Ăn gì ngon khi du lịch Bắc Giang? Với những gợi ý về những món ngon đặc sản Bắc Giang nổi tiếng dưới đây, sẽ giúp bạn thưởng thức được trọn vẹn nhất cho chuyến đi của mình.

Những món ngon đặc sản Bắc Giang

10 món ăn nổi tiếng ở Bắc Giang được yêu thích

Vải thiều

Đặc sản Bắc Giang không thể bỏ qua vải thiều, loại quả này được trồng nhiều nhất ở vùng Lục Ngạn, Bắc Giang. Điểm đặc trưng của vải thiều Bắc Giang đó là, màu đỏ chín, vỏ mỏng, hạt nhỏ, cùi dày, vị ngọt đậm ăn mãi không chán. Bên cạnh vải tươi, người Bắc Giang còn sấy vải khô để giữ được hương vị của vải mà không làm mất đi vị ngọt đặc trưng của loại quả này.

Ăn gì khi du lịch Bắc Giang? Đặc sản Bắc Giang nổi tiếng

Đặc sản vải thiều Bắc Giang

Bánh đúc Đồng Quan

Món bánh đúc nổi tiếng ở Đồng Quan, Bắc Giang hấp dẫn bởi vị dẻo và mát. Từng miếng bánh đúc trắng ngần, bóng mịn kèm mấy hạt lạc bùi, giòn ngon. Để thưởng thức món ăn này đúng vị, bạn nên chấm cùng với tương bần nhé.

Gà đồi Yên Thế

Nên ăn gì ngon khi tới Bắc Giang? Gà đồi Yên Thế rất chắc, ngọt và thơm thịt. Món ngon từ gà đồi chỉ nên luộc chín tới, thịt gà chắc và giòn chấm cùng muối trộn lá chanh, phần nước luộc ăn kèm cơm. Đây cũng là món ăn được nhiều du khách ưa chuộng khi tới Bắc Giang.

Mỳ Chũ

Mỳ Chũ, Bắc Giang ngon không đâu có thể sánh bằng, mì được làm từ gạo Bao Thai Hồ, nên sợi mì rất dẻo và mịn. Mỳ Chũ được tráng mỏng, cắt thành từng sợi như bánh phở rồi phơi khô và buộc thành từng bó như mì ăn liền.

Bánh đa Thổ Hà

Nhắc tới những món ngon đặc sản Bắc Giang, không thể bỏ qua bánh đa Thổ Hà ở xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. Bánh nổi tiếng với hương vị thơm ngon, nguyên liệu được chuẩn bị kỹ càng. Bạn có thể lựa chọn 2 loại bánh là: Bánh đa nướng và bánh đa nem, màu vàng rộ, vị giòn tan và vị thơm đặc trưng của vừng lạc. Hoặc bánh đa nem màu trắng, mềm dẻo và dai.

Chè kho Mỹ Độ

Món chè truyền thống này thường được cúng vào ngày rằm hoặc dịp lễ tết. Chè có màu vàng sậm của đỗ với những hạt vừng tấm trắng rang thơm ngon rắc trên mặt đĩa chè. Hương vị đậu xanh cùng với vị ngọt thanh của đường kính, vị béo của mỡ và vị đậm đà của đậu xanh hoà quyện nhau càng thêm hấp dẫn món ăn này.

Bánh Vắt Vai

Vắt Vai món ăn độc đáo ở Bắc Giang của người dân vùng Lục Ngạn. Nguyên liệu làm nên món bánh này là gạo nếp, đậu xanh, đường, rau ngải cứu, lá chuối… Gạo nếp được nghiền nhỏ, lá ngải cứu luộc cùng với nước vôi trong cho bớt đắng, sau đó nghiền nhỏ trộn cùng với bột nếp. Bánh sau khi nặn và gói xong, luộc cách thuỷ trong vòng 2h đồng hồ, vớt ra để ráo nước là thưởng thức được.

Đặc sản bánh vắt vai Bắc Giang

Cua Da

Loại cua này thường sống ở vùng ghềnh đá cạnh sông Cầu, thường chỉ có vào hai tháng mùa lạnh, tới Bắc Giang vào đầu đông bán ẽ được thưởng thức loại cua này. Điểm hấp dẫn của thịt cua Da đó là ngọt, lớp vỏ ở chân và càng rất mềm, chấm bột canh pha mù tạt ngon tuyệt.

Du lịch Bắc Giang nên ăn món gì?

Rượu Làng Vân

Du lịch Bắc Giang nên ăn đặc sản gì? Rượu làng Vân trở thành niềm tự hào của người dân Bắc Giang, được nấu bằng gạo nếp cái hoa vàng cùng với men rượu bí truyền từ 36 vị thuốc ủ trong 72 giờ.

Rượu Làng Vân, Bắc Giang

Nham Cá

Món ăn nổi tiếng ở Bắc Giang này ở huyện Hiệp Hoà, được chế biến từ trám đen, thịt ba chỉ, cá chép, rau thơm, khế chua, lạc rang và húng… Cùng với các loại gia vị, món ăn hấp dẫn bởi vị thơm bùi và béo ngậy của quả trám.

Du lịch Bắc Giang nên ăn món gì?

Địa chỉ, quán ăn ngon đông khách ở Bắc Giang

Bún Bò Huế – Phúc Bảo: Được đánh giá là chuẩn vị, thịt nhiều. Quán chỉ bán buổi sáng, rất đông khách.

Địa chỉ : 121 Thánh Thiên, P. Lê Lợi, Tp. Bắc Giang
Giờ mở cửa : 07:00 AM – 09:00 PM
Giá thành khoảng từ : 20.000đ – 55.000đ

Cocolin Pizza – Châu Xuyên: Quán được trang trí đẹp, tuy nhiên nằm trong ngõ nên hơi khó tìm. Đồ ăn được đánh giá là ngon nhất ở thành phố Bắc Giang, giá cả phải chăng.

Địa chỉ : 30 Ngõ 36 Châu Xuyên, Tp. Bắc Giang
Giờ mở cửa 08:00 AM – 11:00 PM
Giá thành khoảng từ : 100.000đ – 300.000đ

Phở Cổ Xưa – Hoàng Văn Thụ: Phở tại quán được đánh giá là ngon, đậm chất xưa. Một bát phở có nhiều bánh, thịt chín mềm dễ ăn. Giá một bát phở khá rẻ khoảng 25k/bát. Quán rộng rãi, chủ quán nhiệt tình.

Địa chỉ : Lô 14 – 15 Hoàng Văn Thụ, Tp. Bắc Giang, Bắc Giang
Giờ mở cửa 06:00 AM – 11:00 PM
Giá khoảng từ : 25.000đ – 50.000đ

Chân Gà Rang Muối: Bạn có thể thưởng thức chân gà, cánh gà rang muối, chua ngọt. Quán có không gian sạch sẽ, thoải mái nhưng hơi chật.

Giờ mở cửa : 7h trở đi cho đến khi hết chân gà
Địa chỉ : Chân Gà Rang Muối 415 Lê Lợi – TP Bắc Giang

Nhà Hàng Rùa Vàng

Quán rộng rãi, thoáng mát, nhân viên phục vụ sạch sẽ, đồ ăn ngon, tuy nhiên giá hơi cao và phục vụ nhiệt tình.

Địa chỉ : 1 Hùng Vương, Tp. Bắc Giang, Bắc Giang
Giờ mở cửa 08:00 AM – 10:30 PM
Giá khoảng từ : 100.000đ – 550.000đ

Chè Bảo Ngọc: Quán rộng rãi, thoáng mát, view đẹp, chè tại quán rất ngon. Bạn có thể thưởng thức các loại chè, trà sữa, caramen… Giá cả hợp lí. Địa Chỉ : 88 Xương Giang – TP. Bắc Giang.

Nông dân quán: Bạn có thể thưởng thức bún đậu với đậu, nem, thịt ba chỉ, chả cốm. Giá cả hợp lí, không gian thoáng mát, nhưng hơi nhỏ. Địa Chỉ : 33 Nguyễn Thị Lưu – TP. Bắc Giang.

Trên đây, là những món ngon đặc sản Bắc Giang/ quán ăn ngon, giá hợp lí ở Bắc Giang sẽ giúp bạn thưởng thức các món ăn ngon. Để có thêm thông tin cho chuyến đi, tham khảo thêm: Kinh nghiệm phượt bụi Bắc Giang cực thú vị & lưu ý