Đặc sản Bình Phước rất nhiều sự lựa chọn, vừa có những đồ ăn vặt lai rai vui miệng vừa có những món ăn được chế biến cầu kỳ, hương vị khó quên. Vì thế bạn hãy cùng theo chân mình để tìm hiểu các loại đặc sản thơm ngon nhất định phải tận hưởng khi có dịp du lịch Bình Phước nhé.

Cơm lam Bình Phước

top 14 món ăn đặc sản bình phước thơm ngon, độc lạ

Cơm lam hay cơm ống sẽ sử dụng cơm nấu chín trong ống tre hay ống nứa, gạo có thể là gạo tẻ, gạo nếp trộn với phong phú đậu xanh, đậu phộng, đậu đen,…

Phần ống tre cũng ok chọn lựa cẩn thận, không được quá già hay quá non. Cơm lam khi nấu ra sẽ vừa dẻo vừa thơm, có cả hương vị đặc trưng của ống tre khiến ai cũng mê.

Đọt mây nướng

Đặc sản rau đọt mây nướng dưới than củi hồng, thơm ngon ngầy ngậy ăn rất lạ miệng. Khi mới ăn đọt mây bạn có thể thấy hơi đắng tuy vậy một lúc sau sẽ thấy vị ngọt mát ở cổ họng.

Hãy chấm đọt mây với muối ớt the nồng cộng thêm chút chanh, bạn đã tìm được ngũ vị tinh túy trên đời. Tuy vậy giá một đĩa đọt mây nướng không phải rẻ, có giá từ 100 – 200.000 đồng.

Đặc sản Bình Phước – Lá nhíp

Lá nhíp nghe tên rất là nhưng khi ăn có vị ngọt bùi và rất dẻo cung cấp nhiều năng lượng phục hồi sức khỏe. Lá nhíp được chế trở thành nhiều món ăn không giống nhau như nấu lẩu, nấu với canh tôm, cá, lá nhíp xào tỏi, thịt bò…

Với những món ngon đơn giản tuy nhiên mà tạo nên màu sắc cho đặc sản Bình Phước trở nên khác biệt và nổi danh hơn.

Hạt điều rang muối

Đã nói đến đặc sản Bình Phước là không bao giờ không nhắc đến những vườn điều bạt ngàn. Hạt điều có hương vị béo béo bùi bùi hòa quyện với chút muối tạo nên sự cân bằng cho món ăn tuy nhanh chóng mặc dù vậy lại rất lôi cuốn và khó quên.

Chính vì như thế mà hạt điều rang muối Bình Phước luôn đem tới một hương vị rất riêng cho mỗi thực khách đến du lịch tại đây.

Bánh hạt điều

Được thiên nhiên ban tặng cho những cánh đồng điều bạc nghìn người dân tại đây đã biết Kết hợp với những nguyên liệu sẵn có để làm ra một thứ bánh giản dị mặc dù vậy lại ngây ngất lòng người: Bánh hạt điều.

Sự kết hợp của những nguyên liệu bình thường như bột mì, trứng gà, bột nổi, bột quế và nguyên liệu chính là hạt điều đã giúp tạo nên một loại bánh vừa mềm mềm vừa giòn tan rất là hay ho.

Đây chính là thứ quà bánh mà bất cứ người dân hay du khách nào ghé thăm Bình Phước cũng mong muốn đem về làm quà biếu.

Bơ sáp Mã Dưỡng

Nhờ việc cải tiến trong công nghệ canh tác mà giống bơ sáp Mã Dưỡng của Bình Phước ngày càng chắc chắn địa điểm của mình và chiếm trọn sự tin tưởng của khách hàng cũng như thị trường dù là khó tính nhất.

Canh thụt – đặc sản Bình Phước mới lạ

Canh thụt chính là món súp hỗn hợp gồm nhiều lựa chọn nguyên liệu như lá nhíp, măng rừng, đọt mây, cộng thêm cua, tép, cá trắng…. Cho vào ống tre để nấu. Khi canh sôi người nấu dùng đũa cả để thụt nhuyễn những thứ này thành hỗn hợp sền sệt như súp.

Gỏi trái điều

Gỏi trái điều là món ăn đặc sản Bình Phước hấp dẫn với hương vị đặc trưng riêng chỉ tại đây mới có và khách du lịch nào cũng mong muốn được tận hưởng một lần.

Bên cạnh ăn trái điều chín vàng, mọng nước chấm với muối ớt bạn còn được thưởng thức món gỏi trái điều được chế biến từ tôm, thịt gà và gia vị chua chua ngọt ngọt rất ngon.

Món ăn này còn được biến tấu với khá các hương vị không giống nhau từ thịt bò, thịt heo… tuy nhiên ngon nhất vẫn là gỏi điều thịt gà.

Bánh canh cá lóc

Tìm hiểu về đặc sản Bình Phước đã nhiều thế du khách có nghe đến món bánh canh cá lóc hay chưa? Bánh canh cá lóc tại đây nổi tiếng với nước sử dụng đậm đà, cá được lựa cẩn thận sau đó hấp chín xong mới bỏ xương.

Thơm ngon là tuy vậy bánh canh cá lóc có thể search dễ dàng tại nhiều nơi, từ bình dân cho đến nhà hàng cùng mức giá rất hợp lý cho du khách nên cứ an tâm.

Nhãn da bò Thanh Lương

Nếu đến Bình Phước mà không tận hưởng qua món nhãn da bò Thanh Lương thì khẳng định chuyến du lịch của bạn chưa được đầy đủ.

Trái nhãn to, cơm dày, hạt nhỏ ăn rất ngon ngọt. Đây là một trong số những nông sản sạch có tiếng của tỉnh Bình Phước.

Mít nghệ Lộc Ninh

Thiên nhiên quả thật quá ưu ái chứ Bình Phước, khi bên cạnh những giống trái cây đã nói ở trên Bình Phước còn nổi tiếng với trái mít. Nhất là mít ở huyện Lộc Ninh

Nổi tiếng vì sản lượng nhiều, mít có độ dày, khi ăn có mùi rất thơm mặc dù vậy lại không có rất nhiều mủ. Đây khẳng định sẽ là thứ quà biếu vô cùng dân dã thế tuy nhiên rất hấp dẫn

Hồ tiêu Bình Phước

Có rất là nhiều sản phẩm nổi danh từ hạt tiêu Bình Phước như hạt tiêu trắng, tiêu đen, muối tiêu, bột tiêu hay tinh dầu tiêu. Từng hạt tiêu mẩy, chắc và có vị thơm đặc trưng riêng.

Đã đặt chân đến Bình Phước thì bạn đừng nên bỏ qua cơ hội mua những hạt tiêu chất lượng về làm quà cho những ai bạn hoặc đem về nấu ăn cho gia đình để những bữa cơm nhà thêm thơm ngon tròn vị nhé!

Ve sầu sữa chiên giòn

Ve sầu sữa chiên giòn khẳng định 1 điều là đặc sản Bình Phước được nhiều khách du lịch lựa chọn nếm thử. Ve sầu sẽ được bắt, đem sơ chế làm sạch, sau đấy nhúng vào nước sôi, tiếp tục ngâm ve trong nước lạnh để khử độc hết.

Sau đó cho ve sầu vào chảo dầu để chiên giòn đến khi thấy chuyển vàng là xong nhé. Món ve sầu sữa chiên giòn thường sẽ được dùng chung với nước mắm tỏi ớt cùng phong phú rau sống là cực chuẩn.

Rượu cần Bình Phước

Đặc sản rượu cần không những là đồ uống dễ dàng như các loại rượu khác mà nó gắn chặt với cuộc sống văn hóa, tâm linh, tín ngưỡng. Đặc sản Bình Phước này là Không thể thiếu trong lễ hội và những nghi lễ có tính dấu mốc của đời người…

Trên đây chính là những món ăn đặc sản Bình Phước mà mình muốn giới thiệu đến bạn. Hi vọng bạn sẽ có cơ hội thưởng thức hết tất cả những món ăn thơm ngon này và cũng nhớ mua về làm quà cho những ai thân yêu sau chuyến đi du lịch Bình Phước nhé.

Đăng bởi: Kiều Đức Long