Mận Khoa – 58 Vũ Bảo

Những đặc sản xứ biển như: nem chợ Huyện, rượu Bầu Đá, nước mắm nhĩ, chả cá, bánh tráng, bánh tráng nước dừa… đều có mặt đầy đủ ở Mận Khoa đó nhé.

Thanh Liêm – 30 Nguyễn Tất Thành nối dài

Các đặc sản Quy Nhơn đặc trưng bên Thanh Liêm được khách hàng ưa thích và đánh giá cao như dầu dừa tinh khiết, bánh hồng Tam Quan, rượu Bầu Đá đậu xanh,…

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết

Ảnh: Internet

Phương Nghi – 115, 117, 119 Tây Sơn

Ở Phương Nghi có đầy đủ các loại đặc sản Quy Nhơn như: bánh ít lá gai, bánh hồng, mắm nhĩ, nem chua chợ Huyện, bánh tráng nước dừa… Ngoài ra ở đây còn có bán đồ lưu niệm đặc trưng của dân xứ Nẫu nữa đấy nhé.

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết

@att_4698

Như Ý – 156 Nguyễn Huệ

Những đặc sản đặc trưng ở Như Ý như là: bánh hồng Tam Quan, rượu Bầu Đá, bánh ít lá gai, cá mai sốt chanh, mực ngào, tôm chua…

ghim vào não địa chỉ bán đặc sản quy nhơn ai cũng phải biết
@thienthanh8.11

Mới đây mà đã 30 Tết rồi, bạn và gia đình đã sắm được những gì rồi??? Mau mau đến các địa chỉ trên để mua sắm Tết đủ đầy cho ngày xuân đầu năm thêm trọn vẹn nha!!!!

Đinh Quỳnh tổng hợp

Đăng bởi: Khánh Vân

YOLO! Khám phá các huyện ở Bình Định

Bài viết hay đưng bỏ lỡỡỡ...

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก