Cách làm nấm rơm kho tiêu

Cách làm Nấm Rơm kho tiêu xanh tuy đơn giản nhưng lại rất thơm ngon, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, giải cảm hiệu quả.

Nấm rơm kho tiêu cho Tết Nguyên Tiêu thêm ấm áp

Phục vụ: N/A Thời gian nấu: 15 phút Độ khó: Dễ

Nguyên liệu

• 100 g nấm rơm
• 1 nhánh búp tiêu xanh
• 1 thìa cà phê dầu mè
• 1 thìa súp dầu ăn
• 2 thìa súp nước tương
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê đường
• 1/4 thìa cà phê tiêu
• 1/2 thìa cà phê bột ngọt
• 1 nhánh ớt

Hướng dẫn

• Nấm rơm ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch bằng nước lạnh, cắt chân, vớt ra để ráo. Tiêu xanh rửa sạch. Cho nấm vào thố đất, nêm nước tương, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, ướp để thấm khoảng 10 phút.
• Bắc lên bếp, cho tiêu xanh và ớt vào, đậy nắp, kho nhỏ lửa cho tất cả các gia vị thấm vào nấm là được. Tắt bếp, cho dầu mè vào trộn đều. Dùng với cơm nóng rất ngon.

Đăng bởi: Diệp Ngọc