Đặc sản Bình Phước là gì? Du lịch Bình Phước nên ăn gì? Những món ngon nổi tiếng ở Bình Phước…những thắc mắc này của bạn sẽ được dulicfun giải đáp một cách cụ thể nhất trong bài viết dưới đây.

Những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Bình Phước

bình phước, bình phước có đặc sản gì? món ngon bình phước kèm địa chỉ ăn

Gỏi hạt điều

Gỏi trái điều – Món ngon nổi tiếng Bình Phước

Bình Phước là mảnh đất nổi tiếng với những rừng cao su bạt ngàn những vườn điều rộng sum suê trái chín. Những đứa trẻ trong vùng thay vì ăn hạt điều lại thích ăn những trái điều chín vàng chấm muối ớt để cảm nhận sự thú vị của loại cây này. Người dân nơi đây cũng dùng trái điều để làm gỏi ăn vừa chua vừa ngọt thanh thanh mát mát cùng miếng tôm nõn, miếng thịt lợn luộc sao mà ngon dân dã tới lạ. Món ăn đặc trưng ở Bình Phước này sẽ làm bạn nhớ mãi về mảnh đất yên bình này không thôi.

Bánh hạt điều

Bánh hạt điều – Đặc sản nức tiếng Bình Phước

Một đặc sản ngon, bổ, rẻ ở Bình Phước được du khách biết tới rộng rãi đó chính là bánh hạt điều. Cái tên đã nói lên những thành phần bên trong loại bánh này. Hạt điều, bột nổi, bột quế, trứng gà, bột mỳ, dầu ăn…chỉ bấy nhiêu thôi cũng để để bạn muốn ăn mãi món ăn này không thôi. Loại bánh này thành phẩm có màu vàng đậm, vị giòn giòn thơm thơm mùi quế mùi điều, beo béo vô cùng hấp dẫn.

Hạt điều rang muối

Hạt điều rang muối – Món ngon nổi tiếng Bình Phước

Nổi tiếng là vùng đất trồng điều nên không có gì ngạc nhiên nếu có thêm một đặc sản dân dã độc đáo ở Bình Phước nữa làm từ hạt điều đó chính là hạt điều rang muối. Hạt điều vẫn giữ nguyên vỏ lụa, vị ngọt, hương thơm đậm đà. Vỏ lụa hạt điều là phần màu nâu loang lổ phân cách giữa phần nhân ăn được với lớp vỏ cứng bên ngoài. Việc tách vỏ điều còn nguyên lụa tuy rất khó khăn nhưng với bàn tay tinh tế của người dân nơi đây đã biến chúng trở thành một món ngon Bình Phước làm quà cho người thân và bạn bè ở nhà.

Đọt mây

Đọt mây – Món ngon nên thử ở Bình Phước

Là một món ăn dân dã phổ biến trong bữa cơm của người S’Tiêng ở Bình Phước. Đọt mây nướng dưới than củi hồng tỏa mùi hương ngào ngạt, ngầy ngậy, Đọt mây cho bạn cảm giác như ăn măng ngọt của đồng bào dân tộc vùng cao với vị đắng đắng xen lẫn ngọt mát. Chấm đọt mây với muối ớt thêm chút chanh thì quả là tuyệt vời. Bên cạnh đó đọt mây cũng là một vị thuốc vô cùng công hiệu nhé để chữa chứng đầy bụng và đầy hơi giải rượu.

Lá nhíp non

Lá nhíp – Món ăn ngon nên thử ở Bình Phước

Lá nhíp một cái tên nghe rất lạ phải không nhưng với người dân Bình Phước nói riêng và các tỉnh miền Đông nói chung thì lại vô cùng quen thuộc. Bạn có thể dễ dàng mua được loại lá này ở các buổi chợ phiên và dọc đường về buôn Sóc (nơi ở của đồng bào S’tiêng. Lá nhíp non có màu đỏ phớt và dưới cuống màu xanh. Khi lá nhíp được nấu chín sẽ dẻo và có vị ngọt ngọt, bùi bùi. Với người dân Bình Phước thì lá nhíp là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp sức khỏe hồi phục tốt với những ai mới ốm dậy.

Ve sầu sữa – Đặc sản không thể bỏ qua ở Bình Phước

Món ngon Bình Phước này muốn ăn được đòi hỏi khâu chế biến tốn rất nhiều công sức. Vào đầu giờ tối khoảng 17-18h khi những con ve sầu mới lột xác thì người ta thu hoạch chúng để chế biến, những con ve sầu lúc này được gọi là ve sầu sữa. Món ve chiên giòn thường ăn kèm với rau sống và nước mắm tỏi ớt, những con ve giòn tan, béo ngậy vô cùng cuốn hút và hấp dẫn.

Một vài địa chỉ ăn ngon ở Bình Phước mà bạn nên ghé như:

Bánh Canh Bình Dương: Địa chỉ Nguyễn Huệ, P. Tân Xuân, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước.
Quán Ăn 876 Quán chuyên món Huế: Địa chỉ: 876 Ấp 4 Tiến Thành, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước
Bánh Canh Cây Xoài: Địa chỉ: Lê Quý Đôn, P. Tân Xuân, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước
Ốc Năm Nhớ chuyên hải Sản Tươi Sống: Địa chỉ: Phú Riềng Đỏ, P. Tân Bình, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước
Quán Ao Nhà: Địa chỉ: 95 Hùng Vương, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước
Mai Vàng 68: Địa chỉ: 8 Nguyễn Trãi, P. Tân Thiện, Thị Xã Đồng Xoài, Bình Phước

Với những đặc sản Bình Phước có kèm địa chỉ hi vọng sẽ giúp cho chuyến du lịch Bình Phước của bạn thêm vui vẻ và suôn sẻ. Dulichfun rất vui vì được đồng hành cùng bạn trên mọi nẻo đường.

Đăng bởi: Nguyễn Công Tuyên